Vīnogas. Vīna šķirnes satur līdz 70% cukura
Vīns ir izgatavots, pamatojoties uz noteiktuVīnogu šķirnes, kuru īpašības noteikti ietekmē garšu un citas īpašības. Izmantojot vīnogas - vīna šķirnes, un vienlaikus ir daudz pieredzes un zināšanu par vīnu var noteikt bez grūtībām, kāds vīns izrādīties konkrētā gadījumā. Baltas šķirnes ir gaiši zaļa, rozā un zeltainā krāsā. Slavenais franču vīns ir izgatavots, pamatojoties uz šīm šķirnēm. Tomēr ir iespējams, lai saņemtu tos no sarkano vīnu, jo tas neļauj esošo ēnā.
Senos laikos tika audzētas vīnogastikai karsto valstu labvēlīgos klimatiskajos apstākļos, bet kādu laiku to sāka kultivēt citās platībās. Šodien vīnogas spēj augt jebkurā situācijā, tas ir vairāk sala izturīgu kultūru un tas ir pilnībā izveidots uz jebkuras zemes, bet tas prasa kvalitatīvu aprūpi.
Daži amatieru dārznieki ir neērtivīnogu audzēšanas procesā to gultnēs, kurām nav iespēju pastāvīgi uzturēt ūdeni un apaugļot. Vienlaikus nevajadzētu pieļaut novērošanu attiecībā uz vīnogu krūmu, jo tas ir pilns ar auga nāvi. Pārmērīgas sals, nelabvēlīgi laika apstākļi var ļoti negatīvi ietekmēt krūmu augšanu un attīstību. Sliktākajā gadījumā tiek novērota viņa nāve. Jāatzīmē, ka vīnogas, vīna šķirnes, kurām raksturīgas daudzas īpašības, jāizvēlas atkarībā no tām. Tā saukto tehnisko vīnogu šķirni var izmantot pārtikā, un tā ne tikai kalpo par pārstrādātu produktu. Pēc garšas tā nav zemāka par daudzām citām sugām, tai ir sulīga, patīkama miesa, bet tajā pašā laikā tai ir vairākas priekšrocības, jo īpaši attiecībā uz tās aprūpi.
Ja jums ir nepieciešams audzēt kultūru savā dārzā,kas ir stabils un sala izturīgs, tehniskās vīnogas ir diezgan piemērotas, vīna šķirnes, kas ir slavena ar savu augsto kvalitāti. Starp tās pazīstamajām šķirnēm - Crystal, Bianco, Platovsky. Tie ir īpaši slikti, pielāgoti pietiekami zemai temperatūrai. Veicot pienācīgu aprūpi, jūs varat saņemt īpaši lielu ražu. Pateicoties lieliskajai apputeksnēšanas spējai, tie ir īpaši produktīvi un pat zināmā mērā izturīgi pret īpašnieku trūkumiem un nepareizu aprūpi. Šāda veida vīnogu ķekars var uzkrāties pietiekamā daudzumā cukura un piepildīt ar sulu (līdz septiņdesmit procentiem).
Veicot vīnogu kultūru audzēšanu,ka pirmajos gados pēc stādīšanas augi aug īpaši intensīvi un vairojas. Augļi, kas parādās, ilgstoši nevar zaudēt kvalitāti, nesadraucot, cukurs uzkrājas katrā ogu. Parasti pēc ogu novākšanas tās žāvē un tiek sagatavotas arī sulas. Vīnogas var izmantot vīna darīšanā, vīnogu šķirnes ar izcilām īpašībām. Jums jāzina, ka šāda kultūra ir ļoti saulē mīlīga, tādēļ ir svarīgi rūpīgi domāt par labāko vietu stādīšanai dārzā. Pirms audzēšanas vīnogām jābūt optimālam laikam, lai to varētu atrasties saulē pieejamā telpā un vienlaikus slēgt no stipra vēja un sals.