/ / Neaizstājama izvēle, vai Kas ir konvekcija krāsnī?

Neaizstājama izvēle vai kas ir konvekcija krāsnī?

Mēs vēlamies izvēlēties jauno krāsni veikalā,tā, ka tā papildus daudziem tiešajiem uzdevumiem pilda daudzas papildu funkcijas. Ražotāji aprīko savus jaunos produktus ar vairāk un vairāk iespēju. Viņiem ir īpašība siltuma un vāka dzesēšanai, piesārņotās virsmas tīrīšana, pārtikas tvaicēšana vai atkausēšana. Studējot tos visus, daudzi pircēji domā par to, kāda konvekcija ir krāsnī. Atbilde ir ļoti vienkārša, to ir viegli izskaidrot.

Konvekcijas definīcija

Kas ir konvekcija krāsnī?
Konvekcija ir sildīšana nokrāsns ar iebūvētu ventilatoru. Vienkārši sakot, šī ierīce izraisa gaisa plūsmu visā krāsns telpā, ļaujot vienmērīgi ceptu trauku no visām pusēm. Karsta gaisa padeve sasniedz temperatūru visos cepeškrāsns stūros, un priekšējā sienā pārtika tiek pagatavota tik ātri, kā aizmugurē. Piemēram, atcerēsimies, kā mūsu vecmāmiņas cep pīrāgus, kas nejautāja sev, kāda konvekcija ir krāsnī. Periodiski viņi skatījās uz iekšu, paņēma un pagriezās pannu tā, ka viss bija cepts vienmērīgi, nevis uz galda. Tajā pašā laikā lielu daļu nevarēja uzreiz pagatavot, jo nebija iespējams ievietot divas cepeškrāsns traukus.

Elektriskā krāsns ar konvekciju: galvenās priekšrocības

Elektriskā krāsns ar konvekciju
Izstrādātāji no krāsnīm nolēma atvieglotTas darbojas ne tikai vecmāmiņām, bet arī uz visiem mīlētājiem pavārs kūku un ceptas gaļas. Mēs noskaidrojuši, kāda konvekcija ir krāsnī, un kā papildu funkciju viņi pievienoja. Viena no tās priekšrocībām ir tāda, ka tajā pašā laikā krāsnī var ievietot vairāk nekā vienu paplāti. Tas ir liels, lai cepšanas pīrāgus, sieru kūkas vai cepumi visai ģimenei - viss ir gatavs, tajā pašā laikā, jo krāsns uzsilst vienmērīgi. Lai sagatavotu gaļu, šī funkcija ir arī ļoti labs, jo tas arī var noteikt dažādos līmeņos, vai arī pagatavot pāris ēdienreizēm, tajā pašā laikā. Piemēram, saimniecei, kas taupa savu laiku, ir iespēja kopā ar gaļu gatavot cepeškrāsnī trauku vai citu neatkarīgu ēdienu - sautējumu. Vēl viena priekšrocība: virtuves ar šo funkciju, ir nepieciešama mazāk eļļu un sāli, kas ir ļoti noderīgi, un, piemēram, sekotājiem veselīgu uzturu.

Elektriskā krāsns ar konvekciju un grilu

Elektriskā krāsns ar konvekciju
Ja krāsnī papildus konvekcijai ir arīGrila funkcija, tas ir ļoti līdzīgs gaļas mīļotājiem. Šādā krāsnī varat pagatavot šašaugu kebabu vai visu vistu. Viņa gaļa izrādīsies ļoti maiga iekšpusē ar kraukšķīgu ārpusi. Šiem nolūkiem šādas ierīces parasti ir aprīkotas ar ieslodzi. Jebkuru trauku pagatavošanas laiks mājsaimniecības ierīcēs ar konvekciju ir ievērojami samazināts.

Tagad jūs zināt, kāda konvekcija ir vējšskapis, ko tūkstošiem lietotāju ir izmēģinājuši un apmierināti ar gatavo ēdienu kvalitāti. Mūsdienu modeļi bieži ir aprīkoti ar ventilatoru karstā gaisa cirkulācijai, tos viegli atrast jebkurā veikalā. Ja vēl neesat lietojis šādu ierīci, ņemiet to pie piezīmes!

Lasīt vairāk: