Salds un garšīgs ābolu-biezpiena kūka
Sagatavojiet gardu ābolu biezpiena kūkujūs varat tikai pāris stundas. Šis deserts ir lieliski piemērots bagātīgām un bagātīgām brokastīm. Ir vērts atzīmēt, ka šo saldo augļu produktu priecē ne tikai bērni, bet arī daudzi pieaugušie.
Kā pats sagatavot ābolu-biezpiena kūku
Nepieciešamās pildvielas un mīklas sastāvdaļas:
- krējums ar 20% tauku saturu - 3 lieli karotes;
- smilšu cukurs - 10 lieli karotes (no tiem 5 mīklu un 5 pildījumos);
- biezpiens rupjas graudainās bez skābes - 300 g;
- Vidēja izmēra vistas olas - 4 gab. (1 testa un pārējās uzpildes);
- skābs krējums bieza 30% - 3 lieli karotes;
- ābolu salds zaļš - 3 gab .;
- ciete - 2 lieli karotes;
- kviešu milti - pēc saviem ieskatiem (līdz bāze sabiezē);
- citronu sula - 4 lieli karotes;
- vaniļas cukurs - paciņa;
- cepamā soda - nepilnīga deserta karote.
Pamatu sagatavošanas process
Ābolu biezpiena kūka, ar kuru mēs sākam darītmīklas mīcīšana. Lai to izdarītu, jums ir jāpārslej olas ar cukuru, izmantojot maisītāju. Turpmāk sviestam ir nepieciešams izkausēt atsevišķi kopā ar 3 karotes krējuma un nedaudz atdzesēt iegūto maisījumu. Pēc tam, kad abas sastāvdaļas ir gatavas, tām jābūt apvienotām, pievienojiet kviešu miltus, cepamā soda un samaisa līdz vienveidīgam stāvam stāvoklim. Biezu pamatni vajadzētu velmēt traukā, ievietot maisiņā un pusstundu sūtīt ledusskapī.
Uzpildīšanas process
Ābolu biezpiena kūka nodrošinaizmantojiet tikai saldskābo zaļo augli (piemēram, "simirenko" āboli). Viņiem jābūt mazgātam, noslīpētam un sēklām, un tad sasmalcinātas plānās šķēlītēs un ielej ar cukuru. Pēc tam, ka jūs vēlaties, lai atdalītu baltumus no dzeltenumiem, pievienojiet pagājušajā sastāvdaļa graudainu biezpienu, krējumu, cukuru, cieti, citronu sulu un vaniļas. Visus produktus sajauc ar maisītāju, un pēc tam ielieciet viņiem labi sakapātu olu baltumu. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt gaisīgu saldu masu un atsevišķi svešus zaļus ābolus.
Deserta veidošana
Biezpiena ābolu pīrāgs (ar fotoattēlu varatskatīt šo rakstu) ir izveidota diezgan viegli. Lai to izdarītu, tev jāizņem mīkla no ledusskapja, jāpārnes to slānī un jānovieto uz taukainas formas. Tajā pašā laikā ieteicams veidot augstu pērlītes pie pamatnes, pretējā gadījumā plāksne izplatās un deserts degs. Pēc tam, papildus izlases testa veikšanai, skaisti sadaliet sagrieztus augļus un ielieciet tos ar biezpiena biezpienu.
Termiskā apstrāde
Kā pareizi apkalpot galdu
Brokastis ir ieteicams gatavot desertuaukstā stāvoklī. Uz pīrāle ir vēlams pagatavot karstu tēju, ievārījumu vai ievārījumu. Ir vērts pieminēt, ka tas nav vienīgais veids, kā sagatavot šo ēdienu. Galu galā, tikpat ātri jūs varat ceptu slēgtu ābolu pīrāgu par biezeni.
