Garšīgas receptes: mauriņi jogurta
Dzērveņu un zemeņu, ābolu un auzu -Smalkmaizītes var būt ļoti dažādas, kā saka, par katru gaumi. Lai sagatavotu daļu, kas ir pietiekama neliela uzņēmuma vai ģimenes vakariņām, tas aizņems ne vairāk kā 40 minūtes. Tas ir ne tikai delicious kūkas - smalkmaizītes bieži satur ļoti noderīgus produktus, piemēram, riekstus, auzu pārslu, ogas un smalkmaizītes uz kefīra bieži cep.
Ir vairāki ēdienkartes noslēpumi šim ēdienam.
1. Lai to sagatavotu, ir nepieciešamas veidnes ar rievām malām.
2. Mīklas veidnēs jāpieliek bez kalniņiem; tas der.
3. Cep smalkmaizītes, parasti 20 minūtes.
Kefīzes ar jogurtu ar auzu un ābolu
Lai sagatavotu šo desertu jums milti - 160 g cukura - 100 grami, tasi jogurts, 2,5 glāzes auzu pārslu, 1 ola, pāris lielu ābolu, pūdercukuru un cepamo pulveri.
Sift miltus, pievieno pārslas ar to (viņivajadzētu būt tūlītējai ēdiena gatavošanai), cukurs, drupināti āboli bez mizas un cepamais pulveris. Atsevišķi uzlieciet olu ar jogurtu un sviestu un iemaisiet iegūto maisījumu miltos (ļoti uzmanīgi, maisot, lai neveidotos gabali). Mēs izklājam mīklu veidnēs un cep. Kad smalkmaizītes tiek ceptas, tās jāpārtrauc ar pulverveida cukuru.
Mastikas ar dzērvenēm un ķirbi
Sastāvdaļas: 1 kaudze. ķirbis biezeni, dzērveņu, Granola, milti un cukurs tādā pašā apjomā, 2 olas, cepamo pulveri, augu eļļas - 80 gramiem, pusi tase sasmalcinātu riekstu (suit un lazdu riekstiem un valriekstiem) un tajā pašā piena daudzuma.
Maisli sajauciet ar miltiem un pulveri. Atsevišķā bļodā uzpūšiet olas un sajauciet tās ar pienu un cukuru, tad pievienojiet šo maisījumu miltiem. Tur mēs arī izklājam ķirbju biezeni, dzērvenes un riekstus. Pārliecinieties, ka viss labi samaisa, un pēc tam ielieciet to formā un cepiet to.
Smalkmaizītes ar rozīnēm un auzu pārslu
Sastāvs: pusotru glāzi auzu pārslu, nedaudz mazāk miltu, cepamo pulveri un kanēli 1 tējkarotei. Jums būs nepieciešams arī rozīnes (1 glāze), ¾ tējk. soda, ¾ no kaudzes. pienu, pusi glāzi brūnā cukura un 1 olu baltā.
Sajauciet pārslas ar kanēli, soda uncepamais pulveris, pievienojiet pienu, sviestu, cukuru, olbaltumvielas, labi samaisa, tad pievienojiet rozīnes. Iegūtais tests tiek piepildīts ar pelējuma formām, iepriekš eļļainu un ceptu.
Kefīnes ar jogurtu ar mellenēm
Nepieciešamie produkti: 2 olas, 120 g sviesta, pusi glāzes cukura, 120 ml. kefīrs, 2 reizes vairāk miltu, 1 tējkarote. Cepamais pulveris un puse glāze mellenēm (saldēta vai svaiga).
Sausās sastāvdaļas sajauciet atsevišķā traukāberzēt cukuru un eļļu, vienu viegli ievieš olas, tad kefīrs. Iegūto maisījumu ielej miltos un sajauc. Pēc tam pievienojiet mellenes. Mīkla lieciet veidnēs par ¾ augstumu, apkaisa ar brūnā cukura un cepiet cepeškrāsnī.
Šokolādes smalkmaizītes uz jogurta
Sastāvdaļas: 1 slīpēts glāze miltu un cukura, 2 olas, 100 g sviesta, 1/2 glāzes kefīra, ½ glāzi kakao, 3 ēdamkarotes. karotes krējuma, cepamais pulveris (2 tējk.), vaniļas cukurs un rūgta šokolāde.
Mēs izgatavojam smalkmaizītes kā parasti: Sausos maisījumus apvieno vienā traukā, šķidrumu sajaucam citā un pēc tam sajauc. Sasmalciniet šokolādes batoniņu gabalos un pievienojiet to mīklai. Veidnes 2/3 lieciet mīklu un cepiet.
Skābā krējuma banāni ar žāvētām dzērvenēm
Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag 1 glāzižāvētas dzērvenes, tikpat daudz verdoša ūdens un cukura, divas ar pusi glāzes miltu, pāris karotes cepamo pulveri, citrona miziņu, kausētu sviestu, ¾ tase skāba krējuma, puse tasi piena, 2 olas un ēdamkaroti citronu sulas.
10 minūtes ielej dzērvenes ar verdošu ūdeniizžūt Maisojiet miltus ar dzērveņu, cepamo pulveri, cukuru un miziņu. Tad ar dakšu vai nepatiesu vienu mēs ievietojam pārējās sastāvdaļas. Rezultātā iegūto mīklu ievieto veidnēs un cep.
Krējuma smalkmaizītes ar plūmēm
Sastāvdaļas: 300 g tauku biezpiena 3 olas, 15 g of an oil, tāda pati summa miltu, 400 g marinētu plūmes, 50 g ruma un irdinātājs.
Izņem kaulus no izlietnes un sagriež tosgabaliņos, ielieciet romu un ļaujiet tai marinēt nakts laikā. No rīta maisīt olās, mīkstina sviestu, biezpienu un cukuru, ievadiet miltus un rumu, kurā tiek marinēti plūmes. Mīklu labi sajaucam un ievieto veidnēs. Uz augšu ielieciet plūmju gabalus, nedaudz nospiežot tos mīklas formā, un cept cepeškrāsnī.
