Kā pareizi sagatavot kokteiļus "Krusttēvs": recepte, proporcijas

Kurš nepatīk palutināt sevi ar garšīgu kokteilipamatojoties uz alkoholu? Šodien mēs jums pastāstīsim, kā sagatavot kokteili "krusttēvs", kas tika iekļauts Starptautiskās Advokātu asociācijas sarakstā, pateicoties tā gatavošanas vienkāršībai un garšas muižniecībai.

Kāda veida kokteilis tas ir?

"Godfathers" kokteiļa garša mūs aizvedīs20. gadsimta 50. gadu laiki, kad cilvēki no Sicīlijas atrisināja jautājumus par dzīvību un nāvi Amerikā. Maiga brīze no purviem Skotijas dot maigu aromātu garšaugiem, mandeļu garša jutīsies salduma un šarmu bagātu dzīvi, un garu siltu un mīkstu apdari parādīs, kā spēlēt saulē seno akmeņu Sicīlijas salā.

Ja vēlaties sajust visas smalkās līnijaspatīkams un smaržīgs dzēriens, to ir iespējams radīt pats, vadoties pēc mūsu gatavošanas padoma. Bet vispirms nedaudz par šī kokteiļa izskatu.

Vēsture

Marlons Brando, kurš spēlēja mafijas līdera lomuSicīlija don Vito Carleone, patīk sajaukt degvīnu un amaretto. No šīm sastāvdaļām izgatavots "krusttēvs" kokteilis. Viņš bija dzimis mazliet pirms atbrīvošanas televīzijas ekrānos filmu Francis Coppola, un to sauc par krusttēvu. Kopš septiņdesmito gadu sākuma kokteilis ir ieguvis populāru izskatu dziļu garšu mīļotājiem.

"Godfather" (kokteilis): sastāvs un proporcijas

Neaizmirstams un intriģējošs kokteiļu garšair atkarīgs tikai no tā diviem komponentiem: tas ir īsts itāļu alkoholiskais dzēriens "Amaretto" un kvalitatīvs viskijs no Skotijas. Var droši pieņemt, ka vienīgais iesala skotu stiprais dzēriens, piemēram, Hailendas parks ar biezu un dūmu aromātu, organiski apvienosies ar šo duotu. Bet, diemžēl saldums, kas raksturīgs "sievietes" sastāvdaļai šķidruma formā, pārsteidza viskija apdullināšanas aromātu un garšu.

Lai sagatavotu kokteili "The Godfather", jums būs nepieciešams vidēji viskija šķirnes, piemēram, Skotijas Collie, White Horse vai Johnnie Walker. Tātad jums būs nepieciešams:

• Skotu viskijs - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g sasmalcināta ledus.

Vai ir vērts runāt par proporcijām 1:1, ja bārmeņu darbā nav noteikumu un šauru rāmju? Ir zināms, ka daudzi bārmeņi, kas gatavo šādu kokteili, piedāvā spēcīgāku, spēcīgāku un vīriešu kokteili "krusttēvs". Tie rada dzērienu trīs vienā proporcijā, kurā ir trīs viskija daļas un tikai viena dzēriena šķidrums. Šāda attiecība ir tās priekšrocības: spēja izmantot iesala skotu, kas ir īsts vīra dzēriens, kura garša tikai mīkstinās sieviešu liķieri un iegūst mandeļu garšu. Tas bija šis variants, ka pats Carleone izvēlējās slavenāko mafijas bosu.

"Godfather" (kokteilis): recepte

Šodien mēs piedāvājam divas iespējas ēdiena gatavošanaino šī dzēriena. Veidojot to, jākontrolē galvenais noteikums: kokteilis "krusttēvs" nepieļauj pārpilnības vulgāru ornamentu veidā citronu mizu vai marinētu ķiršu formā. Tas ir tikai vīriešu kokteilis - ierobežots, nežēlīgs, stingrs, viss, kas iemieso mafijas klana lieliskā līdera tēlu. Un, ja jūs, sēžot bārā, pamanījāt kokteiļa rotājumus, tad jūs varat izdarīt secinājumu par bārmena nepieradinātību.

Klasiskā recepte

1. Pirmā stikla pamatne ir panākt 100 g ledus kubiciņu vai sasmalcināt ledus.
2. Uzmanīgi ielejiet vienādas proporcijas amaretto un viskijam.
3. Maisīt.

Kokteilis "krusttēvs" krievu valodā

1. Pirmais noteikums: nav ledus! Šai sastāvdaļai ir ieradums kušanas procesā, tādējādi vājinot dzēriena izturību, pilnīgi izjaucot garšu.
2. Labi atdzesētā stiklā ielej 70 ml iesala viskija.
3. Pievienojiet 35 ml amaretto.
4. Viegli samaisiet ar karoti, izvairoties no kratīšanas.

Kokteilis "krusttēvs" ir piemērots gremošanas procesam pēc maltītes un aperitīvam, kurš spēlē apetīti. Viņš arī pilnīgi slāpst slāpes un būs lielisks papildinājums kluba ballītei!