/ / Kā pagatavot pankūkas ziemai

Kā pagatavot pankūkas ziemai

Vasaras vidus un rudens sākums ir visvairākĒrts laiks ēdiena pagatavošanai ziemai. Viens no visizplatītākajiem produktiem ir bulgāru pipari. Tas satur daudz dažādu vitamīnu, tas ir salīdzinoši neliels cenu, un tā lietošana ir nepieciešama dažādos ēdienos. Tas nozīmē, ka gandrīz pirmais paprikas dzēriens.

Ziedi no pipariem

Mūsdienu tehnoloģiju attīstība, proti, rašanāssaldēšanas kameras ar sausu iesaldēšanu ļāva daudzām mājsaimniecēm glābt gandrīz visus vitamīnus un noderīgos elementus novāktajos dārzeņos un augļos. Tas jo īpaši attiecas uz bulgāru pipariem, kas ne tikai pieļauj sals, bet arī ērti ietilpst ledusskapī. Lai to izdarītu, jums vajadzēs mazgāt piparus, izgriezt serdi ar sēklām, un pēc tam ievietot katru piparu no iegūtās caurules. Tādējādi, paprikas rullīši aizņem mazu vietu saldētavā. Pēc tam to var izdalīt uz plastikāta maisu vienā reizē un ievietot saldētavā ar sausu salu.

Ziemassvētku dzērieni no pipariem

Citi bulgāru piparu stieņiieteikt tās saglabāšanu. Šajā gadījumā to marinē īpašā sālsūdumā ar 0,5 litriem etiķa, 1 glāzi cukura un 3 ēdamkarotes sāls. Lai garša, parasti pievieno dažādas garšvielas, starp kurām ir jābūt ķiplokiem, lauru lapu un papriku. Šī recepte uzņemas parasto marinētu piparu ražošanu, ko var ēst uzreiz. Tomēr šajā stāvoklī to nevar izmantot visām receptēm. Tāpēc lielākā daļa pavāru iesaka nekavējoties sagatavot veselus ēdienus no bulgāru pipariem.

Ziemassvētki raksturo daudzas piparu formasgatavas ēdienreizes, kuras var ēst tūlīt, kad atverat kausu. Starp tiem jūs varat atrast tādas kopīgas receptes kā lecho, ukraiņu salāti, lasi papriku utt. Tomēr lielākā daļa mājsaimnieču arī izvēlas konservēt papriku kopā ar citiem dārzeņiem. Šādi piparu asti ir sava veida asorti. Tas ir sagatavots saskaņā ar citu dārzeņu recepti, un pēc garšas pievieno piparus, bet to var arī lietot atsevišķi pēc audu ekstrakcijas.

Bloķēti bulgāru pipari

Viena no populārākajām iepirkuma receptēmpipari ir izmantot to kā čaumalu citiem dārzeņiem. Tādā veidā tiek iegūti atsevišķi marinēti dārzeņi un veselas marinētas paprikas, ko var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai un cepšanai pannā. Ja pipari pildīti ar dārzeņu malto gaļu, tad tas pats par sevi jau ir labs ēdiens un var tikt pasniegts šajā formā pie galda. Dažos gadījumos ieteicams noņemt ādu no tā.

Billets ziemai nekad nav daudz. Aukstās ziemas dienās vienmēr ir patīkami atvērt burkānu garšīgu salātu no bulgāru pipariem vai atdzesēt to ēdiena pagatavošanai. Šādām sagatavēm ir pārsteidzoša garša, un tajā pašā laikā dažu piparu īpašību dēļ saglabā lielāko daļu vitamīnu.

Lasīt vairāk: