Cepumi veidnēs
Atcerieties, ka bērnībā māte vai vecmāmiņa ceptascepumi veidnēs? Es arī atceros šos brīžus labi - smaržīgu pechenyushek saldo smaržu, šķiet neiespējami aizmirst. Mūsdienu sabiedrībā, daži cilvēki gatavo mājās kūkas, kā plauktos pārtikas veikalu un eksplodējot ar pārpilnība dažādu cepšana, tostarp cepumi.
Es vēlos dalīties ar jums dažas receptes,pēc kura jūs saņemsiet garšīgu sīkfailu. Cepšanai būs nepieciešamas veidnes, ja jūs saglabāt padomju laika formas. Jāatzīmē, ka tas ir iespējams cept cepumi metāla kārbās no silikona, tas nav pieturēties pie sienas, un to var viegli noņemt.
Recepte 1. Mums ir kviešu milti (3 glāzes), pus paciņu sviesta, 3 olas, 200 grami cukura (vai viena glāze), 200 grami zema tauku majonēze, nedaudz cepamais sodas un etiķi nodzēst.
Sagatavošana. Mēs kombinējam miltus un eļļu, sagriež ar lielu nazi, līdz tiek iegūti mazi eļļas graudi. Olas, cukurs un majonēze, kas kopā ar maisītāju tiek uzvilkta, mēs izklājam šo sērskāzi. Tad mēs apvienojam abas masas, pievienojiet miltus un sajauciet mīklu. Ja plānojat cept cookies burkās un agrā bērnībā, roll mīklas bumbiņas, izplatīties uz veidlapām un cept uz šķīvja, līdz zeltaini brūnai. Gadījumā, ja jums nav šāda veida, silikons darīs. To nevar eļļot ar eļļu, vienkārši nospiediet mīklu rievā un cepiet krāsnī apmēram 20 minūtes.
Sīkfails formā izrādās skaists un apetīvs. Ja vēlaties, to var dekorēt ar putukrējumu un ogām - jūs saņemsiet svētku desertu, un jūsu bērni būs iepriecināti.
Receptes 2. Ābolu cepumi veidnēs. Lai ceptu šādus sīkdatniņus, jums ir nepieciešams visvienkāršākais ēdiens, kas atrodams jebkura mājsaimnieka virtuvē - olu pāri, pusotru glāzi miltu un pusi sviestu.
Sagatavošana. Cukurs un olas uzmundrina spēcīgas putas, mēs ievedam miltus nelielos saukstos. Tad pievienojiet izkausēto sviestu un mīciet mīklas. Izrādās, ka tas ir maigs un nepakļaujas jūsu rokām.
Mēs izdalām mīklu silikona veidnēs unnosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10 minūtēm, ne vairāk, jo cepti cepumi ir ļoti ātri. Tad noņemiet rupjus figūras, apkaisa ar pulverveida cukuru un pasniedziet tēju.
Jāatzīmē, ka ir ļoti ērti izmantot silikona veidņus, mīkla tos nededzina, neatbilst sienām un tās ir viegli tīrāmas. Ir arī veidlapas cupcakes.
3. Rieksti ar iebiezinātu pienu. Piemēram, sīkdatne noteikti atceras daudz. Tas ir īsts ēdienu gatavošanas šedevrs, jo recepti ir viegli pagatavot, un izrādās, ka satriecošas cepumi ir pildīti. Pat pieaugušajiem ir grūti pretoties.
Sastāvdaļas. Kaudzīte eļļas (ja nav eļļa, krējums margarīns var izmantot), pāris olas, 100 g cukura, 3 glāzes kviešu miltu, šķipsniņu sāls, soda. Uzpildīšanai: 100 grami lazdu riekstu vai valriekstu, vara vārīta kondensētā piena. Dažreiz ir grūti atrast vārītu kondensētu pienu, es pērku parasto un es to gatavo 2-3 stundas, tāpēc tas sabiezējas.
Sagatavošana. Eļļa vai margarīns izkausē pār mazu siltumu, cukurs un olu pātaga ar putukrējumu vai maisītāju līdz sulīgs. Tad sajauciet ar eļļu, pievienojiet sāli, izdzert soda un visu samaisiet. Pievienojiet miltu porcijas un sajauciet stāvo mīklu, ko var viegli velmēt bumbiņās.
Pēc tam lieciet lodītes uz pelējuma, nospiedietun cep zemā siltumā. Kad rieksti ir gatavi, jums ir nepieciešams sagatavot pildījumu. Rieksti tiek malti kafijas dzirnaviņā un apvienoti ar vārītu kondensētu pienu - tiek iegūta bieza masa. Paņemiet uzgriežņus un pildiet pusītes, pēc tam pielīmējiet tos kopā. Lai sīkdatne nomierinātu, atstājiet to saldētavā.
Ar šādu cepumu pildījumu varat eksperimentēt, kāds vairāk kā augļu ievārījums vai parasts biezs ievārījums. Jūs varat pagatavot sinepes. Parasti tas, ko dvēsele vēlas.
Šādas garšīgas lietas var izrādīties mājās gatavotas maizes, īpaši cepumi. Ir jauka tēja!
