Zupa ar šķiņķi. Vienkārši Receptes
Zupa ar šķiņķi ir sirsnīga un garšīga trauksēdienu gatavošana, kam nav nepieciešams pavadīt pārāk daudz laika vai pūļu. Labā mājsaimniecei vienmēr ir vairākas līdzīgas receptes savā arsenālā un labprāt rūpējas par ģimeni ar dažādām gaumēm katru dienu. Zupas ar šķiņķi var sagatavot daudzos dažādos veidos, un mēs dalīsimies ar jums visinteresantāko no tām.
Krēmveida zupa ar rīvmaizi
Jums patiks šī ēdiena vieglā garša, un, ja jums nav pietiekami daudz sastāvdaļu, to var viegli nomainīt ar citiem.
- Nogrieziet kubiņos un sagrieziet trīs lielus kartupeļus un 200 gramus šķiņķa. Izīrējiet uz lielas rīves vienu burkānu, sasmalciniet sīpolus (to var arī sagriezt pusei gredzenus).
- Viegli apcepiet sīpolus un burkānus, pievienojiet krējumu (100 ml), piparus un uzsildiet visus pārtikas produktus.
- Atsevišķi gatavot kartupeļus panna un pievienojiet makaronus (80 grami).
- Pēc pāris minūtēm, jūs varat pievienot mērci un izkausētu sieru, sagriež kubiņos (200 grami).
- Kad sieru pilnīgi izšķīdina karstā ūdenī, varat pannā šķiņķi.
- Zupas pašā galā vajadzētu būt sāli, sajauciet ar iecienītākajām garšvielām, pievienojiet lauru lapu un svaigus garšaugus.
Šis ēdiens ir sagatavots ļoti ātri un pazūd ne ātrāk no plāksnēm. Gatavs zupa karstajā formā ar maizes drupām no maizes.
Kartupeļu zupa ar šķiņķi. Recepte
Sagatavojiet šo bagātīgo ēdienu svētdienas pusdienām un izbrīnojiet savus mīļotos ar lielisku garšu.
- Poroku (600 gramus) sagriež gredzenos un apcep krējuma sviestā, kas ir pietiekami bieza.
- Izliet buljonu no vistas (1 litrs), sasildiet to un pievienojiet smalki sasmalcinātus kartupeļus (trīs gabalus).
- Vāciet zupu 25-30 minūtes nelielā ugunī ar aizvērtu vāku.
- Vāra dārzeņus ar blenderi un pievieno šķēles (400 gramus), sagriež kubiņos.
- Ielejiet krējumu (75 ml), sāli un piparus.
Gatavota zupa ar šķiņķi pārlej skaistas plāksnes, apkaisa ar svaigiem augiem un karsē.
Aromātiskā zupa ar ķiploku
Šis ēdiens būs pārsteigums tiem, kas nav vienaldzīgi ar pikantām garšvielām un spilgto garšu. Zupa ar šķiņķi un ķiplokiem tiek sagatavota ļoti vienkārši:
- Divus lielos kartupeļus jātīra un sagriež kubiņos.
- 200 gramus šķiņķa tiek sagriezti arī kubiņos.
- Mēs sasmalcina vienu burkānu uz liela trauka.
- Divu litru podā ielejiet ūdeni, ielieciet ugunī un izšķīdiniet verdošā ūdenī, divus sasmalcinātus kausētus sierus.
- Pēc tam mēs buljonā ieliek kartupeļus, ceptus burkānus un četras smalki sagrieztas ķiploka daiviņas.
- Pēc pāris minūtēm pievieno šķiņķis, sāli un baziliku.
Kad viss ir gatavs, izlejiet zupu uz plāksnēm, izrotājiet to ar cietā siers, pētersīļiem un dillēm.
Siera zupa ar šķiņķi
Šī ēdiena pikanta garša neatstās nevienu vienaldzīgu.
- Izkausē nedaudz sviesta kastē un izžāvē ar 30 gramiem miltu, nemainot krāsu.
- Kad milti kļūst balti un viendabīgi, ielej 400 ml dārzeņu buljona un 100 ml balta sausa vīna.
- Atsevišķi sajauciet olu dzeltenumu ar vienu olu un 100 ml krējuma ar augstu tauku saturu un pēc tam ielejiet to zupā.
- 100 gramus cieta siera, saliek trauku uz traukiem, ielieciet buljonā un pagaidiet, līdz tā izšķīst. Sāls, pipari, sezona ar pikantām garšvielām.
- Cepšanas traukā apcep zupas dārzeņus un pievieno tiem garšvielas.
Pour zupa ar šķiņķi uz plāksnēm un ielieciet karstus dārzeņus tajā. Lai ēdiens šķiet vēl vairāk apmierinošs, to pasniedz ar ceptiem cepeškrāsnī baltmaizes ar timiāna krūzītēm.
Mēs ceram, ka jums patika vienkāršu recepšuun garšīgas zupas, kuras var sametināties pietiekami ātri. Katru dienu sagatavojiet pirmos ēdienus no vienkāršiem ēdieniem - un mājsaimniecība slavē jūsu gatavošanos un vienmēr prasīs papildus.
