/ / Mājas konservēšana: kā aizvērt asorti sortimentu ziemai

Mājas konservēšana: kā aizvērt asorti sortimentu ziemai

Kompotes no svaigām ogām un augļiem ziemā atšķiraspar "brūni". Tās ir ne tikai garšīgas un aromātiskas, tās mums atgādina par sarkanu vasaru un dod mums patīkamu skatu. Konservēti produkti ir viens no galvenajiem vitamīnu piegādātājiem mūsu ķermenim rudens-ziemas periodā.

Kompotele asorti ķiršu-aveņu

asorti kompoti par ziemu
Daudzas ogu un augļu šķirnes ir pilnīgi apvienotasar otru, dodot brīnišķīgu krāsu un izcilu pārtikas kvalitātes dzērienu. Lai noslēgtu kompotu ziemai, jūs varat, piemēram, no āboliem un avenēm. Kopumā avenēm pievienojot, tiek saglabāts papildu svars dievišķās smaržas dēļ. Sagatavojiet to šādā veidā: sakārtojiet ogas, izskalojiet tos, iztukšojiet tos. Trīs litru kārbās, lai aprēķinātu produktus no aprēķina: 1 neliela daļa avenēm 3 - ķiršiem. Uzpildiet konteineru ceturtdaļu vai vairāk (dzēriena garša kļūs arvien piesātināta). Tad pievienojiet cukuru. Ja asorti kompots ziemai ir izgatavots no skābu ogu, tad uz katra burka aiziet 2 glāzes. Lai iegūtu vairāk saldu, jums vajag mazliet mazāku - vienu pusi. Uzpilda ūdeni (kakla sākumā), pārklāj ar vākiem (skārda) un vāriet 25-30 minūtes vidējā siltumā. Pēc tam ieskrūvējiet bankas, pagrieziet tās, pārklājiet tās, ļaujiet tām kādu dienu atdzist.

Plūmju sortiments

ogu koku receptes kompots
Tas ir ļoti garšīgs un noderīgs plūmju asorti sortiments. Ziemai tas visbiežāk ir slēgts no zeltaini oranžas plūmes un tumšām plūmēm. Procesa sagatavošanas tehnoloģija ir tāda pati kā iepriekš aprakstītajā receptē. Drenāžas savienojums burkās ir patvaļīgs. Tā kā šīs ogas ir diezgan skābs, tām nepieciešams 2,5-3 glāzes katram traukam. Tad atkal pēc shēmas: sterilizācija (15-20 minūtes verdošā ūdenī) un saulriets. Izveidojot šādu kompotas sortimentu ziemai, no kauliem nevar iztīrīt kaulus.

Aveņu-kazeņu nektārs

Bet atgriezīsimies vēlreiz ar avenēm. Ja jūs pievienojat kazenes ar to, oga ir salda, nedaudz pīrāgi, dzēriens atsvaidzināsies, patiess vasaras laiks. Nekavējoties sniedziet noderīgu tipu, kas piemērojams visiem saglabājumiem, kas saistīti ar augļu un ogu krūmiem. Ja ogu sēnīte slēpjas mazās tārpās vai bālmaiņās, tad dārza produkti ir jāiekļauj ūdenī, pievienojot mazu sāli (apmēram 100 grami uz 1 kausa). Pēc 10-15 minūtēm šķīdumu samaisa, avenes, kazenes uc izskalojiet. Šajā kompānā ogu asorti recepte iesaka uzpildīt 350-400 g cukura uz 3 litru burka. Tara pildīta ar oglēm nedaudz mazāk par pusi. Tad pievieno ūdeni. Sterilizācija ilgst 15-18 minūtes.

Ābolu smiltsērkšķu izsmalcinātība

konservēšanas kompots asorti
Zelts, bez noderīga noderīgaietekme uz cilvēku veselību tiek uzskatīta par smiltsērkšķu. Īpaši populāra ir eļļa no šī koka augļiem. Un ļoti nedaudzi cilvēki zina, ka viņu ievārījumi, ievārījumi un kompoti ir īsta dabas, vitamīnu, aminoskābju bagātinātājs, mikroelementi, kas cilvēkam tiek piešķirti dabā. Tādēļ būs pareizi saglabāt smiltsērkšķu šķirņu kompo un citus augļus. Ļoti garšīgs ir dzēriens kopā ar āboliem. Tas ir sagatavots šādi: augļus mazgā, ūdenim atļauts iztukšot. Par katru smiltsērkšķu tiek izmantoti 600 grami ābolu un pusotru kilogramu cukura. Āboli jātīra, sagriež nelielās šķēlēs. Fasēts no bankām. Ielieciet pareizo cukura daudzumu. Ielejiet ūdeni pāri pleciem, atveriet 15 minūtes un vāriet.

Ļaujiet mājas sagatavošanai, lūdzu, ziemā un saglabājiet labu veselību!

Lasīt vairāk: