/ / Mājas suvenīri, gardas cepšanas receptes

Mājas šķidrumi, gardas cepšanas receptes

Mājas cepšana vienmēr ir ieteicamaiepirkšanās, jo tas vārīti ar savām rokām, satur tikai dabiskas sastāvdaļas, un ir patīkama garša. Smalkmaizītes ir miltu izstrādājumu no rauga mīklas vai cepumu, kas bieži ir pievienotas sukādes vai rozīnes. Īpaši populāri ir cupcakes, kuru receptes ir norādītas zemāk.

Marmora kūka ir ne tikai garšīga, bet arī interesantaizskatās Tajā pašā laikā tā sagatavošana nav sarežģīta. Viņam būs nepieciešams margarīna iepakojums (jūs varat uzņemt sviests), glāzi miltu, 4 olas, tējkarote cepamā pulvera, nedaudz cukura, kakao un citrona miziņa. Margarīnu berzē ar cukuru, iegūto masu iepilda olās un pievieno miltus un rīvētu citronu miziņu. Mīklu sajauc, kas ir sadalīta divās vienādās daļās. Kakao ielej vienā no tiem. Eļļotajā kūka formā tiek ievietots mainīgs gaismas un tumšs slānis. Šo trauku 50 minūtes cep vidējā temperatūrā krāsnī.

Maiga un elīga, jūs saņemat smalkmaizītes fermentēta sieviete arbiezpiena pievienošana. Vienu glāzi šī skābā piena dzēriena vajadzēs glāzi cukura, divas olas, pusi tases sviesta un divas glāzes miltu. Uzpildīšanai ir vērts ņemt biezpienu, kurā pēc garšas pievieno cukuru. Olas tiek saberztas ar cukuru un sviestu, pievieno fermentētu burgeru un pievieno miltus. Pēdējā gadījumā ir labāk pievienot soda vai cepamo pulveri (cepamo pulveri) tējkaroti. Mīklu sajauc, pusi no tiem ielej gatavā cepšanas traukā. No biezpiena veidojas nelieli apļi, kuri ir uz mīklas un izlej ar atlikušo mīklu. Šo trauku cep aptuveni pusstundu zemā temperatūrā. Gatavība tiek pārbaudīta, pīrsingu produktu ar koka skewer. Kad to pasniedz uz galda, to var izrotāt ar cukura pulveri. Cepšanas veids ar burgeru ir ideāls pēcpusdienas tējai vai tikai tējai.

Maiga un ar oriģinālo garšu, saņems smalkmaizītes,receptes, kas satur papildu sastāvdaļas. Piemēram, kafijas cupcake. Lai to sagatavotu, jālieto 5 olas, atdaliet dzeltenumus, pārsniedziet baltumus. Margarīna iepakojums jāmazgā ar glāzi cukura, uzmanīgi ieej dzeltenumus, pēc kura pievieno saputotus proteīnus. Kafija vāra 100 gramos ūdens, sasmalcina un pievieno mīklai. Šeit izlejiet miltus un cepamā pulvera tējkaroti. Mīklai vajadzētu izskatīties kā krējums. To ielej sagatavotajā pelē un 40 minūtes zemu temperatūru sasmalcina. Gatavo produktu dekorē ar cukura pulveri un rīvētu šokolādi.

Jāatzīmē, ka, veicot cupcakes, tas ir stingriievērojiet konsistenci, kas aprakstīta receptē, jo tas ietekmēs gatavās cepšanas garšu. Pārsvaroti proteīni ir jāievieto mīklā piesardzīgi, no tā atkarīga gatavā produkta garša. Cepamo pulvera vietā varat izmantot sodas, kas iepriekš ir pievienota etiķim.

Jūs varat eksperimentēt, pievienojot smalkmaizītesdažādas sastāvdaļas. Interesanti ir kūkas, kuru receptes ir saistītas ar magoņu sēklu, rozīņu, dažādu augļu vai biezpiena izmantošanu. Tātad šokolādes kūciņai ar biezpiena pildījumu jums vajag 200 ml kefīra (jūs varat to aizstāt ar ryazhenka), sajauciet ar 2 olām un vienu olu baltumu. Tas arī pievieno 100 gramus kausētās šokolādes un tādu pašu izkausēto sviestu, kā arī pusi tases cukura. Iegūto maisījumu ielej miltus (apmēram 300 gramus), kakao un cepamā pulvera tējkaroti. Iegūtais maisījums ir labi iemaisīts. Uzpildīšanai iepildiet biezpienu ar olu dzeltenumu un cukuru. Divas trešdaļas pelējuma, kas pildītas ar mīklu, uz pildījuma uzliek galu. Šādus smalkmaiņus cep mazā temperatūrā apmēram 20 minūtes.

Tādēļ ir vērts teikt, ka vārīšanaicupcakes, kuru receptes ir šeit, nav sarežģīti un nav nepieciešami daudz laika. Tāpēc vismaz reizēm ir vērts izbaudīt mājās gardus un aromātiskus konditorejas izstrādājumus.

Lasīt vairāk: