Kā cep grilētu vistu cepeškrāsnī? Tas ir ļoti vienkārši!

Sakārtojiet svētkus visai ģimenei, palutiniet viesusvai pārsteigt savu mīļoto - dažreiz tas ir grūts uzdevums, kur jūs nevarat iztikt bez palīga pavāra vai biezas receptes grāmatas. Bet neuztraucieties, nezinādami, kas garšīgs un apmierināts, lai sagatavotos vakariņām. Šajā rakstā jūs uzzināsit par pārsteidzošu recepti, kurā parastā gatavotas ceptas vistas gatavošana mikroviļņu krāsnī vai krāsnī izrādīsies jautrs process, un tas būs sākums jaunākiem kulinārijas sasniegumiem.

Jums būs nepieciešamas dažas sastāvdaļasvar brīvi aizstāt ar citiem pēc garšas un vēlēšanās. Ēdama grilētu vistu cepeškrāsnī var un vajadzētu izdarīt ar iztēli, zelta garoza apdari ar dažādiem garšvielām vai mērcēm. Tā kā mēs gatavojam pagatavot grilētu vistu, mums vajadzēs vistas vai vistas gaļu, kuras svars ir attiecīgi līdz 1,2 kg.

Marinādei sagatavojiet:

divi ēdamkarotes majonēzes;

apmēram 7-8 krustveida ķiploku krustnagliņas;

- divi mazi sinepju tējkaroti;

- Apmēram 3 ēdamkarotes kečupu ar zaļumiem (vēlams, lietojot Kaukāza kečupu);

-5-6 malto zirņu melnie pipari;

- pēc garšas to var pievienot tējkarotes sarkano piparu vai korejiešu garšvielu galā;

-Vai neaizliedziet vienu ēdamkaroti cukura, ja jūsu virtuvē neesat atradis medu;

- 3 tējkarotes sojas mērces (izmantot firmas mērci);

- Ja vēlaties, varat pievienot zemeņu bārbekjū;

Sānu trauka formā ieteicams kartupeļus pasniegt(apmēram vienu kilogramu) un 200 ml vistas buljona, kas pēc garšas sajauc ar sāli, pipariem un garšvielām. Ja vēlaties, varat arī pievienot sieru un biezputrus uz kartupeļiem (jūs varat lietot šampinjonus).

Tātad, kādi pasākumi ir vajadzīgi turpmākpagatavot grilētu vistu mikroviļņu krāsnī? Daudzu kulinārijas publikāciju receptes piedāvā dažādus marinādes ieguve. Mūsu metode ir vienkārša: visas nepieciešamās sastāvdaļas marinovka vistām jākombinē un jāatdzesē vairākas stundas vēsā vietā. Šajā laikā notīriet vistu, pilnīgi izķersiet to, mazgājot to un žāvējot papīra dvieli. Kad marināde ir arī uzlējumi, berzēt to vistu no iekšpuses un ārpuses, un pēc tam - grilēta vistas krituma vērā maisā, un tie to, lejot to atlikušo marinādi. Iepakojiet marinētu vistu ar ledusskapi 5 stundas.

Vārītas grilētas vistas cepeškrāsnī var pasniegtapaudzis ar kartupeļiem un sēnēm. Tās sagatavošanas process ir arī vienkāršs, tāpat kā viss pārējais: atsildāmiem kartupeļi un sēnes būtu rūpīgi notīra, nomazgā un sagriež mazos apļi apmēram 5 mm biezu, sajauc ar garšvielām. Sagatave jābūt cep cepeškrāsnī, līdz vārīti.

Atgriezīsimies grilētajā vistas gaļā un atzīmējiet toPēc 5 stundām marinēta vistas gaļa jāuzstāda uz skuju. Sākotnēji, ja vēlaties, varat tos sasmērēt ar iemērcētiem āboliem vai plūmēm, kas sniegs patīkamu smaržu un delikātu garšu. Cāļu ievietošana uz nerātnības, cieši savienojiet biezo spārnu pavedienu un vistas kāju. Uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī jūs vispirms varat novietot pannu ar kartupeļiem un sēnēm. Ir svarīgi, lai jūsu garnīrs vienmērīgi sadalītos pa cepšanas lapu un viegli iemērc ar vistas buljonu. Virs garneļu sakārtojiet iesma ar vistas gaļu.

Kad konvekcijas režīms parasti ir, virtuves trauki ir grilēticep apmēram 30-40 minūtes. Apmēram 35 minūtes kartupeļi ar sēnēm, pārkaisa rīvētu sieru un atstāj, lai sagatavotos vēl piecas minūtes. Kad vista ir gatava, un tikai sāk nedaudz sadedzināt, visticamāk vējš krāsns temperatūra ir pārāk augsta, lai nolocīt siltumu nedaudz un streikot panna ar augu eļļu.

Ceptas cālis ar smaržu un nepārspējamu garšusēnes, piemēram, jūs un jūsu ģimene. Sagatavojiet apdullināšanas traukus, sagaidiet viesus un sakārtojiet jautru vakaru, it īpaši tāpēc, ka cepeškrāsnī grilēta vistas gaļa, kas pagatavota mājās, būs daudz garšāka nekā nopirkta.