/ Kūpināts cepts cepeškrāsnī. Receptes un ieteikumi

Kūpināts cepts cepeškrāsnī. Receptes un ieteikumi

Zivis vienmēr ir ļoti garšīgs ēdiens. Un ja tas ir arī pienācīgi sagatavots - tas ir galvenais panākumu un lepnumu jebkurā saimniece. It īpaši, kad runa ir par tik sarežģītu recepti, kā kaltēti, cepti cepeškrāsnī.

Ir vairāki ieteikumi pusfabrikātu izvēlei un apstrādei.

Pirmkārt, izvēloties zivis, jāpatur prātā,ka vislabākais ir liemeņa svars, kas sver līdz puse kilogramu, bet ne mazāks par astoņiem simtiem gramu. Pirmajā gadījumā ēdienam no karpu būs ļoti tauki, otrajā kauliņā.

Otrkārt, ir ļoti nepieciešams izvilktVēders, lai izvairītos no žults izliešanas. Turklāt, pēc tam, kad visas iekšējās virsmas un svari ir noņemti, ir nepieciešams skalot zivis zem tekoša ūdens, lai nebūtu rūgtuma un dubļu smaku. Pietiks, ka uz grēda ir neliels iekšdurvis, un tas var sabojāt visu ēdienu ar nepatīkamu pēcgaršu un smaržu.

Tagad jūs varat sākt gatavot. Tātad karpas, ceptas cepeškrāsnī - recepte ir klasiska. Ir nepieciešams tīrīt liemeni, sagriezt spuras un sagriezt žaunu; rūpīgi nomazgājiet to. Tad berzējiet ar piparu, majonēzes un sāls maisījumu; aptiniet ieziestā folijā un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Tad jūs varat tieši folijā un kalpot uz galda.

Jūs varat gatavot ēdienus un ēdienus, piemēram, karpasceptas cepeškrāsnī. Šeit šādā variantu izpildē var būt milzīga dažādība atkarībā no jūsu gaumes un kulinārijas izvēles.

Tātad, jūs varat sīkumi ar marinētu kautķermeņiemPalīdziet ceptiem sāls ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Tālāk ir nepieciešams novietot vēdera uzpildi un labi to apkaisīt ar papriku maisījuma maisījumu. Foliju iztvaicē ar taukvielu, uz tās ievieto zivs, uz kuras tiek apcepti sīpolu zelta gredzeni. Uzmanīgi aptiniet aploksni un ievietojiet to cepšanai. Laiks būs atkarīgs no karpu lieluma. Tas viss, karpas pildīts, cep cepeškrāsnī, ir gatavs, jūs varat kalpot pie galda.

Tas bija vienkāršs veids, kā sagatavot šo zivju. Jūs varat piedāvāt sarežģītākas, bet arī vairāk garšīgi un aromātiski ēdieni iespēju - pildījumu karpas, cep krāsnī ar griķiem un sēnēm. Lai sagatavotu saldumu šādas zivju karkass nepieciešams būt aptuveni 1,5 kg eļļot tās sāls un piparu maisījumu; atstājiet mazliet melu ledusskapī. Šajā laikā, ielieciet pagatavot griķu (kā parasti), un cep šķēles sēnēm ar sasmalcinātiem sīpoliem. Sēnes sajauc ar biezputru un piepildīt viņas vēdera karpas, kas pēc tam ir nepieciešams, lai noslepkavot zobu bakstāmos. Tagad uz ietaukotas folijas, izvietojiet pārējo biezputra, viņas zivis, izplatīties ar majonēzi un wrap folijas aploksnē. Trauks būs gatavs četrdesmit minūtēs. Iegūt labi, ļoti garšīgs: biezputra piesūcina ar garšu un tauku zivis, kuras absorbē pārpalikumu no tā, un zivis ir tikai pārsteidzošs sulīgs.

Kā pildvielas var rīkoties arīdažādi dārzeņi, piemēram, sautējums (piemēram, sīpoli, zaļie pipari, tomāti un cukini) un kāposti (piemēram, kāposti). Jebkurā gadījumā saimniece varēs uzpildīt to kā ledusskapī.

Jūs varat arī piedāvāt recepti karpas cepšanaikrāsns ar kartupeļiem. Šim ēdienam jums būs nepieciešama īpaša piedurkne, kurā jums būs jāuzklāj porcijas papriku karpas un karpas sāls, kā arī kartupeļu šķēles. Noteikti pievienojiet majonēzi un sajauciet visas sastāvdaļas. Sagatavojiet šo ēdienu ne vairāk kā četrdesmit minūtes.

Bet visvienkāršākais un neticami gardākais būskarpas, ceptas skābā krējuma krāsnī. Lai to izdarītu, jātīra marinēta un marinēta zivs uz cepšanas paplātes un pilnībā ielej ar skābu krējumu un miltiem. Tas izrādīsies sulīgs un ātrs.

Brīnišķīga apmešanās!

Lasīt vairāk: