/ / Kūka "Grafski drupas" - recepte ātrai ēdiena pagatavošanai

Kūka "Grafski drupas" - recepte tūlītējai ēdiena gatavošanai

Dažreiz es gribu pārsteigt savus draugus vai arīradinieki ar kādu iespaidīgu un garšīgu ēdienu. Ja jūs nolemjat, ka tas būs kūka, tad mēģiniet gatavot vismaz vienu reizi - Grafskie drupas. Recepte ir vienkārša, un produktu sastāvs ir diezgan pieņemams. Bet rezultāts, bez šaubām, tev patīk, jo šis deserts ir ļoti skaists un garšīgs.

Count's drupas recepte

Kūka "Grafskas drupas"

Klasiskā šīs delikateses recepte liecina,Vienkāršāk sakot, ka savienojums kraukšķīgi bezē (Bezē olbaltumvielu), konditorejas krēma un izkusis šokolādes. Tas ir šī kūka pamats un obligātās sastāvdaļas. Uzziniet, kā gatavot šo delikatesi tradicionālā veidā, jūs varat viegli atjaunināt, un izveidot savu kulinārijas šedevrus, ņemot vērā personiskās preferences Jūsu ģimenei. Tātad, mēs sākam izveidot kūka "Grafskie r

tortes meringue drupas recepte
azvalīns »:

• Recepte: Sagatavot 4 olu baltumus, cukura, ¾ tasi, bārs šokolādi, kārbiņu kondensētā piena un paciņu labu sviestu. Rieksti, rozīnes un žāvēti aprikozes pēc vēlēšanās.

• atdzesējiet olbaltumvielas un novietojiet tās traukā;kas būs pļāpāt masu merengam. Ja jums ir kombinezons, būs vēl vieglāk izlasīt "Grafskie drupas" kūku. Recepte nosaka, ka cukuru nevajadzētu pievienot olbaltumvielai, pirms tas sasniedz noteiktu biezu konsistenci. Dažas saimnieces to pārbauda, ​​pagriežot bļodu ar olbaltumvielu putām - ja saturs neietilpst, tad tas ir gatavs.

kūka drupas klasisks recepte

• Cukurs jāievada nelielās porcijās, nepārtraucot putošanu. Meringue gatavā bāze būs viskoza, blīva un nedaudz spīdīga.

• Ielieciet mīklas papīra lapu uz cepšanas paplātes. Proteīna masu ievieto konditorejas maisiņā un izspiež nelielas rozetes uz cepešpannas. Ja jums nav konditorejas šļirces vai soma, neuztraucieties: jo meringes slēpjas zem krējuma un šokolādes slānekļa, to forma nav tik svarīga, lai kūka parādās. Izmantojiet divus ēdamkarotes, lai viegli uzlieciet olbaltumvielu masu uz cepšanas lapas.

tortes meringue drupas

• Lai ēdieni kļūtu garšīgi, tos vajadzētu ceptu 100 grādu temperatūrā0C. Šis process atgādinās nevis par cepšanu, bet gan par to, ka krāsnī žūst niršana. Ja temperatūra ir augstāka, šīs svarīgās nākotnes kūka sastāvdaļas kļūst smilškrāsas nokrāsas, jo cukurs ir karamelizēts. Kaut gan daži konditorejas pat patīk.

• Krējums ir sagatavots ļoti vienkārši: mīkstais sviests ir jāsakrata,

krējums
pakāpeniski pievienojot sajaukto pienu.

• Tagad jūs varat sākt gatavot kūku "Grafskie"drupas. " Tradicionālā produkta recepte raksturo šo posmu kā patvaļīgu kombināciju ar atsevišķām krēmkrāsas eļļotām meringām, tādā veidā, kas atgādina kalnu. Visu detaļu savienošanas procesā parasti jāpievieno papildu sastāvdaļas.

tortes novadu drupas

• Gatavo konstrukciju ielej ar izkausētu šokolādi, to var izgatavot ar mājas sagatavošanas šokolādes glazūru.

Variācijas tēmai "Meringue kūka" Grafski drupas "

Šim delicious desertu recepte, katra saimniece var mainīt pēc saviem ieskatiem. Piemēram:

• Jūs varat lietot kūkas, kas visu struktūru uzturēs.

• Kraukšķīgus meringus var apvienot ar izsmalcinātu cepumu vai zvejai.

• Svaigie augļi (zemenes, avenes, jāņogas) lieliski iekļaujas šī kūka krējuma sastāvā.

Lasīt vairāk: