Ar ko, kad un kā dzert Jagermaster - populārs vācu šķidrums

Šodien mēs runājam par dzērienu Yagermaster: kā dzert, ko kalpot un ko ēst. Šis dzēriens (to sauc arī par Jägermeister) parādījās tirgū 1934. gadā, bet ideja par šo rūgto radīšanu bija dzimis agrāk 1978. gadā. Tad Vilhelma Masts, vīndaris no Wolfenbüttel, Lejassaksijas pilsēta, nolēma izmēģināt roku, veidojot ārstniecisko tinktūru. Viņa pēcnācēji bija kaut kas līdzīgs Benediktīnam. Ar likteni, tinktūra atbilst Vācijas mednieku garšai. Gadsimta mijā viņi sāka ar viņu un beidzot ar "zvēra vadīšanu".

Divdesmitā gadsimta 30 gados ģimenes uzņēmums mantojaKurt Masts, kurš ar izmēģinājuma un kļūdas palīdzību izgudroja unikālu augu izcelsmes liķiera recepti, kas joprojām tiek glabāts slepenībā. Ir zināms tikai tas, ka dzēriena sastāvā ietilpst 56 augi un citi dabīgie komponenti. Ņemot vērā iepriekšējo dzērienu popularitāti mednieku vidū, Kurt Masts sauca par jauno rūgtu vecāko Egermu. Tā kā šī ir rūgta zāļu tinktūra, nav jāuztraucas par to, kad un kā dzert Yagermaster. Tas ir reāls aperitīvs, kas uzlabo kuņģa sulas plūsmu un nedaudz stimulē apetīti.

Mums ir kļūdains viedoklis, ka katrsAugu stituces ir zāles. Tomēr papildus labvēlīgajai ietekmei uz gremošanas procesu ārsti "Elder Jaeger" neizpaudināja citas ārstnieciskās īpašības. Bez tam, augstas cietoksnis (35%) no šī dzēriena prasa piesardzīgu pieeju tam. Nelietojiet tos ļaunprātīgi izmantot, neskatoties uz pudelīti ar ātro palīdzību. Bet pirms blīvas maltītes būs labi nogaršot liķieri Jagermaster. Kā dzert un ko ēst? Protams, dzērieni ir vienā gabalā. Jūs varat ņemt gabaliņu citrona ar sāli vai, otrādi, apelsīna krūzi ar kanēli. Ir atļauts arī apkalpot citas aukstās uzkodas. Un dzēriena dzimtenē Lejassaksijā šķidrums tiek aizķerts ar ceptu desu.

Kā dzert Jagermaster vācu valodā? Šādi dzeramā dzēriena veidu sauc par ledus. Šī termina pirmā sastāvdaļa ir ledus, bet otrā - neliels degvīna stikls. Tinktūras pudeli atdzesē temperatūrā -18 ° C - ne vairāk, ne mazāk. Ir arī labi atdzist un dzert. Šķidrums kļūst viskozs, tāpat kā šķidrais medus, un, pats galvenais, salds. Jā, rūgtais pārvēršas par īstu liķieri. Dzēriena saldumu šajā valodā ātri aizstāj ar alkohola degošu garšu, tāpēc dzer Ice-shot arī ar volejbolu. Starp citu, šī sagatavošanas metode ļauj ēdienam sagremot liķierus kā gremošanu.

Kā dzert Jagermaster istabas temperatūrā? Mazos liķiera pāļos. Siltais šķidrums ļauj pilnībā izbaudīt garšaugu un garšvielu aromātu. Galu galā tas tika sagatavots, macerējot sastāvdaļas un pēc tam novecojot ozolkoka mucās sešus mēnešus. Pēc garšas tas atgādina kaut ko par Rīgas balzamu. Patīkamu rūgtu rūgtumu parasti mīl vīrieši.

Sievietēm, šķidrums bija vairāk patika šajā sastāvākokteiļi. Tinktūra ir daudzu zemu alkohola garinieku sastāvdaļa. Piemēram, kokteilis "melnais asinis", kura pagatavošanai jums vajadzētu sajaukt 50 ml Blue Curacao ar 20 ml Jagermeister un 25 ml Sprite. Arī pilnīgi augu izcelsmes liķieris nonāk saskarē ar citrusu sulām, minerālūdeni, granātābolu sīrupu. Kā dzert Jagermaster kokteiļos? Ar ledus gabaliņiem, lēni sagriež dzērienu no augsta stikla.