/ / Gliemežu sīkdatnes: soli pa solim recepte

"Gliemežu" cepumi: pakāpeniska recepte

Sīkdatnes "Gliemezis" - populāra ārstēšanaikdienas ēdienkarte. To ir ļoti viegli pagatavot, un receptē nav ne retas, ne dārgas sastāvdaļas. Un jums nav jābūt gudriem ar dizainu, tas jau ir pietiekami diezgan. Tas ir arī svarīgs garša, kurā vaniļas svaigums un šokolāde ir organiski savstarpēji saistītas.

gliemežu cepumi

Obligātie produkti

Ātrās mērcēšanas sīkdatne "Gliemezis" ir sagatavota no šādiem sastāvdaļu komplektiem:

  • margarīns - pakete (200 g);
  • olas - 2 gabali;
  • granulēts cukurs - stikls;
  • milti - 0,4 kg;
  • hidratēta soda;
  • sāls - šķipsniņš;
  • vaniļas cukurs - 1 ēdamkarote. l;
  • kakao - 3 ēd.k. l

Ja jūs kāda iemesla dēļ neizmantojat margarīnu, nomainiet to ar šķidrumu vai sviestu. Tas neietekmēs proporciju.

Mīklas sagatavošana

  1. Vāra pirms sašaurinātas olas ar cukuru, lai iegūtu vieglu homogēnu masu.
  2. Margarīnu sagriež miltos ar miltiem. Pievieno sodas pelnu. Tas aizņems apmēram 0,5 tējkēles.
  3. Ielejiet olu masu drupjā, kārtīgi samaisiet. Drīz mīklas sāks veidoties komā, kas viegli būs sasmalcināta ar rokām.
  4. Sadaliet to pusi.

cepumu gliemežu recepte

Veidojot slāņus

Sīkdatnes "Gliemezis", pateicoties līdzības nosaukumam ar apvalku. Lai iegūtu skaistas spirāles, puse mīkla krāsaini ar kakao. Tas tiek darīts šādi.

Izveidojiet no mīklas kūku, izsmidziniet tokakao pulveris un reizes. Sāciet mīcīt. Pateicoties margarīnam, kakao ātri zied un pievieno mīklu. Atcerieties ar savām rokām, līdz mīkla ir pilnībā krāsota. Otrajā daļā tādā pašā veidā samaisa vaniļas cukuru.

Paplāciet maizes papīra gabalu uz galdaroll to daļu pārbaudes, cenšoties, lai dotu tai taisnstūra forma. Do tieši ar otro daļu. Pārvietot gaismas daļu tumsā, noņemiet augšpusē papīra, pagrieziet roll, un atbrīvoja no apakšējā slāņa. Punch rokas noteikt slāņus cieši viens otram.

sīpoli

Izgrieziet ar asu nazi apļos, novietojiet uz cepešpannas.

Cepšana

"Gliemežu" sīkfaili tiek sagatavoti ātri. Pirms sākat veidot produktus, ieslēdziet cepeškrāsni. Tikai laiks ir sasildīties līdz 180oC. Cepiet cepumus apmēram 25 minūtes.

Padevējiet pie galda

sīpoli

Pirms pasniegšanas "gliemežu" sīkdatnes var pārkaisacukura pulveris, sajauc ar nelielu daudzumu vaniļas cukura. Ja jūs ēdat šo delikatesi svētku galdam, varat to ielej ar šokolādes glazūru un apkaisa ar riekstu drupātiem - tas dekorēs un vēl vairāk atklās garšu.

Šī recepte tiek uzskatīta par ikdienas, bet tāTas var būt noderīgs svētku svētkiem kā papildinājums aromātiskai pagatavotajai kafijai, karstai šokolādei, augstas kvalitātes tējai. Vaniļas un šokolādes kombinācija padara šo mīklas izstrādājumu harmonisku papildinājumu mājās gatavotajam siltajam alkoholam: grogam, karamelajam vīnam, perforēšanai. "Gliemežu" recepte var palīdzēt pat tad, ja nav vienkārši laika, lai iegūtu kūku vai pīrāgu, vai produkts, kas nepieciešams, lai sarežģīta recepte nebūtu rokā. Turklāt smilšainas "gliemeži" paliek svaigas vairākas dienas, ja tās uzglabā saistītā maisā vai cieši noslēgtā traukā.

Neparastas dizaina idejas

cepumu gliemežu recepte

Sīkdatnes "Gliemezis", kuras recepte ir vienkārša unuzticams, var būt lieliska ideja par brīvdienu vai tēmu svinībām. Jūs varat krāsot mīklu ne tikai ar kakao palīdzību, bet arī ar pārtikas krāsvielām tauku šķīdībā. Piemēram, zaļās-violetās vai melno oranžās "gliemezis" var kļūt par brīnišķīgu Halovīni. Un ballītei, kas uzvarē jūsu iecienītāko komandu, jūs varat cept šādu attieksmi kluba simbolika krāsās.

Neliels konditorejas pulveris, kurā pirms griešanas jums ir jāvelk rullis, padarīs šo ēdienu vēl elegantu un svētku.

Lasīt vairāk: