/ Kā padarīt omlete no olām un piena krāsnī?

Kā padarīt omlete no olām un piena krāsnī?

Šodien mēs jums pateiksim detalizēti, kā to izdarītOmlete no olām un piena ar aromātiskām garšvielām un sieru. Ir vērts pieminēt, ka šo trauku var pagatavot uz gāzes plīts un izmantot krāsni. Mēs nolēmām piemērot otro iespēju mūsu apmierinošajām un ļoti garšīgām brokastīm.

Kā padarīt omlete, kas izgatavota no olām un piena: pakāpeniska recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas brokastīm:

kā padarīt omlete, kas izgatavota no olām un piena

  • sāls salds jūra, saldie pipari, iecienītās garšvielas un garšvielas - pievieno pēc saviem ieskatiem;
  • olas liela vistas - 7-9 gabali;
  • piena svaigs maksimālais tauku saturs - 900 ml;
  • siers ir grūti (jūs varat lietot jebkuru šķirni) - 90 g;
  • sviests nav rīvēts - 90 g;
  • svaigi garšaugi (dilles, pētersīļi) - ½ no gaismu (pievienot gatavās ēdiens);
  • kviešu maize, kečups, biezs skābs krējums - lai pasniegtu pie galda.

Galvenās masas sagatavošana

Vērojot visus nākamos gatavošanas noteikumusgaršīgas brokastis, jūs noteikti saņemsiet sirsnīgu un aromātisku omletu. Olu un piena proporciju, veidojot šo ēdienu, ieteicams ņemt acīs. Galu galā, kāds patīk izmantot to kopā ar daudz buljona, un daži, gluži pretēji, vēlas ierīkot vismaz piena produktu.

Tādējādi ir nepieciešams salauzt vistu olasdziļi trauki cepšanai, un pēc tam stipri sagremot tos ar dakšiņu vai parasto koroliju. Blakus galvenajam produktam, jums vajadzētu ielej svaigu pienu. Ir vērts atzīmēt, ka mazāks būs šis dzēriens, jo garšīgāks un bagātāks būs ēdiens. Pēc tam abas sastāvdaļas jāsajauc, līdz veidojas viendabīga, dzeltenīgā vai krēmkrāsas nokrāsa.

Papildu sastāvdaļu sagatavošana
omlete ar olām un pienu

Pirms olas izgatavošanas no olām un pienaCepeškrāsnī jums vajadzētu arī sagatavot tādas sastāvdaļas kā cietais siers, sviests, dažādas garšvielas un zaļumi. Šajā gadījumā cieto piena produktu ieteicams berzēt uz lielas trauka, gatavo eļļu var nedaudz izkustīt istabas temperatūrā, un pētersīļus un dillus skalot un smalki sagriezt.

Trauku veidošana

Kā padarīt olu kulteni un piena garšīgi un gandarījumu? Lai to izdarītu, uz olu piena masu, ir jāizlej smalks jūras sāls, jebkura garšviela, garšvielas, melnie pipari, kā arī ielieciet cietā rīvētu sieru un sviestu, sagrieztus gabaliņos. Tālāk visas sastāvdaļas jāsajauc ar lielu karoti.

Trauka termiskā apstrāde cepeškrāsnī
Omlete ar pienu un olām

Pēc tam, kad tiek veidotas olu pusdienas, tājānovieto cepeškrāsnī un jākaļķē 210 grādu temperatūrā. Šis ēdiens būs pilnībā gatavs lietošanai 40-50 minūtes. Šajā gadījumā omlete ir jākļūst sulīgs, un tā virsma - nedaudz pārklāta ar rupju garoza.

Kā pareizi nodot galdam

Omlete ar pienu un olām var tikt pasniegta kābrokastis un vakariņas. Karstajā formā šis ēdiens ir diezgan sulīgs masa, bet pēc dzesēšanas nedaudz atpaliek, veidojot ļoti garšīgu buljonu. Šos vakariņus pasniedziet vēlams ar kečupu, zaļumiem, maizi un biezu skābo krējumu.

Lasīt vairāk: