/ / Vienkārša delikāto pankūku recepte ar kefīru

Vienkārša recepte delikātām pankūkām ar kefīru

Aklā pankūkas (recepte kefīram būsapspriesti turpmāk) ir ne tikai ļoti garšīgi un apmierinoši, bet arī pārsteidzoši skaisti. Galu galā, šāds deserts ir gandrīz pilnībā pārklāts ar lieliem un maziem caurumiem. Ir vērts atzīmēt, ka šo saldo ēdienu īpaši iecienījuši bērni, kuri nekad nedos pankūkas ar medu vai iebiezinātu pienu.

Atvērtās pankūkas: recepte ar fotoattēlu

recepte zivju pankūkām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Svaigi 3% kefīrs - 500 ml;
  • sodas pārtika - pilna deserta karote;
  • smilšu cukurs - 1 vai 2 lieli karotes;
  • liela vistas olu - 2 gab.
  • sāls jūra - ½ mazu karoti;
  • kviešu milti - 1,7 tases;
  • augu eļļa - pēc personīgās ieskatiem (cepšanai desertu);
  • piena svaigi tauki - 1 glāze.

Mīkla sajaukšanas process

lencētu pankūku recepte ar foto
Zaļo pankūku recepte nodrošinaizmantojiet tikai svaigas piena sastāvdaļas. Galu galā, ja jūs izmantojat nedaudz skābās sastāvdaļas, deserts nebūs pareizi pagatavots ("neapstrādātu pankūku" efekts), kas ir nepieņemami. Tādējādi divas vistas olas jāpārtrauc bļodā, rūpīgi jābrauc ar maisītāju, pēc tam pievienojiet tiem cukuru un jūras sāli. Pēc tam, atsevišķā metāla bļodā, ielej kefīru un pienu. Piena produktiem ir jābūt nedaudz uzsildītiem, un pēc tam nekavējoties izklāj tos pilnas deserta karotes soda. Tālāk, abas masas jāsajauc kopā, ielejot tiem pietiekamu daudzumu kviešu miltu. Tā rezultātā veidojas diezgan šķidra mīkla. Ja kāda iemesla dēļ bāze ir bieza, tad ieteicams pievienot mazliet vairāk piena.

Sagatavošanas īpatnības

Zivju pankūku recepte ir rūpīgavisu iepriekšminēto padomju ievērošana. Pretējā gadījumā jūs saņemsiet parasto desertu bez lieliem un maziem caurumiem. Ir arī vērts atzīmēt, ka, lai labu cepšanu, iemaisa pamatu ieteicams turēt siltumā apmēram 40-55 minūtes. Šajā laikā kviešu milti pilnībā izšķīst piena sastāvdaļās, tādējādi nepieļaujot mīklai nepatīkamus gabaliņus.

Deserta cepšana

Zivju pankūku recepte ir ieteicama jau iepriekšSagatavojiet šādus atribūtus: zemu ātrumu ar pildspalvu (pankūku), metāla lāpstiņu un kulinārijas suku. Visas šīs ierīces ir būtiskas, lai viegli un ātri sagatavotu desertu.

Fishnet pankūkas recepte par jogurtu
Pirms pankūkas cepšanas pannām vajadzētu būtmaksimālais siltums un pārklājiet ar augu eļļas deserta karoti. Pēc tam ir jāielej šķidruma pamatne nepilnīga kaļķa daudzumā traukos. Lai deserts būtu plāns, ir vēlams sadalīt mīklu uz cepeškrāsns virsmas, noliekot to dažādos virzienos. Pēc tam jums jāgaida, kamēr pankūka pamatne ir brūna, pēc kuras to nekavējoties pagriež ar lāpstu.

Īpaši jāatzīmē, ka auskaru receptepankūkas paredz izmantot svaigu un sviestu. Viņiem nepieciešams kārtot gatavo karsto desertu, ko ieteicams novietot uz kaudzēm uz plakanas plāksnes.

Pareiza barība pie galda

Atvērtās pankūkas jāsniedz brokastīm ar karstu tēju, iebiezinātu pienu, pienu, medu, ievārījumu vai ogu ievārījumu.

Lasīt vairāk: