Capsops: pakāpeniskas receptes ar fotoattēlu
Kas ir kūka Pops? Turpmāk tiks apspriesti šī pārsteidzoši garšīgā amerikāņu izcelsmes deserta receptes. Jūs arī uzzināsiet, kā noformēt šādus produktus un tos pareizi uzrādīt viesiem.
Deserta īpašības
Cake pops, kuras receptes zināmas dažiem, ļoti bieži tiek gatavotas bērnu ballītēm un dažādām pusēm.
Attiecīgais deserts ir amaza cepumu kūka, kas tiek novietota uz nūjas. Pēc kulinārijas gatavošanas tas tiek klāts ar šokolādes glazūru un pārkaisa ar krāsainām konditorejas mikroshēmām.
Tātad, kādi ir atslēgasūkņi? Receptes šīs delikateses izveidošanai liecina, ka tas ir sava veida kūka, kas ir stilizēta parastajām konfektēm.
Šī kūka izgatavošanas processparedz pilnībā citus cepšanas veidus. Tomēr visbiežāk tās izveidošanai izmanto biskvītu drupatu, kā arī šokolādes un citu kūku lūžņus.
Kā izskatās kapsu? Receptes šiem neparastajiem produktiem tiek realizēti dažādos veidos. Tomēr šādas delikateses standarta forma ir bumba, tāpēc tā kļūst līdzīga slavenājai konfektei "Chupa-Chups".
CakePops: receptes ar foto (ar krāsainu glazūru)
Lai īstenotu šādu recepti, ir nepieciešams sagatavot:
- atsijātie kviešu milti - 255 g;
- gaiši brūns cukurs - 150 g;
- dzēsta sodas ēdnīca - ½ mazu karoti;
- olas liela vistas gaļa - 4 gab.
- Vanilīns - 1 karote;
- eļļa, jebkura augu eļļa;
- kakao - 3,5 lielas karotes.
Pamatu sagatavošana
Kā man vajadzētu padarīt kūka pop? Receptes, kas saprotamā formā, prasa šokolādes un vaniļas bāzes maisījumu. Lai to izdarītu, olu dzeltenumi tiek malti ar cukuru. Turklāt tiem pievieno olbaltumvielas, kuras pirms iebarošanas ir noturīgas putas.
Sastāvā sajaucot, tās izplūst slīpi soda un miltu. Iegūto mīklas sadaliet uz pusēm, uzlejiet kakao vienā pusē, bet otrā - vanilīnu.
Cepšanas process
Kā ir nepieciešams sagatavot kūkas pops? Receptes bez cepšanas kūkām ir ļoti populāri patērētāju vidū. Šajā gadījumā veikalā ir jāpērk gatavie cepumi. Bet ne vienmēr šādas kūkas ir garšas un noderīgas.
Tātad, lai ceptu mājās gatavotu cepumuneatkarīgi no tā, ka šokolāde un vaniļas mīkla tiek izplatīta dažādās formās, iepriekš ieeļļota. Tad tos 45 minūtes cep cepeškrāsnī, pēc tam tos noņem un atdzesē.
Sastāvdaļas krēmam un tā sagatavošanas procesam
Lai sagatavotu garšīgu un augstas kaloriju krēmu, izmantojiet šādus komponentus:
- sviests krēmveida svaiga - 150 g;
- iebiezināts piens - 1 burka.
Cepamās eļļas intensīvi mērcē ar blenderi, tam pievieno visu kondensēto pienu. Rezultātā tiek iegūts gaisa krēms, ko uzreiz izmanto, lai veidotu skaistas bumbas.
Kā to izdarīt pareizi?
Pēc tam atdzesējuši vaniļas un šokolādes kūkaspadarīt ļoti mazu cepumu drupatu. Pēc tam tam pievieno krēmu un tiek iegūta salda masa. Gadījumā, ja viņa dodas uz skaistajām bumbiņām, tad viņa ielej vēl vienu pāris karodziņu sajaukta piena.
Veidojiet attiecīgo desertu ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, paņemiet rokā aptuveni 2 mazos karotes masu (vaniļas vai šokolādes). No tā veidojas kārtīgas un pat bumbas. Lai nodrošinātu labu saķeri, tos nosūta uz ledusskapi (apmēram pusstundu).
Produkti glazūrai
Šī deserta glazūra tiek veidota, izmantojot šādus komponentus:
- balta šokolāde - 2 flīzes;
- sviests - 20 g;
- tumšā šokolāde - 2 flīzes;
- svaiga piena - 1 tase.
Gatavošanas process
Baltas un tumšās šokolādes stieples atsevišķipauze un izkaisīti dažādās bļodiņās. Pēc tam tiem pievieno sviestu un pienu. Ielieciet traukus uz uguns, šokolāde lēni uzsilda (regulāri maisot). Izmantojiet iegūto glazūru tūlīt pēc termiskās apstrādes.
Apdares process
Papildus šokolādes glazūrai, lai sagatavotu attiecīgo desertu, iesakām izmantot pulverveida cukuru, konditorejas pulverus, sasmalcinātus riekstus, kakao pulveri vai cukurotus augļus.
Kad sūkļa kūka ir sasalusi, tajāsievietojiet iesmiņus vai zobu bakstāmus. Turklāt iegūto "Chupa-Chups" iegremdē šokolādes glazūrā un velmēti drupās. To darot, pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas pilnīgi nosedz kūku. Starp citu, to var pārkaisa ar vairāku veidu konditorejas mikroshēmām.
Lai pagatavotu delikatesi pilnīgi sasaldētu, to ievieto glāzē ar lāpstiņu. Šajā formā kūku pops tiek nosūtīts uz ledusskapi, kur tie ir stundu.
Cackpops: recepte ar foto soli pa solim (veidnēs)
Ir tādas saimnieces, kurām nepatīk ilgi stāvētpie krāsns. Diemžēl virtuvē ir nepieciešams ilgs laiks, kad tiek gatavotas klasiskās magones. Šajā gadījumā pavāri iesaka lietot vienkāršotu recepti. Lai to izdarītu, iepriekš ir nepieciešams veikt nelielas silikona veidnes, kas paredzētas kūkām, smalkmaizītēm vai ledus sasalumiem. Tās ir labi eļļotas ar augu eļļu, un pēc tam pārmaiņus piepilda ar gatavo cepumu testu (vaniļas un šokolādes). Šādā veidā produkti tiek cepti cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes. Pēc brīža kūkas tiek izņemtas. Šajā gadījumā viņi nekavējoties iestrēdza iesmiņus un aizgāja līdz pilnīgai atdzesēšanai.
Izmantojot šo sagatavošanas metodi, jūs saņemsiet jau izveidotu keikopsiātu. Glazē viņiem vajadzētu būt tikai slapjš, un arī dekorēt ar konditorejas žetoniem.
Galvenais šīs receptes trūkums ir tas, kaka kūka izrādās mazāka kaloriju. Galu galā, eļļas krējums netiek izmantots tā radīšanai. Jāatzīmē arī tas, ka ne visas mājlopu saimniecības izdodas pilnībā noņemt silikona pelējuma izstrādājumus.
Kā kalpot pie galda?
Pie tējkannas tiek pasniegtas kūkas. Tie ir skaisti novietoti uz plāksnes vai ievietoti stikla brillēs. Izmantojiet šādus neparastus izstrādājumus bez karotes un citām ierīcēm.
Kā redzat, nav nekā grūti izveidot amerikāņu desertu. Tādēļ gandrīz ikviens var gatavot kake pops pats.
