Čārlotas sagatavošana ar upenēm
Vasara ir skaists laiks. Viss zied un smaržo. Cilvēki mēģina pievienot savām drēbēm spilgtas krāsas. Un pat vēlas dažādot savu uzturu ar vasaras ēdieniem.
Vasaras diēta
Vasara ir laiks dārzeņu salātiem, augļiem unsaldējums. Bet kur tas ir bez mājas cepšanas ar svaigām oglēm? Jūs katru dienu varat izbaudīt derīgus desertus, svaigi spiestas sulas, dažādas kokteiļus un to, ko lieliski izvēlas pīrāgi!
Šarlote ar upenēm, ar sarkanujāņogas, āboli, bumbierus un aprikozes - jūs varat turpināt šo sarakstu jau ilgu laiku. Bet ko darīt ziemā? Kā pagatavot kūku, kas smaržo svaigas ogas? Galu galā, ievārījums nedos tik bagātu garšu un aromātu.
Lai palutināt sevi ar šādu cepšanu ziemā, jums ir nepieciešamsSagatavojiet nedaudz saldētas ogas vai sasmalciniet ar cukuru. Tad jebkurā gada laikā cepšana būs smaržīga un ar bagātīgu ogu garšu. Tā kā daudzi mājsaimnieces tagad izmanto cepšanai Multivarki tad apsvērt ziemas versija Šarlote ar upeņu krāsnī, kā arī multivarka.
Šarlote krāsnī
Čārlotas ar melno jāņogu recepte ir ļoti vienkārša. Lai ceptu nelielu pīrāgu, jums vajag 5 olas, 200 gramus cukura, 400 g miltu, 2 glāzes saldētas ogas vai arī varat uzņemt 1,5 glāzi cukura ogas, bet tad jums vajadzēs 100 g cukura.
Blenderi olas biezas putas, pakāpeniskicukura pievienošana. Gatavā maisījumā ielej izsijātus miltus un rūpīgi novieto ogas. Pēc tam mēs izvēlamies formu pīrāram, eļļojiet to ar eļļu un ielejiet gatavo mīklu pelējuma veidā. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 oC. Mēs nosūtīt kūka uz pusstundu. Pirmajās 20 minūtēs cepeškrāsni nedrīkst atvērt, lai cepšana nenokļūtu. Pēc tam mēs pārbaudām, vai tas ir gatavs, jo laiks čārlotu sagatavošanai ar upenēm var mainīties atkarībā no cepšanas formas, krāsns jaudas.
Ja pīrāgs ir plāns, tad temperatūrair vēlams samazināt. Ja cepšana ir sagatavota biezu sienu iepakojumā, tad šis skaitlis ir jāpalielina. Cepto pīrāgu var iezelt ar ievārījumu, pārkaisa ar cukura pulveri vai rotātas ar upeņu ogu. Kopējais laiks čarlotu pagatavošanai ar upenēm ir apmēram 50 minūtes. Kaloriju saturs ir 268 kcal uz 100 g gatavā produkta.
Charlotte multivarkā
Šarlotes recepte ar melnajām jāņogām multivarkāpraktiski neatšķiras no krāsns receptes. Mēs izmantojam tādu pašu produktu klāstu: olas, cukurs, milti, jāņogas ogas. Mēs pievienojam tikai cepamo pulveri.
Mēs sagatavojam mīklu vienā secībā. Beigās ielej maisiņu ar cepamo pulveri, lai maisījums būtu vieglāks un pīrāgs būtu augsts. Mēs ielej mīklas tvertnē multivarkai, kas iepriekš eļļota ar eļļu, un cept 1 stundu. Arī regulāri pārbaudiet pīrāga gatavību, bet ne ātrāk kā pusstundu. Kad cepšana ir gatava, izņemiet to un pagrieziet to.
Pēc tam dekorējiet gatavo pīrāgu ar svaigām oglēm,pulverveida cukurs utt. laiks, lai sagatavotu charlotte multivarkā, nedaudz vairāk par stundu, un siltumietilpība neatšķiras no cepeškrāsns.
Ņemot šo recepti kā pamatu, jūs varat mainīt uzpildi, sagatavot dažādas delikateses gan ar svaigām oglēm, gan ar ievārījumu.
