/ / Kaloritātes saturs kūkā "Prāga", tā labums un kaitējums

Kalcija saturs "Prāgas" kūkā, tā priekšrocības un kaitējums

Kūka ir svētku galda vainagu trauks, bez tākas, šķiet, nevar izdarīt svētkus. Tas ir deserts, kas gatavoti no kūkām, kas piesūcinātas ar ievārījumu vai krējumu un dekorēti ar glazūru, riekstiem, augļiem uz augšu.

Šodien ir ļoti daudz dažādušo labumu varianti. Uz mīklas struktūrvienībām plauktos var redzēt jogurta, rieksti, šokolāde, krējums, augļu, siera, medus un kafijas kūkas. Šo desertu var nopirkt veikalā vai pagatavot mājās. Bet neaizmirstiet, ka tas ir ļoti barojošs un kaloriju prieks. Tāpēc, iegādājoties desertu mīklas izstrādājumu veikalā vai izvēloties recepti mājas gatavošanai, jums rūpīgi jāizpēta tā sastāvs. Rakstā tiek runāts par vienu no populārākajām kūkām, par sastāvdaļām, kas tajā atrodas, un par to, cik šī saldums ir noderīgs vai kaitīgs veselībai.

Kūka "Prāga": izcelsmes vēsture

Šis deserts, tik populārs un mīlēts daudzipat kopš padomju laikiem, nav nekāda sakara ar Čehijas galvaspilsētu. Viņa radīšana ir saistīta ar restorānu "Prāga", kas izveidota par godu desmitgadi, kad pilsēta atbrīvojas no fašistu okupācijas. Piecdesmito piecdesmito gadu garumā Vladimirs Gurļniks ieguva darbu šajā iestādē. Viņš ir leģendārā kūka receptes radītājs. Restorāns specializējas čehu tradicionālajos ēdienos. Tur pastāvīgi strādājuši Čehoslovākijas eksperti, un ir ierosinājums, ka Gurļniks viņam lika sagatavot šo desertu. Slavenajā iestādē šo delikatesi pagatavoja ar krējumu, rumu un liķieri.

kaloriju kūka prague
Tiek uzskatīts, ka kūkas prototips kalpoja kā citsČehijas deserts ir "Sacher". Mūsdienās "Prāgas" recepte ir nedaudz mainījusies. Tāpēc ir maz ticams, ka tas, ko viņi pārdod veikalos vai gatavojas svētku saimniecei, gaidot viesus, šķiet līdzīgs saldumam, kas tika pasniegts labi pazīstamā restorānā. Prakšu kūka kaloriju saturs ir jautājums, kas, iespējams, rūpējas par daudziem, kas cenšas panākt veselīgu dzīvesveidu un vērot svaru, bet vēlētos izmēģināt šo delikatesi. Lai saprastu šo jautājumu, jums jāredz, kas ir iekļauts deserta.

Produkti, no kuriem sagatavo kūku

Šīs delikateses izveidošana ietver mīklas, krējuma un glazūras sagatavošanu.

Lai iegūtu mīklu, jums ir nepieciešami šādi produktu veidi:

  1. Olas.
  2. Cukurs.
  3. Kakao pulveris.
  4. Skābs krējums.
  5. Kondensēts piens.
  6. Soda
  7. Milti.

Sagatavojiet krēmu ar šādām sastāvdaļām:

  1. Sviests
  2. Kakao
  3. Piens kondensēts.

Glazūras sastāvā ietilpst kakao pulveris, cukurs, sviests un piens.

Prāgas kūka Kaloriju saturs uz 100 gramiem

Dažos receptūru variantos ir iespējams satikttādi produkti kā konjaks, šķidrums, šokolāde un vanilīns. Prāgas kūka pietiekoši augstu kaloriju daudzumu nosaka krēmos un glazūrā īpaši barojošu sastāvdaļu klātbūtne. Papildus klasiskajam gatavošanas veidam dažādās gatavošanas grāmatās varat lasīt citas receptes:

  1. "Prāgā par skābu krējumu".
  2. "Chiffon Prāga".
  3. "Vecā Prāga" ar šokolādes pievienošanu.

Protams, jebkura pieredze saimniece zina, ka varatbezgalīgi eksperimentē ar gatavošanas metodēm un desertu sastāvdaļām. Un, protams, Prāgas kūļa kaloriju saturu var nedaudz samazināt, izmantojot jau pieejamo vai izveidojot savu uztura iespēju.

Pabalsts un deserta kaitējums. Enerģijas vērtība

Protams, kūka nav labākais produkts tiem,kuriem jāievēro veselīgas ēšanas noteikumi un jāievēro šis skaitlis. Bet jebkurā ēdienā jūs varat atrast kaut ko vērtīgu ķermenim. Kakao un šokolāde, kas ir daļa no kūkas, ir lieliski līdzekļi, lai apkarotu sliktu garastāvokli un nogurumu. Tie satur arī organismam noderīgas vielas, piemēram, dzelzi un magniju. Bet šī salduma sastāvā ir daudz tauku un cukura. Šī nav labākā izvēle tiem, kam nepieciešams zaudēt svaru.

Augsto kaloriju saturs Prāgas kūkā navvienīgais iemesls atteikties bieži lietot šo produktu. Šo desertu lēni absorbē ķermenis, jo tajā ir liels tauku saturs. Tādēļ cilvēkiem ar GI slimībām tas būtu jāuzmanās piesardzīgi. Kopumā pat veseliem cilvēkiem šo delikāzi ieteicams lietot reizēm brīvdienās. Krakovai "Prāga" ir augsta enerģētiskā vērtība - kaloriju saturs uz 100 gramiem ir aptuveni 350 kilokalorijas. Piekrītu, tas ir diezgan daudz.

Lasīt vairāk: