Kompotes no augļiem un oglēm ir ļoti garšīgas. Tos var pagatavot gan no viena veida pārtikas, gan asorti. Labi izvēlēts un apvienot, tās papildina viena otru perfekti aromātu, saldumu vai skābumu, un šķidrums krāsa kļūst gaišāka, bagātāku, vairāk patīkams.
Ābolu bumbieru asorti
Kompoteka bumbieriem un āboliem ir noderīgaīpašības un lieliska garša. Ar tādu pašu prieku tas ir slēgts ziemai un tiek pagatavots katru dienu. Katrai mājsaimniecei ir viņas iecienītāko dzērienu receptes. Mēs tos arī kopīgosim. Piemēram, šeit ir kompots ar bumbieru un ābolu un citronu medus: tā sagatavošanai tiek ņemti vienādās summās, gan augļus. Tos vajadzētu sagriezt mazās šķēlēs, iztīrītas no sēklām un spraudeņiem. Ielieciet kastē. Jāatzīmē, ka bumbieru un ābolu kompots būs tik garšīgi, jo vairāk augļu tas būs. Sagatavoto gabalu uzturvērtības uzlabošanai saspiediet vienas citronu sulu. Pievieno ūdeni, uzliek spēcīgu uguni, lai vārītos, pēc tam uz pusstundas uz neliela vīna. Neaizmirstiet nokļūt ceļā. Jo gatavs un nedaudz ostuzhennoy kompotu bumbieru un ābolu, lai nobaudīt medu un ielieciet to ledusskapī. Pasniedziet atdzesētu, pievienojot brillēm augļu gabaliņus. Vai izkāš dzērienu, un uz malas brilles likts uz šķēles svaiga ābolu, bumbieru un citronu. Šis komponents pilnīgi nomāc slāpes, tas tiek pasniegts pusdienām vai uzkodām.
Saule augļi burkā
Ja jūs domājat par to, kā no kompota sagatavotziemā bumbieri, jūs varat izmēģināt šo šeit ir recepte. Tā īpatnība ir tā, ka augļus iemērc citronskābē, kas ir labs konservants. Pateicoties viņai, dzēriens ilgu laiku tiek glabāts konservu kārbās, tas nav pelējums, bet saldo saldo vietā tas iegūst savdabīgu sīrupu. Produktu aprēķins ir šāds: par katru bumbieru kilogramu tiek ņemts tāds pats cukura daudzums, un skābes daudzums ir 1 grams litrā. Izšķīdina skābi. Bumbierus sagriež pa daļām vai ceturtdaļām, noņem sēklas un plankumus, bojātas vietas. Ielieciet šķīdumu un atstājiet 20 minūtes. Tad celms, ļaujiet notecināt atlikušo citronu ūdeni un ievietot traukos (aizpildiet tos ar bumbieriem pusi vai nedaudz mazāk). Piepildiet ar sīrupu (2 litri ūdens uz 1 kg cukura), sterilizējiet 25 minūtes un ruļļos. Ievietojiet burkas uz vākiem, aptiniet tos un ļaujiet tai kādu dienu atdzist. Pēc tam pāriet uz pagrabu plauktos vai pieliekamajā.
Kompoteta bumbieru ābolu "Paradīze"
Es domāju, ka daudzi meistari to patiksbrīnišķīgs prieks, piemēram, ābolu un bumbieru kompots, ko sauc par Paradise. Tāpēc tas nav nekas neparasts, jo tas tiek pagatavots no ļoti delicious paradīzes āboliem. Augļu daudzums tiek ņemts no atvasinājuma, bet katram no tā kilogramiem ir 600 g parasta cukura un 10 - vaniļas. Augļu izvēle, mazgāšana. Ielieciet ābolus ar asinātām koka nūjiņām. Bumbierus sagriež pa pusēm, noņemot serdi. Izplatiet uz bankām. Pagatavojiet sīrupu, ielieciet augļus un lieciet tos vārīties - litru 15 minūtes, trīs litri - pusstundu. Uzvelciet, pagrieziet otrādi, pārklājiet un ļaujiet nostāvēt aptuveni vienu dienu. Pēc tam nosūtiet uz pārējo ziemas piederumu.
Dzeriet ar prieku un atcerieties saldo augļu vasaru!
