Sviestmaize - recepte ne tikai sirsnīgs, bet arī veselīgs ēdiens
Tas ir labi zināms ārzemju vārdsĀtrās ēdināšanas uzņēmumos visbiežāk tiek uzklausīta sviestmaize ar dubultā maizes slānī. Papildus sviestmaizēm un karsto suņiem šeit jums tiks piedāvāti citi daudzkomponentu ēdieni. Taču, pateicoties lielam daudzumam miltu produktu un ceptas gaļas, ko izmanto ēdiena pagatavošanai, bieži vien netiek ēst tādas "delikateses". Protams, "uzkodas uz ceļa" ir ļoti ērti, garšīgi un barojoši, bet vai tas ir noderīgi? Vai es varu gatavot mājās ne tikai apmierinošu, bet arī noderīgu sviestmaizi? Šīs receptes pamatā ir liela apjoma svaigu dārzeņu, kā arī nekaitīgākā veidā ražotu produktu izmantošana. Šādas sviestmaizes palīdzēs dažādot ikdienas mājās gatavotos brokastis. Izvēlieties visvairāk "drošās" pildvielas, lai izveidotu sviestmaizi. Recepte paredz vairāku produktu kombināciju.
"Droša" pildīšana
Gaļa:
- cepta līdaka fileja ar zaļajiem salātiem, majonēzi un vārītu olu;
- vārīta desa vai desiņas ar skābu krējumu, tomātiem un kausētu sieru;
- cūkgaļas cūkgaļa, liellopa gaļa vai tītars ar rīvētu burkānu un sasmalcinātu kāpostu;
- valoda ar zaļajiem pipariem un svaigiem garšaugiem.
Zivis:
- laši ar rīvētu redīsu un krustnagliņu;
- tunci ar svaigu gurķi un vārītu olu;
- nedaudz sālītas siļķes ar vārītiem bietēm un rīvētiem redīsiem.
Siers un olu:
- kausētais siers ar olīvām, riekstiem un salātu lapām;
- olšūnas ar zaļiem sīpoliem un rīvētu burkānu;
-Svirtais siers ar vārītiem zaļajiem pupiņām un plūmēm.
Mēs izgatavojam mājās gatavotu sviestmaizi. Receptes "Vitamīns"
Vissvarīgākais nosacījums "apvienošanai" irēdiena piesātinājums ar svaigu dārzeņu un zaļumu garšu. Mēģiniet veikt līdzīgu sviestmaizi. Recepte no šī raksta fotoattēla var tikt mainīta pēc jūsu iecienītības, pievienojot citus dārzeņus vai jūsu iecienītākās nekaitīgās sastāvdaļas. Batons sadalās vairākos gabalos un sagriež. Pēc tam, kad ir uzklāts zaļo salātu slānis, labāk ir lietot vārītu gaļu vai zivis. Pēc neliela majonēzes slānekļa apkausēt ar sarīvētu burkānu, sasmalcinātu kāpostu, saldos papriku vai tomātus. Uz augšas ielieciet svaigu pētersīļu, dilles un pārsegu lapiņas ar otru maizes slāni. Ēd bez termiskās apstrādes vai pēc mikroviļņu krāsnī apsildīšanas divas līdz četras minūtes (atkarībā no sviestmaizes izmēra).
Receptes par sviestmaizi
Lai karstās sviestmaizes, pēc izvēlesizmantojiet cepeškrāsni vai mikroviļņu krāsni. Ar moderno tehnoloģiju palīdzību ir iespējams vienkāršot šo procesu, šim nolūkam izmantojot speciāli izveidotu "sviestmaizi". Tās darbības princips ir līdzīgs elektriskam vafelim, kurš sastāv no divām apsildāmām plāksnēm. Ja jums ir produkti starp tiem, cepšana iet ātri un vienādi abās pusēs. Kā pagatavot sviestmaizi? Princips principā neatšķiras no parasto karsto sviestmaižu sagatavošanas, jo virsējais slānis noteikti ir maize. Dažiem tostūriem ir īpašas rievas iekšpusē, kas ļauj ne tikai cepēt sviestmaizes, bet arī pancokus, porciju traukus un omletes. Šajās ierīcēs ir iespējams arī gatavot saldās sviestmaizes no maizēm, augļiem un šokolādi. Izbaudi un izgudrojiet jaunus ēdienus!