/ / Mēs sagatavojam garšīgu un lietderīgu džemu no melnās lācenes ar āboliem

Mēs izgatavojam garšīgu un noderīgu ievārījumu no melnās šķūniņas ar āboliem

Jam aronijām ar āboliem
Ja vasaras namā ir melnsvai jūs tikko nopirkaiet ogu spaini tirgū, no tā varēsiet pagatavot ne tikai kompotu, bet arī ievārījumu no melnās āboliņa ar āboliem. Tai ir lieliskas garšas īpašības, tas ilgstoši neattīstās un vairākas dienas neprasa sarežģītu ēdiena gatavošanas tehnoloģiju, piemēram, nepārtrauktu ēdiena gatavošanu vai infūziju. Izvēlies vienu no iecienītākajām receptēm, lai dažādotu saldo konservēto ziemu krājumus.

Pavārs vārīties no melnās šķēlītes ar āboliem

Ja Jums ir problēmas ar kuņģi vaipaaugstināts spiediens - šis preparāts būs ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs līdzeklis veselības problēmu risināšanā. Kraukšķīgie palīdz samazināt spiedienu, savukārt āboli samazina kuņģa skābumu. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • ievārījums no aronia koka receptes
    pusi kilogramu kalnu pelnu;
  • 200 g svaigu ābolu;
  • pusi kilogramu granulēta cukura un pusi glāzi tīra ūdens.

Ogas noskalo un paņem no atkritumiem, ābolustīrs. Pēc pīlādzis Blanch ūdenī pusstundu - ļaujiet šķidro vārīties, tad atdzesē un ogu iecilā caurduris. Tad ielieciet ogas un ābolus katliņā, apkaisa ar cukuru un pārlej nedaudz ūdens, vāra pār vidējas uguns apmēram stundu, un pēc tam atdzesē un ļauj nostāvēties 12 h (var atstāt uz nakti). Nākamajā dienā, vēlreiz vāra 5 minūtes - Jam aronijām ar āboliem gatavs, varat ielej bankām, korķa un atstāt tumšā vietā, līdz ziemā. Ja sagatavojat mazu porciju, saldais rīsus var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 1 mēnesi. Tā vienkārši garšīgi paēst ar tēju, un to var izmantot kā pildījumu pīrāgiem vai padarīt želejas vai dzērienu.

gurķīte

Aronia koka ievārījums: recepte ar āboliem, citroniem un valriekstiem

Šāda neparasta ražas novākšana būs cienīga vieta jūsu krājumos ziemai, jums būs nepieciešams:

  • pusi kilogramu aronijas;
  • 300-400 g ābolu;
  • 1 veselu citronu;
  • 100 g mizotu riekstus;
  • kilogramu cukura un glāzi tīra ūdens.

Ņemiet vērā, ka jums būs nepieciešams gatavs, betnav sasmalcinātas šokielādes. Sagatavošanai vajadzētu sākt ar olu un ogu masu noņemšanu. Pēc tam glāzē labi mazgā, ielej noteiktu daudzumu ūdens, ielieciet cukuru un uzliek uz plīts pusstundu. Tad pievienojiet sagrieztus citrona šķēles, no kurām jums ir nepieciešams noņemt kaulus. Pagatavo apmēram ceturtdaļu stundas, un tad ieber sasmalcinātos valrieksti gabalos. Ņemiet vērā, ka jūsu ievārījums ir mēreni šķidrs, jo dzesēšanas laikā tā sabiezēsies. Gatavs - tagad to var ielej uz kārbām, pagriež un paliek ziemai. Starp citu, jūs varat sterilizēt traukus pudelēs (burkās un vākos) cepeškrāsnī pēc mazgāšanas ar soda. Parastais temperatūras rādītājs 15-20 minūtēs ir pietiekams, lai tos izmantotu sagatavju ilgstošai uzglabāšanai. Tagad jūs zināt divus lieliskus veidus, kā pagatavot garšīgu un neparastu ievārījumu no melnās āboliņa ar āboliem. Tas palīdzēs ne tikai ilgu ziemas vakaru spilgt vairāk nekā vienu tasi tējas, bet tas būs noderīgs arī veselībai.

Lasīt vairāk: