/ / Detalizēta Charlotte classic recepte ar āboliem

Detalizēta Charlotte classic recepte ar āboliem

Zaļš ķiploku recepte ar āboliemgandrīz katrs pavārs. Galu galā, piemēram, vienkāršu, bet ļoti garšīga kūka ir populārākais deserts, kas izmanto svaigus augļus. Ir vērts pieminēt, ka šī saldā ēdiena gatavošanas laiks ir apmēram pusotra stunda.

Step-by-step recepte par Charlotte classic ar āboliem
recepte par čārlotu klasisko ar āboliem

Pamatvielas sastāvdaļas:

  • sodas ēdamistaba - 1 deserta karote;
  • ābolu etiķis glābt soda - 1 deserta karote;
  • smilšu cukurs - 1 stikls (ja vēlaties, var nedaudz vairāk);
  • olas liela vistas gaļa - 3-4 gab .;
  • baltie kviešu milti - 1 glāze;
  • augu eļļa bez smaržas - trauku eļļošanai;
  • āboli nogatavojušies sarkanā vai zaļā krāsā - 4 gab.

Pamatu sagatavošana

Nepieciešama ķiploku klastera ar āboliem recepterūpīgi sajauciet cepumu mīklu. Galu galā, ja jūs neizpildīsiet noteikumus par saldā pamata sagatavošanu, tad pīrāgs neizrādīsies tik sulīgs un mīksts, kā mēs vēlētos. Tādējādi ir jāpārtrauc vistas olu, un pēc tam atdaliet dzeltenumus un vāveres, novietojot tos uz dažādiem ēdieniem. Pēc tam pievieno cukuru dzeltenumiem un tos sasmalciniet ar dakšiņu. Atdzesējiet arī olbaltumvielas, līdz parādās sulīgs un biezas putas. Tad abas sastāvdaļas jāapvieno un apkaisa ar kviešu miltiem. Galu galā jums vajadzētu iegūt viskozu un daļēji šķidru mīklu.

Arī recepte par šarlotu klasiku ar āboliemNepieciešams izmantot atdzesētu ēdnīcu. Galu galā, bez tā, bāze nedaudz palielināsies, kas nozīmē, ka kūka nebūs ļoti sulīgs un garšīgs.

recepte charlotte ar āboli classic

Augļu sagatavošana

Šarlotes recepte ar āboliem ir klasiskaizmantojiet tikai cietos un saldos augļus. Viņiem vajadzētu būt labi mazgātam, pēc tam iztīrītiem no sēklu kastītes un plānas miziņas. Pēc tam ābolus nepieciešams sasmalcināt plānās šķēlēs. Lai nodrošinātu, ka tie nav nokrāsoti gaisā, ir vēlams tos apstrādāt tieši pirms mīklas ievietošanas traukos.

Saldā ēdiena veidošana

Cepts klasisks ābolu charlottekrāsns īpašā sadalījuma veidā. To vajadzētu savākt, nedaudz uzkarsēt un iztīrīt ar augu eļļu. Gatavojot ēdienu apakšā, skaisti jāpiespiež ½ gabalu sagrieztu ābolu, pēc tam izlejiet visu mīklu un atkal to sasmalciniet ar sasmalcinātiem augļiem.

Deserta termiskā apstrāde

Lai mīklas augtu procesācepšanai, to vajadzētu novietot siltā karsē. Ir vērts atzīmēt, ka kūkas no cepumu bāzes ar āboliem būs pilnībā gatavas lietošanai tikai pēc 60 minūtēm. Pēc mīklas cepšanas un kļūstot rožainam, to noformē ar lāpstiņu un novieto uz kūkas pods.

klasisks ābolu charlotte

Kā pareizi nogādāt desertu pie galda

Jāuzrāda cepumu kūka ar āboliemviesi sasmalcinātā stāvoklī atdzesētā stāvoklī. Par skaistumu, šādu saldu produktu var pārkaisa ar cukura pulveri vai pārklāts ar šokolādes glazūru. Arī šarlotē ieteicams pasniegt spēcīgu karstu tēju ar pienu.

Lasīt vairāk: