/ / Cepeškrāsnī cepeškrāsnī ar dārzeņiem - sirsnīgs un aromātisks ēdiens

Cepeškrāsnī ceptas cepeškrāsnī ar dārzeņiem - sirsnīgs un aromātisks ēdiens

Cepeškrāsnī ceptas līdakas ar dārzeņiem izrādās ļoti garšīgi un apmierinoši. Ja skaisti sagatavot ēdienu, izmantojot gatavošanas foliju, to var droši piegādāt svētku galda, kā galveno siltas pusdienas. Bet, lai īstenotu šo risku, jums būs jāpieliek visas pūles.

Cepts cepeškrāsnī pildīts līči

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Cepeškrāsnī ceptas līdakas ar dārzeņiem

  • pētersīļi, svaigi dilles - pār lielu ķekaru;
  • liela saldēta zaķīte - 1-2 gab .;
  • gatavs liels citronu - 1 auglis;
  • sarkanie tomāti - 4 gab .;
  • pipari smaržīgi, jodēts sāls, kā arī jebkura aromātiska garšvielu un garšvielu piedeva pēc saviem ieskatiem;
  • svaigas spuldzes - 2 gab .;
  • zema tauku satura majonēze - 105 g;
  • krējums 30% biezs - 75 g;
  • olīveļļa - 2-3 lieli karotes.

Zivju pārstrādes process

Izrādās, ka sinepju cep cepeškrāsnī ar dārzeņiemgaršīgs un sulīgs, ja tas ir pagatavots blīvā kulinārijas folijā. Bet pirms to ievietojat, zivīm ir jābūt labi apstrādātām. Lai to izdarītu, tas ir jānomazgā vēsā ūdenī, jātīra no iekšējās orgāniem un svariem, kā arī jānoņem visas nevajadzīgās spuras. Asti un galvu var atstāt aiz muguras.

Marinādes sagatavošana

Cepeškrāsns, kas ceptas cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī ceptas līdakas ar dārzeņiemir daudz sulaināks, ja tas ir ievilkts citronu marinādē. Lai to izdarītu, izspiest bļodā ½ rūgto augļu, apkausēt ar jodētu sāli, aromātiskus garšvielas un garšvielas, saldos piparus, kā arī pievienot mazu tauku majonēzi. Visām šīm sastāvdaļām jābūt sajauktai un pēc tam pārklāta ar zivīm, gan iekšēji, gan ārēji. Šajā stāvoklī ir vēlams, lai produkts emaljēt ar polsterējumu apmēram 1 stundu. Šajā laikā tam vajadzētu daļēji absorbēt marinādes aromātu un kļūt sulīgam un garšīgam.

Dārzeņu sagatavošana

Cepeškrāsnī ceptas līdakas ar dārzeņiemIzrādījās, ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgas, ir ieteicams, lai stuff šādas sastāvdaļas: pētersīļus, dilles, sīpolus un tomātus. Visi šie produkti ir nepieciešams mazgāt, suku (ja nepieciešams), un pēc tam sagriež plānās šķēlītēs.

Pusdienu veidošana

Ja esat ievērojis visus sagatavošanas noteikumustraukus, jūs noteikti iegūsiet garšīgas un sulīgas ceptas zivis cepeškrāsnī. Sidrauci jāuzliek uz cepšanas loksnes, kurai jābūt iepriekš uzklātai ar gatavo foliju. Tad zivju vēderam jābūt plaši atvērtam un pēc tam piepildiet to ar smalki sagrieztiem zaļumiem, tomātu, sīpolu un citronu gredzeniem. Pēc tam produktu ielej ar olīveļļu un labi iesaiņo ar foliju.

ceptas zivis cepeškrāsnī

Termiskā apstrāde

Sagatavots iepakojums ar vajadzīgajām zivīmielieciet cepeškrāsnī apmēram 35-42 minūtes. Pēc šī laika, ēdiens vajadzētu saņemt, maigi paplašināt, saliekt malas foliju, un pēc tam liberāli eļļot asari bieza 30% krēmu. Atklātā veidlapas vakariņas izturēt vēlams apmēram 6 minūtes krāsnī.

Kā pareizi iesniegt galdu?

Nags, cepta folijā, pasniedz pie galda karstu ar sirsnīgs garnīrs saburzīja, vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.

Lasīt vairāk: