Populāra recepte: zupa biezenis no jebkura produkta

Saskaņā ar dietologu, pirmie ēdieniir noderīgi visiem. Zupas bieze - it īpaši. Praktiski neietekmējot kuņģa skābuma izmaiņas, tie palīdz ķermenim iegūt īpašus enzīmus, kas noārda proteīnu. Turklāt šīs ir ļoti zemas ēdienreizes, tādēļ tās ir noderīgas tiem, kuri ievēro diētu. Zupas ir ātrākas, vieglāk sagremojamas, novērš aizcietējumus. Tas veicina normālu gremošanu, no kuras atkarīga vispārējā veselība, āda, nagu, matu stāvoklis.

Iespējams, ka katrai saimniecei ir sava recepte. Zupas biezenis var pagatavot no jebkura produkta: sēnēm, gaļai ar zemu tauku saturu, dārzeņiem, graudaugiem.

Ļoti garšīgs, bet sirsnīgs, viegli nokļūstzupas biezenis no kāpostiem. Gatavot to, jums būs nepieciešams aptuveni 300 grami kāpostiem, sieru, mazo kartupeļu, krējumu vai krējuma, garšaugus pēc garšas, nedaudz sāls, galda vīnu.

Smalki sagriezti kāposti ielej dārzeņu vaivieglu gaļas buljonu, lai tas aizņemtu pusi no pot. Tur kartupeļi tiek pievienoti. Nodzēst apmēram 20 minūtes, tad pievieno krējumu vai krējuma, siera, sviesta (sviesta vai augu), atkal uzvārot. Pēc tam zupa sajaukti, tad koriģēts savu garšu, izmantojot garšvielas, garšaugi, galda vīns, sāls. Paredzētais kartupeļu biezpiens ir atļauts vāra pēdējo reizi, nekavējoties noņem uguni. Rotā rotā var būt augi, zaļie sīpoli, mājās gatavoti grauzdiņi.

Ir vēl viena recepte. Zupas kartupeļu biezeni izgatavo arī no kāpostēm. Nepieciešams tikai krāsains, jebkurš lapas vai Briseles kāposti. Trauki tiek pagatavoti līdzīgi, bet rīvētie burkāni tiek pagatavoti kopā ar kartupeļiem. Labākās garšvielas kāpostu ēdieniem ir ķimenes, baziliks, muskatrieksts.

Ļoti garšīga dārzeņu zupa. Lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams veikt vienu lielu cukini (kabaču iespējams), mazs sīpols, viena burkānu, ķiploku (pēc garšas), aptuveni divas krūzes krējumu, garšvielas. Vislabāk ir lietot kariju, ingveru, svaigus zaļumus.

Cepšanas traukā ar eļļas pilienu sīpolus vispirms sautē līdz caurspīdīgai. Tad pievienojiet tam smalki sasmalcinātas cukīnijas, izlejiet to, līdz tā ir gatava, pēc tam pārvēršiet to tīrītāja blenderī.

Puree, kas atšķaidīta ar pienu, pievieno kariju, ingveru, ielieciet ugunī. Kamēr tas ir vārošs, eļļā, kamēr crunch cep burkānus, sarīvē uz režģa. Gatavā zupa ir dekorēta ar ceptiem burkāniem, zaļumiem.

Derīgu trauku var pagatavot no gaļas. Šeit ir recepte. Zupas biezenis, kas ir ieteicama pat maziem bērniem, ir apmierinoša, bet ļoti viegla. Lai to sagatavotu, vispirms ir nepieciešams vāra rīsus, ir labi to noslaucīt. Sajauciet ar gaļu, divas reizes izvelciet ar smalko dzirnaviņu. Pievieno sīpolus, sarīvē burkānus, vāriet, līdz burkāns ir mīksts. Pievienojiet sāli, garšvielas. Blenderis pagatavo gatavu ēdienu biezeni, rotā zaļumus.

Viens no populārākajiem ir varbūtsīpolu zupa, kas nāca no Francijas. Ir daudz iespēju, kā to sagatavot, šeit ir tikai viena recepte. Zupas biezenis, viegls, maigs, pagatavots no sīpola, siera, krējuma, garšvielām. Vispirms pannā ar tējkaroti sviesta mārciņu sīpoliem vērsta uz pārskatāmību. Tas ir ļoti svarīgi, ka viņš nevārās, bet vienkārši tiecas. Kad sīpoli kļūst pilnīgi caurspīdīga, tā piebilst, krēmu, uz ļoti lēnas uguns (nav sadedzināta!), Vāra vēl 15 minūtes, tad pievieno rīvētu sieru, kuru izvēlēties savu garšu. Kad siers ir izšķīdis, tad zupa tiek sajaukti, tad pievienot to vīnu, parādījās skāba, sāli, garšvielas, kas arī izvēlas pēc saviem ieskatiem. Kad kartupeļu biezeni iegūst vēlamo garšu, tās atkal vāriet. Pirms pasniegšanas ēdiens ir dekorēts ar rīvētu sieru, zaļumiem, mājās gatavotiem grauzdiņiem.

Zupas var pagatavot no jebkura produkta. Zivis un dārzeņi, augļi un piena produkti, tie pilnīgi dažādo galdi, atjaunos "nogurušo" vēderu, palīdzēs apgūt slimu figūru.