/ / Biskvīts: vienkārša recepte un recepte karstajam pienam

Biskvīts: vienkārša recepte un recepte karstajam pienam

Biskvīts (vienkārša recepte tiek ņemta par tocooking vai sarežģīta) vienmēr ir eksāmens par kulinārijas meistarību jebkurai saimniecei. Sāksim ar klasisko, un pēc tam sagatavojiet šo izsmalcināto kūku arī uz karstu pienu un verdošu ūdeni. Šīs divas metodes ļauj jaunā veidā uzrādīt jaunu cepumu recepti. Bruņota ar mikseri - un uz priekšu.

cepumu vienkārša recepte

Biskvīts: vienkārša recepte ar fotoattēlu

Šo nepretenciozo konkursu pīrāgu var izdarīt arāboli, plūmes, bumbieri, rieksti, kakao. Un visas šīs sastāvdaļas var pievienot tieši cepumam - vienkārša recepte ļauj to izdarīt un nepietiek laika, lai izspiestu kūkas un sagatavotu pildījumu. Bet, ja jūs neredzat vieglus veidus, tad sajauktais piens, ievārījums, krējums, liķieris impregnēšanai padarīs jūs par īstu meistardarbu no pīrāga. Biskvīts ir universāls.

Apskatīsim iespēju ar āboliem. Piecu lielu olas pieciem būs vajadzīgi apmēram trīs vidēji nogatavoti augļi. Viņus jātīra un jāuzpilda ar sviestu, apcep ar cukuru, cep cepeškrāsnī simtos astoņdesmit grādos. Uz āboliem jābūt brūnām zīmēm. Viņiem tad vajadzēs izlaist mīklu. Lai pagatavotu to, paņemiet piecas olas, sešus ēdamkarotes miltu ar slaidu (vienkārši izmetiet labi, nepievienojiet cepamo pulveri),

Vieglākais cepumu recepte
un arī mazāk stikla (vai sešu galda karotes)cukurs. Atdaliet proteīnus no dzeltenumiem, uzmanīgi pārliecinoties, ka olbaltumvielu masai nav tauku vai pilienu ūdens. Visa cukura norma ir sadalīta divās daļās. Ar olbaltumvielām pievienojiet pirmo ēdamkarote cukura un sāciet pātagu. Pirmkārt, ar mazu ātrumu. Pēc divām minūtēm pievienojiet atlikušo cukuru un palieliniet maisītāja ātrumu. Olbaltumvielai ir jābūt masai līdz pat stipriem augļiem - pagriežot trauku no tā, nevajadzētu pilēt vai ielej. Tas aizņems apmēram septiņas minūtes. Pēc tam sasmalciniet dzeltenumus, līdz tie ir gludi, un sajauciet abus maisījumus. Sajauciet ar lāpstiņu, uzmanīgi un lieki pievienojiet miltus. Iegūtais maisījums nav nepieciešams kratīt, sajaukt un parasti ar to intensīvi manipulēt. Kā jūs droši vien jau zināt, testa burbuļi ir atbildīgi par to, cik lielisks ir cepums. Iespējams, vienkārša recepte jums ir pilnīgi skaidra, bet tā nav vērts, lai mazinātu prakses lomu.
cepumu vienkārša recepte ar foto
Mēģiniet to spēlēt divas vai trīs reizesrūpīgi iepazīstieties ar dažādiem testa sagatavošanas posmiem. Un jūs, iespējams, darīsit labi. Ielieciet mīklu pelējuma veidā uz āboliem, ievietojiet labi sasildītā krāsnī. Cep apmēram četrdesmit minūtes. Vispirms atdzesē, atverot durvis, un pēc tam uz režģa. Cepumu var ēst un žāvēt. Ja tas nav ēst svaigas, sagriež plānās šķēlītēs un drenāžas - Get Teicami tējas cepumi.

Biskvīts: vienkārša recepte karstam pienam

Šī kūka izskatās mazliet kā kūka. Lai iegūtu trīs olu cepumu, jums vajadzēs pusi glāzi pilnpiena, sešdesmit gramus sviesta, glāzi miltu, cepamā pulvera, 165 gramus cukura, sāls un vaniļas šķipsniņu. Sildiet cepeškrāsni. Sift miltus. Olas - olbaltumvielas un dzeltenumus. Sviestu izkausē pienā, bet nevārīt. Maisojiet miltus olu masā. Tad ielej eļļu un piena maisījumu. Maigi maisa ar lāpstiņu, cep, kā aprakstīts iepriekšējā receptē. Pienu var aizstāt ar verdošu ūdeni, un sviestu - dārzeņu, uz pusi samazinot tā daudzumu.

Lasīt vairāk: