Patty ar kartupeļiem: kaloriju saturs un sastāvs

Krievu virtuvi vienkārši nav iespējams iedomāties bezpīrāgi ar dažādiem pildījumiem. Pīrs ir sīpols, kas piepildīts ar gaļu, zivīm, ogām, ievārījumu un ievārījumu, dārzeņiem un augļiem. Ir daudz iespēju. Pīrs ir lieliska uzkoda. Jūs varat paķert to uz palaišanas, iemest to mutē un ilgstoši neuztraucieties par badu. Nesaldinātu pīrāgu var pasniegt vakariņām vai vakariņām. Šī ir lieliska maizes alternatīva.

Bet viens no populārākajiem un iecienītākajiem irkartupeļi ar kartupeļiem. Kaloriju saturs šajā trauciņā, tāpat kā citas "liverijas", noteikti skandina tos, kuri ievēro pareizu uzturu vai "sit" uz stingras diētas. Bet, kā saka eksperti, dietologi, pie patty - disonanse. Šeit viss būs atkarīgs no tā sagatavošanas metodes.

Tātad, izdomājam, kāda veida šī partijair vairāk noderīgs, garšīgs. Kurš no tiem izvēlēties pīrāgu ar kartupeļiem, kuru kaloriju saturs nebūtu bīstams, un, skatoties uz skalām, tas neuzrādīja nākamajā rītā negatīvās emocijas.

Pie - ārstēšana bērniem un veģetāriešiem

Pasaulē ir tūkstošiem receptesgatavošanas pīrāgi. Saldās kūkas noteikti ir mīļākie bērnu gardumi. Bērnībā mums nav tik svarīgs jautājums: "Vai es varu ēst pīrāgu ar kartupeļiem vakariņām? Kaloriju saturs 1 gab. - cik daudz ir? Vai nekaitē šim skaitlim? "Bērniem nav jārūpējas, un bērniem ir vajadzīgas kalorijas, jo viņi tērē daudz no viņiem, atšķirībā no dažiem pieaugušajiem.

Pīnes ar dārzeņu pildījumiem ir ideāli piemērotastie, kas seko uzturu vai ievēro veģetārismu. Ja jūs pareizi sagatavot mīklu un pievienot ne tauku gaļas pildījumu, un, teiksim, sautēti kāposti un vārīti kartupeļi, kūkas ir ļoti pieņemamām cenām, lai diētas ēdienu.

Pīrāgu sastāvs un pagatavošanas metode

Kā mēs teicām, atkarībā no testa veidaun pildījuma sastāvs mainīsies un ēdienkartes kaloriju saturs. Ja jūs vērot pareizu uzturu, tad noteikti apsveriet šo faktu. Cilvēkiem, kam ir aptaukošanās, vajadzētu atteikties no pīrāgiem ar taukainas gaļas pildījumu un rauga mīklu. Bez tam, eļļas cepšanā nedrīkst ēst ceptas.

Vidējā kaloritāte ir 250kcal uz simts gramiem cepšanas. Ja šis pīrāgs ar augļu pildījumu - kaloriju 240 kcal uz simts gramiem. Ja šis pīrāgs ar kartupeļiem - kaloriju 235 kcal. Pīnes ar gaļas pildījumu palielinās vismaz par 10 kilokalorijām uz simts gramiem - 260-276.

Atšķirība būs diezgan nozīmīga atkarībā nono preparāta veida. Piemēram, ceptas preces, pagatavotas cepeškrāsnī. Pīrādziņi ar kartupeļiem cepeškrāsnī - 230-235 kcal kaloriju, pīrāgus ar ābolu pildījumu cepeškrāsnī - 175 kcal, ar biezpienu - 206 kalorijas, ar zivju pildījumu - kaloriju 176-180 kcal.

Tagad salīdzinām šo pašu partiju tikaikas sagatavoti, iegremdējot vārotās eļļas litros. Cepti kartupeļi ar kāpostiem - 263 kcal. Sagatavoja Pērciet kartupeļu pīrādziņi - kaloriju uz 100 gramu 276. Pat kaloriju pīrādziņi ogu vai augļu pildījumi būtiski palielinās. Ja ceptas ābolu pīrāgs - tas ir 175 kcal uz simts grami trauki, ceptas versija ir jau desmit reizes vairāk - 207 kcal. Izjūt atšķirību.

Konditorejas mīklas

Ietekmē pīrāgu un mīklu kaloriju saturukas iesaiņoja pildījumu. Visvairāk kaloriju, protams, ir raugs un kartona mīkla. Vienā ir daudz miltu un rauga, cukurs, otrā - milti un sviests, bez kura jūs vienkārši nevarat pagatavot garšīgu mīklas izstrādājumu. Arī pīrāgus var izgatavot no svaigas, smiltis, sinepes.

Atteikšanās no ceptiem pīrāgiem

Neatkarīgi no tā, cik garšīgi jūs ēdat eļļas pīrādziņos, ikviens diētas ārsts iesaka tos atbrīvot. Vai tas ir garšīgs? Jā. Vai tas ir noderīgs? Protams, nē!

Papildus tam, ka ceptu pīrāgu lietošanaTas negatīvi ietekmēs jūsu skaitļa stāvokli, tas arī atbildēs uz jūsu veselības stāvokli. Ne tikai zemāks kaloriju pīrāgs ar kartupeļu kūku, bet arī vairāki veselības ieguvums no šāda izmantošana cepšanai.

Ceptas smalkmaizītes nevar lietot vairāku iemeslu dēļ:

• Cepšanas rezultātā tiek veidoti brīvie radikāļi, kas bojā mūsu ķermeni, izraisot sirdsdarbības problēmas, izraisot asinsvadus aterosklerozes rezultātā.
• Eļļainiem pārtikas produktiem vienmēr būs negatīva ietekme uz kuņģa-zarnu trakta ceļu. Pastāvīgs grēmas, aizcietējums un vēdera smaguma sajūta, pietūkuma sajūta un sāpes kuņģī.
• Pat vēzis var attīstītiestikai no tā, ka jūs bieži lietojāt ēst ceptas sviesta pīrāgus. Tas ir īpaši biedējoši, ja eļļu lieto daudzas reizes, kā tas ir izdarīts lielākajā daļā blakus esošo kafejnīcu vai sliktas kvalitātes ēdināšanas centru.

Ceptas ceptas preces mēs nomainām. Kas notiks?

• Pateicoties siltuma iedarbībai uz raugu,tiek atbrīvota enerģija, kas vēlāk pīrāgi tiks "dalīta" ar jums. Raugs stienis var normalizēt gremošanu. Tas arī veicina zarnu normalizēšanos, uzlabo mikrofloru kuņģī un zarnās.
• Piemēram, cepta kartupeļi ar kartupeļiem,kuru kaloriju saturs būs mazs, nekad negatīvi neietekmēs šo skaitli. Uztura bagātinātāji, kas atrodas kartupeļos vai citos dārzeņu pildījumos, iegūs tikai labumu. Cepot pīrāgus krāsnī, nezaudē derīgās vielas. Ķermenis jūtas tikai labs, uzlabojas imunitāte un palielinās izturība pret dažādiem saaukstēšanās gadījumiem.
• Cepts pīrāgs ir lielisks veids, kā uzkodas vai pat pilnas maltītes skolēniem, aktīviem bērniem un pieaugušajiem. Tās ir pareizās kalorijas, kuras ātri izšķērdētas un dod enerģiju.

Patty maizei

Šķiet nereāls aizstāt augstas kalorijasmaize par tām pašām augstas kaloriju pīrāgiem? Kā izrādījās, uztura speciālisti to pat ieteica. Ja jūs izvēlaties "pareizo" zemas kaloritātes mīklu un pievieno "pareizo" noderīgo pildījumu, tad pīrāgs var viegli nomainīt maizi uz galda. Manuprāt, tas būs daudz noderīgāks.

Piemēram, rudens periodā, lai palielinātuimunitāte, eksperti iesaka ēst pīrāgus ar ķirbju, citronu pildījumu vai ogu (upenes, brūnie dzērvenes). Cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu, maizi var aizstāt ar pīrāgus ar olbaltumvielu pildījumu. Tas var būt vārīta vistas olu, beztauku biezpiena, vistas gaļas vārīta gaļa.