/ / Mājas, kas ielej no aprikozēm. Kā pagatavot?

Mājas izgatavots no aprikozēm. Kā pagatavot?

Mājās iespējams gatavot ēdienu.pārsteidzoši ogu un augļu pildījumi, pamatojoties uz alkoholu un bez tā. Ļoti garšīgs tiek iegūts, uzpildot no aprikozēm. Tas ir ļoti salds un smaržīgs. Galvenais, lai tas būtu pareizi. Tas ir par viņas gatavošanu mājās, un mēs runājam.

aprikožu pildījums

Noderīgi padomi, kas palīdz padarīt jūsu aizpildi par lielisku

Ja jūs ievērosit šos noteikumus, ielejot no aprikozēm, tas būs ļoti garšīgi.

  • izņemt sēklas no aprikozes, jo, ja jums nav, liķieris nestrādās, kā arī aprikozes kauliņi satur prussic skābes;
  • labāk nemazgā aprikožu tieši pirms procesa sākuma noslaukiet tos ar dvieli, jo uz virsmas ir "savvaļas" raugs, kas nepieciešams fermentācijai;
  • Nelietojiet sapuvušus aprikoātus, lai pagatavotu liķieri.

aprikozes ielejot bez degvīna

Pašmāju degvīna bez degvīna gatavošana

Aprikozes ielej bez bezalkoholiskajiem dzērieniemvienkāršs un izrādās ļoti garšīgs. Patiesi, laiks ir ļoti augsts, bet tas ir tā vērts. Tātad jums vajag 5 litrus ūdens, 3 kilogramus aprikozes, kā arī citronu 2 gab. par 4,5 litriem saņemto sulu, 6 glāzes cukura un rauga, aprēķinot uz pusi no galda karotes katram 4,5 litriem sulas.

Darbs jāsāk ar aprikožu attīrīšanu nokaļķakmeni, to vislabāk ir izdarīt, pusē nogriežot produktu un uzmanīgi izvelkot akmeni. Pusi no augļiem, kas ir kaļķakmens, ielieciet pannā, lai jūs varētu tos ielej. Lai nākamajā ēdiena pagatavošanas stadijā uzvārītu 5 litrus ūdens, uzlej pusi no aprikozes ar verdošu ūdeni. Iepriekš ir nepieciešams sagatavot presi, lai izspiestu visu sulu. Ja aprikozes jau ir piepildītas ar verdošu ūdeni, tad tie jānovieto zem spiediena un jāatstāj 4 dienas. Tad iegūtā masa ir vērts filtrēt un pievienojot tam saspiestu divu citronu sulu. Arī pievienojiet cukuru un raugu, novietojiet iegūto maisījumu tumšā telpā, kuras temperatūra nepārsniedz 20 grādus. Šajā telpā aprikožu pildīšanai jābūt visam fermentācijas procesam.

Pēc fermentācijas procesa beigām, izmantojotFiltrējiet vīnu koka mucā. Tad aizveriet vāku un atstājiet to vēl sešus mēnešus tumšā telpā. Šī laika beigās ielejiet pudeles pudelēs un atstājiet tās ledusskapī līdz 4 mēnešiem. Tātad, garšīgs pildījums no aprikozes bez degvīna ir gatavs!

mājas izgatavots aprikožu

Mājas aprikožu pildījums ar vīnogu vīna pievienošanu

Aprikožu mājas garšas īpašības garšas īpašībām nav zemākas par visdārgāko vīnu. Šeit jūs varat redzēt, sagatavojot šķidrumu šim receptam. Jūsu viesi to novērtēs!

Tātad, nākamajā mēs runājam par to, kā gatavotaprikozes pildījumu ar vīnogu vīna pievienošanu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams: 5 litri tīra ūdens, 3 kilogrami cukura, 5 kilogrami aprikozes, iepriekš nomizoti. Šīs receptes izcelšana ir tādi produkti kā 1 litrs galda vīna, labāk izvēlēties balto, kā arī ēdamo krējuma muskatriekstu.

Tagad sāksim gatavot liķieri. Celuloze, protams, bez bedrēm, sasmalcina, bet nepagriež to putra. Pirms slīpējot aprikozes, uzlej 5 litrus ūdens. Visa izveidotā aprikožu mīkstums ir piepildīts ar vārītu ūdeni, kas sajaukts ar cukuru. Izgatavotajā maisījumā ielej vīnogu vīnu un pievieno muskatriekstu.

Pēc tam iegūtais maisījums nedēļā ir nepieciešamsnosūtīt tumšā vēsajā vietā fermentācijas procesam. Nākamais solis ir iztukšot visu šķidrumu no panna, un pēc tā filtrēšanas ielejiet tīru pudelīti un pēc tam atstājiet, lai apmesties. Ieliet pildījumu pudelēs. Produkts ir gatavs lietošanai!

kā sagatavot pildījumu no aprikozēm

Kāds aprikožu veids ir labāks par liķieri?

Pāri no aprikozēm pārsteigs ikviens gardēdisAtceras tās skaista krāsa, atkarībā no augļu šķirnes un pārsteidzošas garšas un aromāta. Lai pagatavotu aprikožu, jūs varat izmantot gan savvaļas, gan kultivētās šķirnes. Ja izmantosiet savvaļas šķirnes, liķieram piemīt brīnišķīgs aromāts, taču tas var nebūt pietiekami salds, bet šķirņu gadījumā viss ir otrādi. Lai sagatavotu pārsteidzošu aprikožu barošanu, jums nav jābūt profesionālam šajā biznesā. Tas ir pietiekami, lai iegādātos visas sastāvdaļas no ēdiena gatavošanas saraksta, kā arī rūpīgi izpētīt receptūru pašu liķiera pagatavošanai.

Lasīt vairāk: