Salāti "Sēnes zem kažokādas", vai Raduem domohadtsev

Diezgan oriģināls ir salāti "Sēnes zemkažoku. "Tas gardumi, kas var pārsteigt pat visvairāk īstu gardēžu. Tā atšķiras ar to, ka gatavošanas procesā var izmantot absolūti jebkuru sēnes, lai jūs varētu" pielāgot "maltīti sev un savām vēlmēm. Paskatīsimies, kā tas ir iespējams gatavot .

Steigā

Tātad, salāti "Sēnes zem kažokādas", kuru recepte mēsTagad apsveriet - tas ir ātrākais gatavošanas laiks. Tomēr viņš nav zemāks par viņa "garajiem" brāļiem pēc garšas. Turklāt, salāti "sēnes ar kažoku" - diētisks ēdiens, kas netiks kaitēt jūsu skaitlis. Tātad, tas ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgs salāti. Viņam tev būs nepieciešams:

kartupeļi ir svaigi, 2-3 gab .;
sēnes (šampinjoni), 100 g;
ieroči, 1 gab.
vairākas olas, 1-2 gabali;
cietais siers, 100 g;
vistas fileja vai krūtiņa, 150 gr. (vai 1 gab.);
dažas majonēzes;
sāls šķipsniņš.

Pirmais, kas jādara, ir vārīt kartupeļus un olas. Pēc tam atdzesējiet kartupeļus un sagrieziet kubiņos. Olas jāmazgā uz vidēja rīvjava. Nomazgājiet sēnītes un apcepiet pannā. Pagatavojiet vistu, atdzesējiet un smalki sagriež. Tagad ir nepieciešams sagriezt un apcep sīpolus. Katrs slānis (un tas ir sastāvdaļa) sajauc ar karotīti majonēzes. Tagad ielieciet sēnes uz tiem - sīpoli ar vistu, kartupeļiem, pēc tam olas. Top ar sieru. Salāti "Sēnes zem kažokādas" ir gatavas. Jūs varat sālīt sēnes cepšanas procesā, ja vēlaties sāls daudzumu.

Puff

Tagad parunāsim ar jums par to, kā to izdarītjūs varat pagatavot slāņveida salātu "Sēnes zem kažokādas". Šo recepti var saukt par tropu, jo tai ir sastāvdaļas, kas nav raksturīgas parastajiem salātiem. Tāpēc esiet gatavi, ka mājsaimniecība būs patīkami pārsteigta. Viņam ņem:

marinētas sēnes (labāk marinētas), 250 gr:
kartupeļi, 250 g;
burkāni, 1 gab.
bietes, 1 gab.
augļu avokado, 1 gab.
marinēts gurķis, 1 gab.
majonēze.

Pirmkārt, vāra kartupeļus. Labāk vienotā. Nomazgājiet to no mizas un smalki sagrieziet to. Pēc tam jums vajadzētu vārīt burkānus un bietes. Visi iet caur šķīvi pēc gatavības. Nomazgājiet avokado un smalki sagrieziet to. Labākais no visiem, kauliņi. Pēc tam gurķi berzt mazāko no bērnu gultiņas, lai iegūtu salmus. Tagad uzberiet katru sastāvdaļu ar majonēzi un izklājiet salātus. Vispirms ielieciet pusi no kartupeļiem. Par to sēnes, tālāk - atkal kartupeļu. Tagad tur ir burkāns un gurķis. Gatavojiet ēdienu ar avokado slāni un bietēm. Sāls salāti nav vajadzīgi - gurķi un sēnes pievienos ēdienam nepieciešamo aromātu. Salāti "Sēnes zem kažokādas" ir gatavas lietošanai.

"Siers"

Bet jūs nevarat darīt tikai ar divām receptēm! Tagad mēs ar jums sarunājamies par vēl vienu interesantu sagatavošanas versiju. Šī salāti "sēnes ar kažoku", kura recepte satur lielu daudzumu siera. Tieši tāpēc viņš tika saukts par siers. Tātad, ja jūs vēlaties, lai ārstētu sevi vai saviem mīļajiem viegls un tajā pašā laikā, sātīgas salāti, tad šī recepte ir priekš jums. Kas tam ir vajadzīgs? Veikt:

svaigas sēnes, 1 kg;
dažas majonēzes;
luchok, 1 gab.;
vairāki kartupeļi, 4 gab .;
burkāni, 1-2 gabali;
sāls

Labi noskalojiet sēnes. Vislabāk to darīt vairākas reizes. Pēc tam sagrieziet tos mazos gabaliņos un apcepiet pannā. Tam jums vajadzēs apmēram 20 minūtes. Šampinjonus var mazliet cepties. Tālāk uzber kartupeļus un burkānus. Dārzeņu miza un režģis. Sīpolu karbonāde un cep pannā līdz zeltaini brūnai. Nedaudz sāli sēnes saberziet un kārtojiet ar majonēzi. Tagad jūs varat izlikt mūsu salātus. Vispirms ielieciet kartupeļus, tad - burkānus. Tad pievienojiet sīpolus un sēnes. Top ar sieru un atkal ielieciet kartupeļus, burkānus un sēnes. Beigu salātus ar siera slāni. Jūs varat apkaisīt augšu ar žāvētu vai svaigu dillēm. Pie galda varat pasniegt salātus "Sēnes zem kažokādas".

Ēdienu noslēpumi

Katrai mājsaimniecei ir savi noslēpumi, kas viņai palīdz sagatavot salātus un citus ēdienus. Apskatīsim, ko pieredzējuši kulinārijas eksperti var ieteikt jums palīdzēt uzlabot ēdienu.

Lai sāktu ar, atcerieties, ka labākais sēnes, kam nav nepieciešama papildu apstrāde - tā sēnes. Tie ir piemēroti jebkurai receptei.

Sieram vislabāk ir lietot stingras šķirnes. Neievietojiet kausētu vai pārāk mīkstu.

Dārzeņus vajadzētu pagatavot iepriekš. Tātad jūs varat ietaupīt laiku.

Kartupeļi vienotā veidā ir lielisks veids, kā pievienot dārzeņus un salātu garšu.