Siera zupas recepte ar vistas gaļu ir paredzēta uzturam, bet otra - alus, lai tas būtu jautri!
Mēģināsim pierādīt, ka ar siera zupu receptevistas ir diezgan spējīgs konkurēt čempionātā ar šādu "ziemā", ti, bagātību un sātīgas pirmos ēdienus, piemēram, zupas, borscht, rassolnik un halophytes. Jo tas ir ne mazāk apmierināts, bet daudziem un vairāk garšīgi. Turklāt pavārs siera zupa ir daudz vieglāk, nekā, teiksim, hodgepodge, tas būs lētāk, un prasa mazāk laika. Rakstā piedāvā recepte siera zupa ar vistas gaļu, kurā galvenā sastāvdaļa - cietais siers. Bet ko var izmantot, un apstrādāti sieri, ir īpaša - zupa, tie ir pieejami ar dažādām piedevām.
Siera zupas recepte ar vistu
Vistas krūtiņa, divi litri tīra ūdens, pusotrulitrs filtrēta ūdens, sīpols, burkāni, divi vai trīs kartupeļi, divi simti gramu Parmesan siera, daži dīķi un pētersīļi. Tas viss prasa uztura zupas recepti.
Process norisinājās
Mēs ņemam vistas krūtiņu uz kauliem. Nelietojiet atkausēt. Mēs gatavojam ļoti regulāru uztura buljonu.
Par buljonu
Pēc piecām minūtēm vārīšanās laikā buljons tiek iztukšotstieši izlietnē, nomazgājiet krūtiņu, pārlejiet ar aukstu filtrētu ūdeni, pievienojiet sāli, mizojiet nelielu sīpolu un visu neapstrādātu burkānu. Uzvāra un pēc tam gatavo divdesmit minūtes vismazākajā ugunī. Kāpēc mēs ielejam pirmo buljonu? Teiksim tikai sakām, ka mēs ne tikai izlejām buljonu, bet kopā ar to palicis daudz sliktu lietu, kuru vējš bija dzīvs, spēja, dzēra un saņēma injekciju formā. Par šo sliktāko garšu no buljona nav, par to aplieciniet. Ievērojiet, ka putas uz buljona virsmas nav izveidotas, nepaliekot ar trokšņainu!
Ielejot
Nākamais - ņem sīpolus un burkānus, ieslēdz tosblenderis ar dillēm un pētersīļiem. Mēs mizušu pāris kartupeļus, sagriezti divos vai četros gabalos un pagatavojam tos buljonā līdz mīkstam. Mēs iegūsim kartupeļus un vistas krūtiņu, noņemsim to no kaula un pagatavosim gaļu blenderī. Kartupeļus var vienkārši sasmalcināt.
Chuuuuuuuuus!
Kā šīs piecpadsmit minūtes nav aizrīties uz siekalām
Sagatavojiet grauzdiņus! Sagrieziet maizi ar kvadrātiņām vai pat sirdīm, sasmalciniet ķiploku krustnagliņu pāri ar nelielu sāls, piparu un žāvētu garšaugu daudzumu, noslaukiet šo maisījumu ar pāris augu eļļas un kausētu kausētu kafiju. Tagad to samaļ cepeškrāsnī. Jūsu grauzdiņi ir gatavi, kad tos novietojat uz galda. Mēs ceram, ka jūs esat papildinājis zupas receptes ar vistu. Ar viņu foto no veikala - tā biežāk tu gatavi!
Siera zupa ar alu
Rietumos, piemēram, siera zupas un ļoti bieživārīti pienā vai krējuma pusē ar vieglu alu. Ar dīvainu iezīmi, tie nav rūgta, pat grūti atpazīt hoppy dziras pazīmes maigu konsekvenci. Varbūt tas ir tāpēc, ka alkohols izkarsējas, kad tas tiek uzkarsēts. Alu būs nepieciešams tikai gaisma. Ir siera zupas recepte ar vistu un bekonu.
Kas mums nepieciešams
Divus simtus gramus "Gouda" cietā siera vai"Cheddar" vistas krūtiņas, pusi mārciņu bekonu, ēdamkarote miltu, karoti sviesta, puslitru krējuma, sīpolu, sāli, piparus, muskatriekstu, glāzi gaišā alus.
Sagatavošanās procesam
Process norisinājās
Cepti cepešus, izmežģus, kas izņemti - arī lietderīgi. Ievietojiet trauku, kurā apcepta cepta sviestu, apcepiet sasmalcinātus sīpolu. Ielieciet miltus un noņemiet to pēc neapstrādāta pēcgarša, apcepot tādu tīru smaržu. Milti ne tikai maina garšu, bet arī krāsu. Tad ielej buljonu pannā (jums vajag divas vai trīs glāzes) nelielās porcijās, maigi maisot. Tagad pārejiet zupu uz pannu, jo cepšanas traukā tas nenotiks. Kad tā atkal vārās, ielieciet krējumu. Nekavējoties samaziniet siltumu, lai tas nevārītos. Piesūciet rīvētu sieru porcijā porcijās, maisot līdz pilnīgai izšķīdināšanai. Alu kārta atnāca. Izlejiet to zupā bez žēlastības! Tur - sāls, muskatrieksts, pipari. Lai iztvaicētu spirtu, tas vārās apmēram piecas līdz septiņas minūtes, un jūs varat kalpot, ieliekot grauzdiņus, trakātus un mazus gabaliņus vārītas vistas krūtiņas katrā plāksnē. Jūs varat arī apstādināt - jebkura. Brīnišķīga apmešanās!
