Pasta ar tītaru. Receptes

Tagad mēs jums pateiksim, kā sagatavot makaronu ar tītaru. Tiks apsvērtas vairākas receptes. Mēs ceram, ka daži būs kā jūs.

Šī recepte ir pirmā. Makaroni ar krējuma mērci

Izmantojiet figūru pastas gatavošanai. Ja jūs vēlaties samazināt ēdiena saturu kalorijā, tad uzņemiet ar zemu tauku saturu krēmu (ne vairāk kā 15%).

Sagatavošanai tas būs nepieciešams:

• 500 ml krējuma (pēc izvēles tauku saturs);
• melnie piparu pulveri;
• 250 grami cirtaini pastas;
• viena pura;
• sāls;
• trīs simti gramu tītara filejas;
• divas ķiploku krustnagliņas;
• augu eļļa.

Sagatavošanas process: pakāpeniska recepte

1. Uzvāriet ūdeni, sāli. Pēc ielieciet pastas. Gatavojiet divas vai trīs minūtes mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma.
2. Filejas sagriež šķēlēs. Tad viegli apcep karstu cepeškrāsnī.
3. Sasmalciniet sīpolu gredzenus. Pēc tam pievienojiet to gaļai. Turpiniet gatavot mazā ugunī, maisot procesā.
4. Pēc pāris minūtēm iemet ķiplokus (sasmalcina).
5. Tad pievienojiet sāli, piparus un krējumu. Ievietojiet ēdienu līdz vārīšanās temperatūrai.
6. Pēc tam, kad mest tur paste (jau vārīta agrāk). Tad rūpīgi sajauciet.
7. Pasniedziet ar makaronu ar tītaru krējuma mērcē tūlīt pēc sagatavošanas. Lielisks ēdiena papildinājums būs dārzeņu salāti.

Otrā recepte. Makaroni ar tomātu mērci

Tagad apsveriet vēl vienu iespēju izveidot ēdienu. Šajā gadījumā makaronu papildinājums būs tītars ar tomātu pastā. Šādu ēdienu īpaši iecienīs tie, kas izvēlas itāļu ēdienus.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• pieci simti gramu vārītu makaronu un tāda paša daudzuma tītara (filejas);
• viens sīpols;
• trīs ēdamkarotes tomātu pastas;
• zemes pipari;
• h) sāls karote (bez slaida);
• divi st. šaukštus sviesto.

Gatavošanas process

1. Sasmalciniet gabaliņos gaļu.
2. Mizu sīpolu, sagriež mazos gabaliņos.
3. Ielieciet eļļu dziļā cepšanas traukā. Uzliek nelielu uguni, silda uz minūti.
4. Tad ieliek fileju saldēšanas pannā. Cep seškārt (maisot procesā) septiņas minūtes.
5. Pēc tam pievieno sīpolu sakapātus, sāli, maltu piparus. Maisīt. Pavārs piecas minūtes.
6. Tad pievienojiet tomātu pastas. Maisojiet trauku. Pagatavojiet vēl trīs minūtes.
7. Tad ielieciet pastas pannā. Pavārs vēl 3 minūtes. Šeit un makaroni ar tītaru ir gatavi.

Recepte ir trešā. Pasta ar sēnēm

Šis ēdiens būs pārsteigts tiem, kam patīk biezputras un sēnes.

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• sešdesmit mililitru olīveļļas;
• trīsdesmit gramus balto žāvēto sēņu;
• 300 grami tītara filejas;
• 1,5 tējkarotes sāls;
• trīs timiāna gramus;
• trīs simti gramu pastas;
• divas ķiploku krustnagliņas;
• 200 ml vīna (vēlams izvēlēties baltu sausu);
• 150 grami šampinjonu;
• krējums (pietiek ar trīs simti ml);
• šķiņķi no zemes pipariem.

Soli-pa-solim recepte

1. Kūpinātas žāvētās sēnes verdošā ūdenī 20 minūtes.
2. Pavārs makaronus al dente stāvoklī. Pēc ūdens novadīšanas. Sajauciet makaronus ar olīveļļu (nedaudz). Tas tiek darīts tā, ka pastas nav drošinātājs.
3. Grieziet tītaru šķēlītēs. Cepiet gaļu no visām pusēm.
4. Kad tītari ir nedaudz brūni, pannas pievienojiet baltas sēnes (ar šķidrumu) un šampinjonus (sasmalcinātus).
5. Samaziniet siltumu līdz vidējai, izlejiet vīnu. Dzēst piecpadsmit minūtes.
6. Kad puse no šķidruma iztvaicējas, pievienojiet ķiploku (smalki sagrieztu).
7. Tad sūtiet timiānu saldēšanas pannā.
8. Kad šķidrums ir pilnībā iztvaicēts, ielieciet krējumu. Maisīt. Vāra pie vidējas karstuma uz piecām minūtēm.
9. Kad mērce sakrājas, pievienojiet pastas. Maisīt. Noņemiet no karstuma. Pasniedziet ar makaronu ar tītari un sēnēm tūlīt pēc vārīšanas. Brīnišķīga apmešanās!

Secinājums

Tagad jūs zināt, kā sagatavot mājās gatavotus makaronu ar tītaru. Mēs ceram, ka šajā rakstā aplūkotās receptes jums palīdzēs. Labu veiksmi ēdienu gatavošanā!