Grieķu salāti ar vistu - mēs gatavojamies viegli un ar prieku
Šis salāti lieliski apmierina izsalkumu un iedegumupat tie, kuri nolēma doties uz diētu, jo recepte jūs varat ievest vai noņemt no tā visus dārzeņus, un vistas ir zemas kaloritātes produkts. Grieķu salāti ar vistas gaļu piepilda tikai ar olīveļļu, tāpēc nevarat baidīties no papildu kalorijām. Tiem, kas nedomāju, ka dzīve bez majonēzes mērcēm, jūs varat pievienot karoti divus. Ja vēlaties, un iespēja labāk sagatavot majonēzi pats - tas nebūs tik garšīgs, bet daudz noderīgāks, jo sastāvdaļas būs dabiskas.
Sagatavojam salātus
Katra saimniece sagatavo grieķu salātus ar vistas gaļuar dažādām sastāvdaļām. Kāds pievieno piparus, un kāds dod priekšroku degvielas uzpildei nevis ar olīveļļu, bet ar vīnogu vai sezama eļļu. Šeit ir dažas iespējas ēdienam.
Noteiktas sastāvdaļas receptē tiek aprēķinātas divās daļās, ja jums nepieciešams vairāk, palieliniet to daudzumu 2-3 reizes.
Sagatavot grieķu salātus ar vistas gaļuņemiet pāris tomātus, vairākus mazus gurķus, siera "Feta", 60 gramus (bet varat veikt vairāk) un purpura sīpolu galvu. Neaizmirstiet par galveno sastāvdaļu - pusi kilogramu vistas filejas. Turpmāk jums būs nepieciešams eļļa apcepšanai (labāk ir izmantot olīvu, tāpat kā pildīšanai), karote no citronu sulas, 80 olīvu gramos bez bedrēm un bez pildījuma. Par spiciness, ņem karote ar oregano (jūs varat būt žāvētas, jūs varat būt svaigs viens), dažas krustnagliņas ķiploku, šķipsniņu piparu un zaļumi (pētersīļi vai kāds cits pēc jūsu izvēles).
Sāksim gatavot. Fails jānomazgā, sagriež ādu un taukus. Lai gan fileja izžūs, jādara marināde: apvienojiet piparus, sasmalcinātus ķiplokus un citronu sulu, pievienojiet sviestu un putekļus, sajauciet. Filēle, ko mēs ievietojam cepamā piedurknē, vai parastā polietilēna pārtikas maisiņā, mēs tajā ielejam marinādi, un mēs piesaista to. Tagad ir nepieciešams nedaudz pavisam grozīt, tāpēc vista ir pilnībā klāta ar marinādes aromātu un iemērc eļļā.
Nepieciešamais laiks ir pagājis, un tu esi izvilcis vistu. Tagad tas ir jāuz ceptiem pannā vai uz grila. Ja pirmajā gadījumā jūs varat lietot aromātisko marinēto eļļu ēdiena gatavošanai, tad otrajā vietā to vajadzētu iztukšot. Tā kā visu vistas gaļu pagatavos uz ilgu laiku, sagrieziet to ērtos gabalos, plāksnēs vai kubiņos.
Pēc cepšanas vistas jāuzliek uz salvete, ļauj viegli atdzist un iztīrīt lieko eļļu.
Sāksim apstrādāt dārzeņus. Viņiem jābūt mazgātam, ja ir nepieciešams noņepīt sīpolus (sīpoli un gurķi) un sagriezt lielos kubos vai lielos patvaļīgos gabaliņos. Pievienojiet ceptiem vistas gabaliņiem, šķēlēs vai plosītos zaļumus un ielejiet visu eļļu. Top ar pārkaisa sieru un sasmalcinātu pusi vai olīvu aprindās. Šeit, patiesībā, viss - grieķu salāti ar vistu ir gatavi.
Tagad jūs zināt, kā garšīgi un ātri barot negaidītus viesus vai viņu mājsaimniecību. Vissvarīgākais ir tas, ka salāti ir bagāti ar vitamīniem un noderīgiem elementiem dārzeņos, zaļumos un sierā.
