/ Kā padarīt ķiršu

Kā padarīt ķiršu liķieri sevi

Ķiršu liķieris tiek uzskatīts par vienu no visvairāk garšīgākajiemmājās gatavoti alkoholiskie dzērieni. Turklāt tas ir ļoti vienkārši. Jums vienkārši vajadzētu būt pacietīgam un dot viņai pienācīgu laiku, lai nogatavotos. Mēs jums pateiksim, kā pats padarīt ķiršu liķieri. Un tad jūs pārsteigsiet savus viesus, uz galda novietojot ar skaistu un garšīgu tumši sarkanīgu dzērienu.

kā padarīt ķiršu šķidrumu

Kā padarīt ķiršu

Vispirms jums ir nepieciešams krājumu pietiekamiķiršu daudzums. Ikviens pats sev nosaka, cik daudz ogas ir vajadzīgas, lai iegūtu nepieciešamo dzēriena daudzumu. Visproduktīvākajiem īpašniekiem mēs izsniegsim tīru ķiršu alkoholisko dzērienu receptes, un tad pastāsimies, kā palielināt tā skaitu. Rezultātā jūs saņemsiet ķiršu, kas ielej alkoholu, un gardu vīnu.

Vislabāk ir uzņemt Podbelsky šķirni - visvairāk sulīgsun garšīgi. Ogas ir jānomazgā tekošā ūdenī, un ir ieteicams katra caurtvert. To var izdarīt pēc vēlēšanās, jo ķirsis joprojām atbrīvo sulu. Kauli ne noņem - tie dod produktu patīkamu savilkšanās.

ķiršu alkohols

Putekļainās ķirši aizmidzas lielos pudelēs vai iekšātrīslitru kārbas apmēram trīs ceturtdaļas - uz pleciem. Katru 3-5 cm ķiršu ir jāizlieto ar apmēram diviem ēdamkarotiem cukura. Šī proporcija ir arī nosacīta, jo ir iespējams padarīt ķiršu šķidrumu saldāku, palielinot cukura daudzumu un vairāk pīrāgu. Kā saka, garša ir personiska.

Pēc tam iemērcot ogu burkā ar cukuru, tadaizveriet vāku ar ūdens blīvējumu. Ūdens seal padarīt - polietilēna vāks urbumu, kurā tiek ievietota apmēram puse metra parasto medicīnisko caurule. Caurules ieeja vāciņā ir pārklāta ar plastilīnu, lai to noslēgtu, un visa šī konstrukcija ir novietota uz vara kakla. Caurules brīvo galu ievieto burkā pilna ar ūdeni. Jāraugās, lai papildu tvertne vienmēr ir bijusi pareiza ūdens līmenis, tas ir, līdz beigām caurules vienmēr bija zem šķidruma līmeņa. Tomēr, lai nodrošinātu, ka tvertne ar ķiršu nesaņem skābekli, jūs varat arī vairāk vienkāršus veidus. Piemēram, neviens apstājas pērkat aizvara ražotas rūpniecības metodēm, vai arī vienkārši likt uz kakla banku ķirurģijas cimdu. Vienā pirkstā neliela caurums tiek vienkārši caurdurts ar adatu. Kad liķieris rūgt, oglekļa dioksīds un uzpūst cimdu lēnām noasiņoja caur punkciju, nevis iet uz skābekli, tajā pašā laikā neradot spiedienu uz kritisko līmeni.

ķiršu liķieris ar degvīnu

Lai paātrinātu procesu pašā sākumāieteicams kratīt banku. Tas ļaus cukuram ātrāk izšķīdināt ķiršu sulā. Kad ogas dos sulu, un viss cukurs izšķīdis, runa ir visvairāk grūti laiku, tāpēc, kā padarīt ķiršu brendiju bez atbilstošas ​​rezerves pacietību neiespējamu. Jums tagad ir, lai aizmirst par savām bankām ar ogām apmēram sešas līdz astoņas nedēļas, liekot viņiem nepieejamā tiešas saules gaismas.

Bet jums nav nepieciešams pilnībā iemetbankas vai pudeles, jo jums ir jāuzrauga fermentācijas process. Kad "DEFLATE" cimdu (vai gāzes burbuļus pārtraukt, lai izvairītos no ūdens šķīdumā), var uzskatīt par pirmo posms beidzās.

Šķidrumu filtrē, iepilda pudelēs. Jūs varat turēt pirmo degustāciju. Vienkārši neaizņemiet prom, jo ​​ķiršu ielejšana šādā veidā ir puse cīņas. Mums joprojām ir ogas. Tās var ēst, jūs varat gatavot kūku ar tiem, vai arī jūs varat ... palielināt dzēriena daudzumu. Tas jau būs ķiršu liķieris ar degvīnu. Šeit tikai kaulus ir vēlams, lai noņemtu ogas, jo tās var jau piešķirt pārmērīgu rūgtumu un izteiktu cianīda garšu. Lai gan tas ir amatieris. Daudzi dzer ar izklaidējošu liķieri "Amaretto".

Aizpildiet ķiršu degvīnu, pievieno nedaudz cukura, varat ievietot mazliet kanēļa un dažas daiviņas ziedkopām, ielieciet ūdens slaidu vai lietot cimdus, un atkal aizmirst par to trīs nedēļas.

Šī perioda beigās mēs iztukšojam uzpildi, aicinām viesus atvaļinājumā! Ir jauka svētki!

Lasīt vairāk: