/ / Pangasius: gatavošanas receptes

Pangasius: gatavošanas receptes

Pangāzijas fileja uzvarēja, un tas ir jādaralabi, pateicība un popularitāte starp daudziem mīļotājiem zivju ēdienus. Galu galā, kam nepatīk tauki, maiga un neticami sulīga gaļa bez viena kaula? Pangāziju pat nav nepieciešams sagriezt. Jūs varat vienkārši atkausēt un sākt gatavot izvēlēto ēdienu. Pangāzija ēdieni šķiet diezgan tauki, bet vienlaikus to kaloriju saturs ir tikai 89 kcal uz 100 gramiem. Pangāza sagatavošana, kuras receptes ir neparastas garšas dēļ, ir ļoti vienkārša.

Diezgan bieži jūs varat dzirdēt, kā Pangāzijssauc par "jūras valodu". Tas ir nepareizi. Jūras valoda - labais pleksnis - dzīvo tikai jūras ūdeņos. Pangasija ir upes zivis vai audzēti mākslīgos apstākļos.

Kas ir interesants un visgaršīgākais var piedāvāt pandāziju, kuras receptes tu tagad māci? Mēs piedāvājām jums vienu, bet visinteresantāko un garšīgāko ēdienu. Izmēģiniet to!

Pangasija kastrolis

Šis brīnišķīgais ēdiens ir piemērots vēlīnām brokastīm vai vieglas vakariņām.

Pangāzija sagatavošana nav nevienadarbs. Turklāt laiks nebūs daudz vajadzīgs. Turklāt šis ēdiens apvieno gan divi skaisti ēdieni: piedāvājumu un neticami garšīgs zivju un siera omlete. Tātad, ja jums patīk vismaz viena no sastāvdaļām, šī gatavošanas recepte jums patiks. Par to pagatavojamās zivis izrādās tvaicēti, bet tajā pašā laikā ļoti maiga un sulīga.

Sastāvs:

- puskilograms pangasijas filejas;

- 150 grami cieta siera;

- viens mazs sarkanais paprikas pipars;

- 100 grami krējuma;

- 4 olas;

- neliels daudzums svaigu pētersīļu;

- melnie pipari, jūras sāls un zivju garšvielas.

Sagatavošana:

Liela izmēra zivju filejas jāsagriežpa pusēm un atstāj mazu. Gaļu sajauciet ar sāli, pipariem un zivīm izvēlēto garšvielu. Ļaujiet tai piecelties mazliet, bet pa to laiku jūs baudīt gatavošanas omlete. Sagriež papriku mazos kubiciņos, berzēt uz vidēja rīve siera, kā jūs varat karbonāde pētersīļus smalki.

Samaisiet papriku, sieru un pētersīļus bļodā. Atsevišķi pātagu ar dakšiņu vai četrām olām uzvilkt un pievienot maisījumam. Maisīt visu.

Ielieciet šo zivju glāzē vaikeramikas formā, un no augšas ievietojiet siera un olu maisījumu. Pēc tam ielej visu krējumu. Vienkārši pārliecinieties, ka no tiem nav pārāk daudz. Maisījumam vajadzētu iemērkt, nevis peldēt.

Ielieciet veidlapu iepriekš sasildītos līdz180 grādu krāsns 45 minūtes. Kad ēdiens ir gatavs, jums ir jāpadara viņam nedaudz stāvēt. Tātad zivju omletiņš būs labā formā un neizplatīsies virs plāksnes.

Tas ir viss! Mūsu pangāzija, kuras receptes esat tikko uzzinājis, ir gatava. Varat uzaicināt visus uz galdu.

Šīs ēdiena iezīmes

Ja jūs izmantojat sasaldētas filejas, dodiet tai iespēju atkausēt. Vai tas vislabāk ir istabas temperatūrā.

Pirms Pangasius pievienošanas iztukšojiet visu lieko ūdeni, kas tika izveidots pēc atkausēšanas. Pretējā gadījumā ēdiens izrādīsies ļoti ūdensainīgs un garšīgs.

Ļoti uzmanīgi pievieno sāli. Galu galā, sieri parasti ir diezgan sāļš. Tātad, kad jūs sezonas zivis, neaizmirstiet par to.

Jo labāk olas tiek uzvarētas, jo lieliskāka un izsmalcinātāka būs omlete.

Nepievienojiet pārāk daudz krējuma. Bet ir jāpievieno, pretējā gadījumā omletes garša izrādīsies pārāk silīta un asa. Nemēģiniet to aizstāt ar skābu krējumu. Jūs varat izmēģināt pienu, bet esiet gatavs tam, lai ēdiens būtu pārmērīgi šķidrs.

Ļoti labs šajā ēdienā ar visu pētersīli. Ja tā nav, pievienojiet dilles.

Kā jūs redzējāt, pangāzi, kuras receptes jūs esat iemācījušies, tiek gatavoti vienkārši un ātri. Katra saimniece var rīkoties.

Labu ēstgribu tev un tavai ģimenei! Mēs ceram, ka jūs novērtēsiet šo ēdienu.

Lasīt vairāk: