Sīpolu maize maizes gatavotājā. Receptes par katru dienu

Ir vairāki desmiti sīpolu receptesmaize. Tas tiek cepts cepeškrāsnī, cepeškrāsnī, maizes gatavotājā, tandūrā un multivarkā. Tas ir aromātisks, garšīgs un lieliski piemērots gaļas un zivju ēdieniem, kā arī tas iederēsies kā galvenā maltīte. Jūs varat pagatavot sīpolu maizi maizes gatavotājā, receptes ar fotogrāfiju (soli pa solim) noteikti palīdzēs šajā. Šajā rakstā ir minētas dažas interesantas iespējas.

Ar sīpoliem un zaļajiem sīpoliem

Šī sīpolu maize, kuras receptes ir obligātasvajadzētu būt katras saimnieces pavārgrāmatā, cept gan cepeškrāsnī, gan maizes gatavotājā. Pagatavošanai būs nepieciešamas 3-3,5 stundas. Tai ir spilgti raksturīga sīpolu garša un aromāts. Tajā neizmanto dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas, tādēļ to var pagatavot badā un veģetāro diētu.

Vienai maizes klaiņai tev vajadzēs:

1. Viena liela galva ar plāniem sagrieztiem sīpoliem.
2. Viens ķekars zaļo sīpolu.
3. Divas ēdamkarotes jebkura liesās eļļas, bet tas ir labāk nekā olīveļļa.
4. Sāls pēc garšas.

Lai veiktu testu, jums jāuzņem puse kilogramu miltu, tējkaroti sāls, jums arī vajadzēs 2 tējkarotes ar sausā rauga slaidu, 1,3 vai 1,5 tases silta ūdens.

Sagatavošanas metode

1. Ceptuve tiek ievietota uz plīts vidēja karstuma, ielej augu eļļu. Sautējiet sīpolus līdz zeltaini dzeltenai, tai jābūt mīkstajai. Sāls pēc garšas un ievietot atsevišķā traukā.
2. Zaļie sīpoli sagriež. Mazā bļodā raugs tiek izšķīdināts siltā ūdenī (jūs varat pievienot nedaudz cukura). Gaida, ka viņi iestrēdzis. Atsijātajos miltos, ielej ūdeni, rauga, sāls šķīdumu, svaigus un sasmalcinātus sīpolus. Mīklu mīklu mīca. Ja šķiet, ka tas ir pārāk šķidrs, tad labāk nelejiet miltus, bet pagaidiet, līdz tas paceļas.
3. Iegūtā mīkla tiek pārklāta ar dvieli vai celofānu, un to ieliek siltajā vietā pusotru stundu vai paliek maizes gatavotājā. Tiklīdz tā apjoms tiek dubultots, viņi sāk maizes cepšanu.
4. Mīklu pārkaisa ar sāli un zaļajiem sīpoliem.
5. Gaida programmu, lai pabeigtu un mazliet atdzesē maizi.
6. Izņemiet to un sāciet ēst. Visai ģimenei pulcējoties pie galda, pārtrauciet kādu garšvielu maizi, ielieciet zāļu tēju krūmos un baudiet.

Ar karamelizētu sīpolu

Tas ir gaišs, mīksts balts klaips ar bagātīgu garšusvaigi sīpoli. Tas ir ideāls brokastīs un kā papildinājums zupai vai otrajam ēdienam. Šāda maize ir ļoti viegli sagatavojama, jo īpaši ar modernām tehnoloģijām.

Vienu klaipu ņem:

1. Maltās sviesta vai mājdzīvnieku margarīns - ēdamkarote.
2. Vidēja spuldze, sagriež plānos puslokos vai kubiņos.

Lai veiktu pārbaudi, jums būs nepieciešams:

1. Stikla siltā, bet ne karstā ūdens.
2. Viena ēdamkarote dārzeņu vai olīveļļas.
3. Trīs glāzes augstas kvalitātes sijātu miltu.
4. 2 ēdamkarotes baltā cukura.
5. Tējkaroti liela sāls.
6. 1,25 tējkarotes aktīvās sausās raugs.

Sagatavošanas metode

1. Mazu pannu ievieto vidēji ugunī,ātri izkausē sviestu. Apklāj sīpolu, ielieciet to tur, sautējiet, maisot, aptuveni ceturtdaļu stundas, līdz tā kļūst zelta. Pāriešana uz atsevišķu dzesēšanas tvertni. Neskatoties uz to, ka tas smaržo garšīgi, to vēl nevajag, tas ir noderīgi sīpolu ruļļiem.
2. Visas sastāvdaļas izmēra un novieto maizes gatavotājā,izņemot sīpolus, ražotāja ieteiktajā kārtībā. Beigās pēdējā cikla sajaucot (5-10 minūtes pirms beigām), pievieno pusi tasi karamelizētiem sīpoliem.
3. Izveidojiet galveno ciklu un gaidiet maizes cepšanas signālu par maizes pieejamību.
4. Noņemiet no pelējuma, atdzesējiet un garšoiet.

Svarīgi! Cepot atliktā ieslēgšana netiek izmantots kā galvenā sastāvdaļa, var tikt bojāta, un sīpolu maize maizes automāts (receptes ar fotogrāfijām, kas iekļauti šajā rakstā) nebūs pārāk garšīgs.

Ar ķiplokiem un sieru

Jūs varat pagatavot un pagatavot šādu sīpolu maizimaizes gatavotājs. Šajā gadījumā receptes ietver ne tikai sīpolus, bet arī ķiplokus un sieru. Šādai maizei ir tik spilgts aromāts, ka tai nav pietiekami daudz spēka, lai pagaidītu, kamēr vaļējs atdziest un jūs varat baudīt šo garšu.

Ja pagatavojat sīpolu maizi maiznīcā, recepte ("Mulinex" ir vēl viens zīmols - ne tik svarīga), būs nepieciešamas sastāvdaļas, piemēram:

1. Viens glāze neapsildīta ūdens, kā arī ēdamkarote.
2. Trīs glāzes augstas kvalitātes sijātu miltu.
3. Divas ēdamkarotes piena pulvera, cukura, margarīna vai sviesta.
4. Pusi un pusi tējkarotes liela sāls.
5. Divas tējkarotes aktīvā sausā rauga.
6. Divas tējkarotes ķiploku pulvera.
7. Trīs ēdamkarotes žāvētu sīpolu.
8. Viens glīts rīvētu sieru no cietajām šķirnēm.

Sagatavošana

1. Pievienojiet visas sausās un mitrās sastāvdaļas, izņemot sīpolus, ķiplokus un sieru, maizes ražotājam ražotāja ieteiktā secībā. Izvēlieties galveno ciklu ar vieglu garozu.
2. Kad ierīce signāli vai kad tas ir norādītsražotājs pievieno ķiploku pulveri, 2 ēdamkarotes sīpolu pārslu un rīvētu sieru. Pēc tam, kad mīkla pacēlās, to pārkaisa ar pārējiem sīpoliem, un jūs varat arī apkaisīt mazu sieru un ķimeņu.
3. Pagaidiet maizes veidotāja signālu. Izbaudiet karstu un svaigu maizi.

Ar svaigiem sīpoliem

Tas ir vienkāršākais no visiem iesniegtajiem, bet nemazāk garšīgas sīpolu maizes. Maiznīcā (receptes var nedaudz atšķirties, bet būtība ir aptuveni viena), grūti gatavot vispār. Tas tiek cepts no pirmās šķiras miltiem.

Par lielu klaipu sīpolu maizes jums būs nepieciešams:

1. 4 tases pirmās pakāpes izsijātu miltu.
2. Pusi pusi glāzes siltā ūdens.
3. 3,5 ēdamkarotes liesās eļļas.
4. 2 tējkarotes liela sāls.
5. 2 ēdamkarotes baltā cukura.
6. 1,5 tējkarotes aktīvā sausā rauga.
7. Viens vidējs šķēlēs sīpols (apmēram 120-130 grami).

Sagatavošanas metode

1. Visas sastāvdaļas, izņemot sīpolus, aizmigt maizes ražotājā saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
2. Sīpoli ievieto atsevišķā izsmidzinātājā vai pievieno 5-10 minūtes pirms partijas beigām.
3. Instalējiet vēlamajā programmā.
4. Gaida maiznieka signālu par maizes pieejamību. Ļauj viegli atdzist un noņemt no pelējuma.

Cepiet sīpolu maizi maizes cepšanas mašīna "Panasonic-2511" vai kāds cits - prieks.