/ Kombinezons iekšpusē ar olu. Dažādas receptes

Kombinezons iekšpusē ar olu. Dažādas receptes

Viens no delicious un ļoti sirsnīgs ēdieni irkotletes ar olu iekšā. Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti. Šādi kotletes ir sagatavotas gan no zivīm, gan no gaļas. Pārējās sastāvdaļas parasti ir vienādas. Tas ir sīpoli, ķiploki, mērcētas baltmaizes drupatas, olas un iecienītākās garšvielas. Mēs piedāvājam vairākas iespējas ēdiena gatavošanai.

Recepte kotletēm ar olu iekšpusē krāsnī

Šo ēdienu ieteicams izgatavot no kvalitatīvas cūkgaļas.

kotlet iekšā ar olu

Pagrieziet gaļas kaudzi vairākas reizes ar trimsīpolus, izmantojot gaļas mašīnā, ieliekot naudas sodu režģi. Sāls un pipari. Divas simts gramu biezpiena drupatas iemērc pienā, izspiediet lieko šķidrumu un pievienojiet maltai gaļai. Rūpīgi sajauc visu kopā ar divām olām un atstāj pusstundu. Šajā laikā vāra olas mīksta, vārīta, maigi attīra. No maltas gaļas, lai plānas plakanas kūkas un izlīdzinātu tos. Centrā ielieciet olu, izveidojiet produktus un iesaiņojiet miltus. Nedaudz mazuļi kotletus no visām pusēm daudz tauku. Mums jācenšas nodrošināt, ka olas neplīst un ka tās pakāpeniski tiek gatavotas turpmākai termiskai apstrādei. Ielieciet priekšmetus uz cepešpannas un nosūtiet tos cepeškrāsnī. Izrādās ļoti sirsnīgs un garšīgs koklets iekšpusē ar olu. Jūs varat kalpot pie galda. Šim ēdienam piemērots trauks ir svaigi dārzeņi: sīpoli, zaļie pipari un gurķi.

Oriģināls zaļais baltās zivis

Gardas vakariņas varat pagatavot kotletus ar olām iekšpusē. Recepte ir vienkārša.

Kotletes ar olu iekšpusē recepti

Vāra piecas olas, mizu un sagrieziet pa diviem gabaliņiem. Piecus simtus gramus balto zivju sasmalcina blenderī ar trim sīpoliem. Pusfabrikāti ir jāuzglabā atdzesēti, neiesaldēti.

Sasmalciniet ķiploku un pētersīļus. Ievietojiet sāli un pievienojiet piparus. Jūs varat ievietot drupināto biezpiena biezeni un vienu olu. Maisiet pildījumu ar zaļumiem un sadaliet divās daļās. No katra izdarīt plakanu ovālu kūku, iekšpusē, lai salātu pusi olas, lai izveidotu līniju. Jūs varat apkaisīt ar iecienītākajiem garšvielām. No katras daļas jāievelk ilgi bieza kotleta iekšpusē ar olu. Eļļojiet virsmu ar neapstrādātu olu un cepiet cepeškrāsnī trīsdesmit minūtes. Tad atdzesē un sagriež plānās šķēlēs. Jūs varat kalpot trauku gan karstu, gan aukstu.

Kotletes "Sitnaya"

Lai pagatavotu ēdienu, būs vajadzīgi vairāki gaļas veidi.

Receptes kotletes ar olu iekšpusē krāsnī

Ideāla attiecība ir trīs simti gramuvistas fileja un divsimt cūkgaļas kakla. Pagrieziet gaļu kopā ar lielu spuldzi vairākas reizes caur lielu restu. Cepiet sāli, piparus un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Kombinezons iekšpusē ar olu izrādīsies ļoti smaržīgs, ja šajā posmā ielieciet kubiņus ceptu sīpolu. Sasmalcina malto tā, lai konsistence kļūtu viendabīga un gluda.

Vāriet un mizojiet vairākas olas. Tagad mēs sākam veidot kotletus. No maltas gaļas, lai pagatavotu lielas plakanas kūkas, centrā ielieciet veselu olu, apkaisa ar šašauga kebaba garšvielām un izgatavojiet produktus. Rullējiet rīvmaizē un apcepiet. Vispirms ieteicams vispirms uzstādīt spēcīgu uguni, lai kotletēs parādās rupja garoza. Tad samaziniet to, pārklājiet pannu ar vāku un pagatavojiet pusstundu. Vienmēr pagrieziet kokgriezumus. Karsējiet ar kečupu un svaigiem sīpolu krūzes.

Recepte kotletēm ar paipalu olām iekšpusē liellopu gaļas

Šis ēdiens ir sagatavots ļoti ātri un viegli. Galvenais ir izvēlēties sulīgu un kvalitatīvu gaļu.

Receptes kotletes ar paipalu olām iekšpusē

Samaisiet ar smalku rētu pieci simti gramusliellopu gaļa un divi lieli sīpoli. Ieteicams šo procedūru atkārtot vairākas reizes. Pievienojiet sāli un piparus. Paipalu olas un vāriet. No maltas gaļas, lai mazu lozhechechki. Apkaisīt ar sasmalcinātu ķiploku. Katra centrā ielieciet vienu olu un izveidojiet bumbiņas. Rīviniet produktus rīvmaizē un cepiet cepti. Ir jāuzmanās, lai katra iekšējā kotleta ar olu būtu vienmērīgi brūna. Šim nolūkam ir nepieciešams tos pastāvīgi pagriezt. Kad produkti ir gatavi, izvelciet tos un uz dažām minūtēm uzlieciet papīra dvieli. Ieteicams to izdarīt, lai atbrīvotos no liekā tauku. Nekavējoties karsējiet ēdienu. Kokteiļi tiek izgatavoti no ārpuses kraukšķīgi un sāli iekšā.

Lasīt vairāk: