Kā pagatavot prosa biezputru ar ķirbju krāsnī?
Kā pagatavot prosa biezputru ar ķirbi, zinātne visi. Un tas nav velti, jo šis ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs. To var izmantot brokastīs, pusdienās un vakariņās.
Kā pareizi pagatavot prosa putra. Soli pa solim recepte
Trauka sastāvdaļas:
- piens ir svaigs jebkura taukainība (bet jo augstāka ir, jo daudz ēdienkartē) - 3 glāzes;
- Kvieši - 1 glancēts stikls;
- ķirbis svaigi maigi - 500 g;
- attīrīts ūdens - 2-2,5 glāzes (pēc personīgās ieskatiem);
- svaiga svaiga eļļa - 95 g;
- sāls jūras naudas un smilšu cukuru - pievienojiet ēdienu pēc garšas.
Dārzeņu pārstrāde
Tātad, kā pagatavot prosa putru ar ķirbi? Lai sāktu ar labi izstrādāts katras iegādes sastāvdaļu. Lai to izdarītu, ņem nelielu dārzeņu, noskalo to, pārgriež uz pusēm, izņemiet visas sēklas un rupjus šķiedras, un pēc tam noņemiet miziņu. Nākamais tykovku nepieciešams sapulcināt. Doing tas ir ieteicams, klucīši ar pusi 1, vai 1,5 centimetri.
Graudaugu sagatavošana
Saprast, kā pagatavot prosa putru arķirbis ir garšīgs, jums jāatceras, ka šāda graudaugu veida var būt rūgta. Tāpēc ir ļoti svarīgi to izturēties labi. Lai to izdarītu, produktu jātīra no gružiem, un pēc tam ievieto sietā un noskalojiet, līdz šķidrums kļūst pilnīgi dzidrs. Pēdējo reizi ieteicams dot pisankai stāvu verdošu ūdeni un pagaidīt, kamēr viss ūdens ir aizgājis. Šāda vienkārša procedūra atņems daudz rūgtuma.
Graudaugu termiskā apstrāde
Pēc tam, kad esat izpētījis, kā pagatavot prosa putru ar ķirbi, tusaprotiet, ka katram komponentam ir nepieciešams atsevišķi vāra. Lai to izdarītu, nedaudz žāvētu krupu jāievieto traukā, pēc tam pievienojiet sviestu un nedaudz apcepiet. Tad produkts jāsamazina verdošā ūdenī (sālījumā) un pagatavo līdz pusnaktī uz ļoti lēna uguns. Pēc tam, kad šķidrums ir iztvaikojis, krūts ir jānoņem no plāksnes un labi jāsamaisa.
Termiskā apstrāde dārzeņu
Lai sagatavotu ķirbi, ir jāņemnelielu kastroli, ielej pienu un vāriet. Papildus piena dzērienam ir nepieciešams izlaist cukuru, dārzeņu un jūras sāli. Šādā sastāvā galvenā sastāvdaļa ir ieteicama, lai nodzēstu tā daļējai maigumam.
Kā pagatavot garšīgu prosa putru cepeškrāsnī
Pēc tam, kad abas sastāvdaļas ir termiskiapstrādāti, tie ir savienoti ar keramikas pods ēdiena gatavošanai (ar pienu no dārzeņu), sāli, ja vēlas, un vietu cepeškrāsnī uz 45-55 minūtēm. Sagatavot šādu noderīgu trauku vajadzētu temperatūrā 195-200 grādiem.
Kā pareizi apkalpot galdu
Kad putra ir pilnībā pagatavota, tā ir nepieciešamaizkļūt no krāsniņas, labi samaisa un atstāj to zem vāka vēl 5-15 minūtes. Pēc tam trauku vajadzētu sadalīt pa plāksnēm, apkaisa ar šķēle sviestu un kalpot ģimenes locekļiem karstā stāvoklī. Jāatzīmē, ka, ja vēlaties, šīs brokastis varat pievienot sastāvdaļai, piemēram, rozīnēm. Bet tas ir ieteicams pirms termiskās apstrādes krāsnī.
