Populāri dzērieni. Ayran Ieguvums un kaitējums
Ikvienam nepieciešams regulārsfermentētu piena produktu patēriņš. Ayran ir viens no visefektīvākajiem un veselīgākajiem dzērieniem. Tas dzēš slāpes labi, kā arī var atvieglot paģiras. Dabas produkta iegūšanas metode ir diezgan interesanta, jums vajadzētu tikai sajaukt 3 veidu pienu: kazu, govs un aitas, un pievienot raugu. Dažās valstīs tas ir atšķirīgs, bet būtība paliek nemainīga. Dzēriens tika izgudrots Kabardino-Balkarijas un Circassia, un no turienes tas jau ir izplatījies visā pasaulē. Ayran, kura labumu un kaitējumu izpēta daudzi zinātnieki, parādījās piektajā gadsimtā pirms mūsu ēras. Tas dzēra visus seno grieķu iedzīvotājus.
Dzēriens labi uztur derīgās īpašībasperfekti pārstrādāts vienkāršu olbaltumvielu savienojumu dēļ un spēj atjaunot zarnu mikrofloru. Turklāt ayran, kura priekšrocības ir acīmredzamas ķermenim, noņem toksīnus, normalizē nervu sistēmu un stiprina imūno sistēmu kopumā. Tas spēj novērst iekaisuma slimības un uzlabot elpošanas sistēmas darbību. Ražotāji iesaka to dzert neatkarīgi no gada laika. Tas ir saistīts ar faktu, ka katrai sezonai ir raksturīgas slimības un problēmas cilvēka ķermenī. Piemēram, karstā vasaras visi cilvēki cenšas, lai veldzētu slāpes, tas palīdz viņiem Ira, priekšrocības un kaitē kas tiks apspriests vēlāk. Ziemā šis dzēriens - lielisks pretiekaisuma līdzeklis, kas palīdz novērst infekcijas un saaukstēšanās.
Piena produkts spēj normalizētieszarnu darbs, kuņģa, paātrina vielmaiņas procesus un uzlabo dažu orgānu darbību. Ja dzerat dzērienu, jums ir nepieciešams nepieciešamais daudzums kuņģa sulas un žults. Ilgu laiku tas tika uzskatīts par ārstniecisko līdzekli, kas dod veselību un ilgmūžību. Airan, kura priekšrocības un kaitējums ir apskatīti šajā pantā, tiek izmantota arī ēdiena gatavošanā (dzērienu, auksto zupas un gaļas ēdienu pagatavošanai). Bieži tas tiek pievienots traukiem, piemēram, okroshka. Ķermenis viegli absorbē dzērienu, tas ir saistīts ar zemu olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu. Šādi dzērieni, piemēram, ayran, tan, kefīrs un citi, normalizē ūdens sāls metabolismu un tiek uzskatīti par visefektīvākajiem līdzekļiem, kas novērš smaržu. Bez tam, tie pilnīgi slāpst viņu slāpes laikā karstā sezonā.
Kaitējums rada ayran tikai tad, ja tas irnepareizi sagatavots vai nav pieļaujams nogatavoties. Šādos gadījumos var rasties problēmas ar kuņģa un zarnu traktu. Tā notiek, ka organisms vienkārši neuztver šo fermentēto piena produktu. Cilvēkiem ar gastrītu, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu vai kuņģī nav ieteicams lietot ayran.
Labums un kaitējums - kas dominē? Protams, produktu var saukt par daudz noderīgāku nekā kaitīgu. Mūsdienās tas tiek plaši izmantots svara samazināšanai. Tas ātri piesātina ķermeni un ir maz kaloriju. Turklāt dzēriens pazemina holesterīna līmeni asinīs. Ņemot ayran vismaz trīs reizes nedēļā, jūs uzlabosiet savu ķermeni!
