/ / Omlete - viegli, ātri, garšīgi

Omletas sagatavošana ir vienkārša, ātra, garšīga

Daudzi cilvēki bieži sagatavo tradicionālo omlete, betNe visi zina, ka omletes gatavošana ir ļoti interesants un radošs process. Šajā ēdienā ir neskaitāmas šķirnes. No olām un citiem dažādiem produktiem jūs varat sagatavot pilnīgi atšķirīgus, garšīgus un sirsnus omelets, kas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.

Parastā omleta sagatavošana ir samazināta līdz drīzākvienkārša procedūra: sakapātus olas sajauc ar pienu un cep uz pannas. Šim ēdiens jāņem (pamatojoties uz: 1): 3 olas, sāli, 50 ml piena, gaļas saulespuķu cepšanai. Pēc izvēles pievienojot sasmalcinātu ķiploku, smalki sagrieztas sēnes (austersēņu), gabalu bekonu vai desu.

Olīveļļu sagatavošana:

  1. Emaljas vai stikla traukā olas tiek saberztas (noslaucīt vai sajaucināt). Viņiem pievieno sāli un pienu. Maisījumu atkal rūpīgi sajauc un uzlej uz karstās pannas ar eļļu.
  2. Sagatavojiet omlete zem cieši noslēgtā vāka. Cepiet, līdz tas ir gatavs. Ja vēlaties, varat to pagriezt ar plašu asmeni.

Ja jūs nezināt, kā padarīt delicious omletes,Zemāk mēs piedāvājam divas ļoti garšīgu un atbilstošu ēdienu receptes, kas, protams, iepriecinās jūs un jūsu mājsaimniecību. Omlete var pagatavot, izmantojot dažādus pārtikas produktus, kas atrodas jūsu ledusskapī. Tātad tas kļūst vēl garšīgāks un apmierinošs.

Olīveļļu sagatavošana no dārzeņiem ar spinātiemātri nodrošinās ģimenei ar sirsnīgu un ļoti garšīgu ēdienu. Šis omelets ir lieliski piemērots brokastīm, jo ​​tā gatavošanas laiks nepārsniedz 40 minūtes. Šim trauciņu (in 4 porcijās) ir nepieciešams, šādus produktus: 8 olas, sīpolu, 2 mazas cukini, 100 ml piena un 200 g spinātu, krustnagliņas chasnoka, 250 g kartupeļu, puchochek pētersīļus un baziliku, 200 g tomātu, maltu melno piparu, 120 ml augu eļļas, galda sāls.

Sagatavošanas shēma:

  1. Apcep kartupeļus sagriež plānos apļos. Sīpoli un ķiploki ir malti. Sloksnēs sagriezti spināti tiek blanšēti vairākas minūtes. Baziliks un pētersīļi smalki sagriezti.
  2. Cukurbiski sagriež uz pusēm un sagriež plānās šķēlēs. Kartupeļus apcep cepšanai līdz pusgatavai augu eļļā.
  3. Ceptiem kartupeļiem pievienojiet cukini ar sīpoliem, ķiplokiem un apcepiet 5 minūtes. Mizoti tomāti ir smalki sagriezti. Olas tiek saberztas ar pienu, sāli un pipariem pēc garšas.
  4. Sakļautās olās pievienojiet tomātus, spinātus, zaļumus, kartupeļus un cukīnus. Visas sastāvdaļas ielej karstā pannā un ceptas no abām pusēm līdz vārīšanai.

Kā sagatavot omlete ar mērci? Par šo ēdienu, jums būs nepieciešams (4 personām): 8 olas, 50 grami sviesta, dažas spalvas zaļie sīpoli, 100 ml piena, 1 upakovochka siera "Hochland" ar šķiņķi vai tikai smalki sagrieztu sieru un plānām šķiņķa, pikantās kečups vai tabasco mērci, sāli, 1 sarkano papriku.

Omletes sagatavošana sākas ar olu pukstēšanu. Dziļajā bļodā ielej olas un, pamazām pievienojot pienu, noslaucīt tos ar putukrējumu vai maisītāju. Labi uzvarām olām vajadzētu būt biezas, biezas putas.

Uzkarsē eļļu lielā un dziļā pannā un ielej tur sagatavoto maisījumu. Omletas sagatavošana jāveic ar vidēju siltumu zem vāka. Cepiet omeletu, līdz tas ir pilnībā gatavs.

Bulgāru pipari mazgā, ekstrakts serdes unsagriež ar plāniem gredzeniem. Zaļie sīpoli melenko gabaliņi. Pirms pasniegšanas omlete tiek izlaista porcijās. Katrā apkalpo karstu omleti izplatīt pāris šķēles siera un šķiņķa. Ēdiens ir dekorēts ar gredzeniem paprikas un zaļo sīpolu. Šis omelets ir lielisks Tabakas kečups vai mērces. Tas ir ļoti garšīgs ar siltu baguette vai franču roll.

Lasīt vairāk: