Pīrāgi ar plūmēm. Vienkārši Receptes

Pīles ar plūmēm - tas ir oriģināls deserts, kas priecēs jūs un jūsu ģimeni. Receptes saldajām ceptajām precēm, kuras jūs mācīsities no mūsu raksta.

Pīrāgi ar ceptiem plūmēm

Vasaras sezonas beigās katra mājsaimniece cenšaspriecājieties ar mīļajiem ar gardām smalkmaizītēm, kas piepildītas ar svaigiem dārzeņiem un augļiem. Tāpēc mēs neaizturamies un piedāvājam izmēģināt pīrāgus ar ceptiem plūmēm. Lai sagatavotu tos, jums būs nepieciešams:

• Mīca biezu mīklu no 200 gramiem biezpiena, viena ola, maisiņu ar cepamo pulveri un vienu pusi glāzes miltu. Ievietojiet gatavo produktu maisiņā un atstājiet to tikai ceturtdaļas stundas laikā.
• 300 gramus svaigu plūmju sagriež, noņem kaulus un ielej cukuru.
• Ielieciet mīklu, izgrieziet apļus, izmantojot pelējumu.
• Ielieciet karoti aizpildot katra gabala centru un aptiniet to. Lai pildījums neizplūstu, vislabāk ir piestiprināt pīrāgus kā vareniki (lai padarītu delikātas malas).

Sildiet augu eļļu saldēšanas pannā un cepiet pīrāgus ar plūmēm no abām pusēm. Sagatavoto ēdienu gatavo ar tēju vai kafiju uz galda.

Pīles no piedzēriesjām plūmēm

Šis delicious deserts neatstās jūs vienaldzīgijūsu draugi un radinieki. Sagatavojiet to svinīgam galdam vai tradicionālai ģimenes tējas svinībām un, lūdzu, saviem mīļajiem ar gardu ēdienu. Pīnes ar plūmēm cepeškrāsnī mēs gatavojam šādā veidā:

• 20 lielu svaigu plūmju, kas sagriezti pusē unnoņemt kaulus. Katrā kauliņā ielejiet nedaudz konjaka un virsū ar cukuru. Ielieciet augļu pusītes uz trauka, sagrieziet to, pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī 12 stundas.
• Marcipāna gatavošanai, 150 grami valriekstuRieksti tiek izvadīti pa gaļas mašīnām, sajauc ar siftu cukura pulveri (100 g) un atkal sasmalcina. Pievienojiet divas ēdamkarotes žāvētas dzērvenes, divas karotes gatavs ogu mērci (var iegādāties veikalā) un vienu pusi no saputotu olas baltumu. Sajauc līdz vienotu produktu, gatavo marcipāna ietin folijā un ievietojiet to ledusskapī uz 12 stundām (naktī). Kad ir pagājis nepieciešamais laiks, noņemiet to, sasildiet to līdz istabas temperatūrai un sadaliet 20 daļās. Katrs rullītis velk bumbu un ievieto ledusskapī pusstundu.
• Noslaukiet plūmes, ievietojiet marcipānu iekšpusē pa pusēm un aizveriet to ar brīvu pusi.
• 500 g gatavās mīkstās mīklas, sadaliet20 kvadrāti, no kuriem katrs ir jāpārklāj un pārkaisa ar cukuru. Ievietojiet mīklas pildījumu, izveidojiet maisi, noapaļojiet malas centrā. Eļļojiet pīrāgus ar olu dzeltenumu un uzlieciet tvaika padeves atveri.

Cepiet deserts cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Pēc tam nedaudz atdzesējiet to un pasniedziet uz galda.

Augļu pīrāgi

Ar šo gardas maigās mīlas partijas palīdzībupriecēsies ar tevi un taviem mīļajiem. Tāpēc atlikt visu uzņēmējdarbību un sagatavot to vakara tējas svinībām vai viesiem. Kā padarīt gaisa pīrādziņus ar plūmēm krāsnī:

• Pusi tasi siltā piena atšķaida ar 25 gramiem svaigu raugu.
• Atsevišķi samaisa pienu ar diviem ēdamkarotiem cukura un vistas olu.
• Sift 500 gramus baltos miltos, pievieno nedaudz sāls un piecus ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
• Savienojiet visus produktus un mīciet mīklas. Gatavam produktam vajadzētu būt pietiekami blīvi un nepieskiesties pie rokas.
• Mīklu ieliek siltajā vietā stundu vai divas reizes. Neaizmirsti to sagriezt, kad tā paceļas.
• Ābolu miza un sēklu noņemšana. Slīpējiet plūmes pusi un noņemiet kaulus. Sagrieziet augļus nelielos kubiciņos un piepildiet tos ar nedaudz cukura.

No mīklas un uzpildīšanas ielieciet pīrāgus, novietojiet tos uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepampapīru, un iemaisiet katru saberto olu. Cepiet krējumu kraukšķīgai garozai un nekavējoties pasniedziet uz galda.

Mini pīrāgi

Šis vieglais un garšīgs deserts jūsu mīļajiem lūgs jums gatavot vairāk nekā vienu reizi. Tāpēc izlasiet recepti un pagatavojiet ar mums pīrāgus ar plūmēm raugu:

• Lielā bļodā ielieciet 7 gramus rauga un 100 gramus cukura. Ielieciet produktus ar 150 ml silta piena un samaisiet.
• Atsevišķi izsijāt 400 gramus miltu un sajauc to ar mazu sāli.
• Savieno sagatavotus produktus, tos pievienot diviem sakultu olu un 50 grami mīksta sviesta.
• Mīcīt rokās valdes elastīga mīklas, atdot to bļoda, vāku un atstāj uzrūgt siltā par pusotru stundu.
• Sagatavojiet un apstrādājiet 600 gramus svaigu plūmju. Tad sagriež tos pa pusēm, noņem kaulus un sagriež mīkstumu mazos kubos.
• Put plūmes traukā, ielej 200 gramus cukura un divas ēdamkarotes cietes. Rūpīgi sajauciet nākamo pildījumu.
• Maisojiet mīklas, atkal noņemiet un mīciet galda darba virsmu. Sadaliet to 10 vai 12 identiskajās daļās, un pēc tam katru no tām izvelciet pietiekami plānas.
• In centrā katru tukšu vietu pusotru ēdamkarotes pildījumu, mīklas malas izvelciet uz centru un veido apaļu pīrāgs.

Uz cepešpannas novietojiet pergamentu, ielieciet pīrāgus virs tā un atstājiet tos ceturtdaļai stundas. Pēc tam ielej tos ar olām un cep iepriekš sasildītā krāsnī.

Pīrāgi ar plūmēm uz jogurta

Šeit ir vēl viena interesanta recepte, kuru jūs viegli varat izmantot savā virtuvē. Apraksts lasīt tālāk:

• Piemērotā traukā, apvienot vienu tasi jogurts, pusi tase augu eļļas, sāls, ēdamkaroti cukura, vaniļas cukuru, pēc tam ievieto traukā uz uguns un uzsildīt mazliet.
• Sijāt trīs glāzes miltu un 11 gramus sausa rauga.
• Apvienojiet produktus, mīciet lipīgo mīklu, pārklājiet to ar vāku un atstājiet 30 minūtes.
• Uzpildīšanai ieņem 300 gramus izlietnes, apstrādā tos, noņem kaulus un sagriež vairākos gabalos. Aizpildiet pildījumu ar diviem ēdamkaroti cukura un pusi tējkarotes cieti.
• Kad mīkla ir pietiekami augsta, sadaliet to vienādās daļās, katru no kurām izstiepj ar rokām un piepilda ar pildījumu.

Cepiet pīrāgus ar plūmēm, kamēr vārīti cepeškrāsnī.

Puff pasties

Šī recepte jums ir noderīga, ja jums ir nepieciešams ātri sagatavot ārstēšanu, piemēram, neparedzētiem viesiem:

• Nomazgājiet plūmes, sagrieziet pa daļām un noņemiet kaulus. Apkaisīt mīkstumu ar nedaudz cukura un atstāt uz dažām minūtēm.
• Izvelciet mīklu, izlejiet to un sagriež vienā un tajā pašā laukumā.
• Ielieciet vienu pusi no plūmes puses, aizveriet otro un piestipriniet malas.

Ielieciet pīrādziņi uz cepeškrāsnī pārklātas cepamas lapas, uzklājiet tās ar augu eļļu un cepiet līdz vārīšanai.

Saldie pīrāgi

Cepšana, pagatavota pēc šīs receptes, ir ideāla svētdienas pusdienām. Tas ir viegli sagatavots, tas nozīmē, ka jūs pavadīsiet diezgan daudz laika un enerģijas pīrāgi ar plūmēm. Recepte:

• Gatava rauga mīkla (500 grami) sadalās vairākās daļās, katra no tām jāizvelk sloksnēs un pēc tam jāpārklāj ar saišķiem.
• Nomazgājiet 400 gramus izlietnes un sagrieziet uz pusēm.
• Drošinātāji divas reizes salocīt, salieciet galus, un centra apmalē plūmju pusītes.

Cep pīrāgus, līdz tie ir gatavi, un pasniedz tos uz galda ar karstu tēju.

Secinājums

Pīnes ar plūmēm, kuru receptes jūs esat iemācījušies no mūsu raksta, sagatavo ātri un viegli. Mēs ceram, ka jūs izbaudīsi garšīgas mīklas izstrādājumus, un jūs to gatavos gatavot virtuvē.