Gurķi Bulgur: recepte

Bulgur ir precīzāk - kviešu tvaicēti graudaugisasmalcinātu kviešu kodoli. No tā gatavoti ēdieni ir garšīgi un veselīgi, bagāti ar šķiedrvielām, kāliju un dzelzi. Ja jūs lasāt rakstu līdz beigām, jūs uzzināsiet, kā sagatavot bulgur. Recepte nav viena, izvēlieties pēc jūsu gaumes. Galu galā krupu sajauc ar gaļu, dārzeņiem, vistu, zivīm. Bulgur bieži tiek nomainīts ar rīsiem zupā vai pīlā. Tātad, sāksim gatavot.

Bulgur: receptes multivarkā

Kausi no graudaugiem

Galvenās sastāvdaļas:

- Bulgur (200 g);

- eļļa;

- mazi burkāni;

- sāls;

ūdens (400 g).

Sagatavošanas tehnoloģija

Mums vajag multivarkeru. Uzgrieziet burkānus. Bākas apakšpusē ielejiet eļļu. Ielieciet burkānus un aizmigt baluguru. Īpašu centienu sagatavošanas recepte nav nepieciešama. Ielejiet ūdeni un iestatiet "Maizes" režīmu. Kad signāls skanēja, jūs varat saņemt putru, ievietot to bļodā un sajauciet ar sviestu. Tālāk mēs gatavojam plāvus, kur viena no sastāvdaļām būs bulgur. Šī recepte ir aizņemta no turku virtuves.

Pilot no Bulgur

Galvenās sastāvdaļas:

- Bulgur (200 g);

- rozīnes;

ūdens (650 ml);

- ķirbji (250 g);

- rozmarīns;

- piparmētru;

- vistas fileja (200 g);

- Pulavas garšvielas.

- augu eļļa;

- sīpoli;

- sāls.

Sagatavošanas tehnoloģija

Sīpolus un gaļu sagriež šķēlēs. Ielieciet eļļu daudzfunkciju spiedienā. Uzlieciet vistu ar sīpoliem. Izgrieziet ķirbi, sajauciet ar gaļu. Aizmigt ar putratiem. Pievienojiet garšvielas, rozīnes, rozmarīnu, sāli un piparmētru. Visā ūdenī ielej ūdeni. Aizveriet multivarku un ievietojiet "Pilaf" režīmu.

Bulgur: vārīšanas receptes uz plīts

Bulgurs ar dārzeņiem

Galvenās sastāvdaļas:

- tomāti, labāki ķirši (6 gab.);

- Bulgur (1 stikls);

- zaļie zirnīši;

- sāls;

- ūdens (2 tases);

- ķiploki;

- zemes pipari;

- sviests;

- cukini (1 gab.);

- zaļumi;

- bulgāru pipari;

- kukurūza;

- siers.

Sagatavošanas tehnoloģija

Vispirms sagatavojam bulgur. Paņemiet pannu, ielieciet krupu un izlejiet ūdeni. Tad ielieciet ugunī. Kā vāriet trauku, pievienojiet šķipsniņu sāli. Rūpīgi samaisiet, samaziniet siltumu un vēl gatavi, aizverot vāku. Mūsu bulgur ir gatavs 15 minūšu laikā. Sāksim ar dārzeņiem. Cukurnus sagrieziet krūmos, piparu šķēlēs un ķiršu pusi. Cepiet visu eļļā ar augstu karstumu 7 minūtes. Pievienojiet garšvielas, ķiplokus un sāli. Cep vēl vēl 7 minūtes. Iepriekš gatavotu bulgur mēs pievienojam dārzeņiem, un mēs neaizmirsīsim par zirņiem un kukurūzu. Pārklāj ar vāku. Ļaujiet tai palikt 5 minūtes. Tā kā ēdiens tika uzstāts, apkaisa to ar garšvielām un rīvētu sieru. Jūs varat arī pasniegt bulgur gaļu. Kā redzat, recepte ir pārsteidzoši vienkārša.

Gaļas kastes ar bulguru

Galvenās sastāvdaļas:

- forseme (250 g);

- olu;

- pipari;

- bulgur (100 g);

- spuldze;

- sāls;

- zaļumi

Mērcei:

- augu eļļa (2 ēdamkarotes);

- paprika;

- ūdens (litrs);

- tomātu pastas (4 ēdamkarotes);

- sāls.

Sagatavošanas tehnoloģija

Spuldžu režģis, sajauciet ar maltu gaļu, olu unbulgur Pievienojiet garšvielas un sajauciet. Tālāk mēs izgatavojam bumbiņas no maltas gaļas. Lai mērcē ceptu tomātu pastas mērci, pirms kura tev vajadzēs sildīt eļļu. Pievieno karstu ūdeni. Pēc garšas pievieno sāli, papriku un ielej vāra. Tad mēs mīcām kubiņus ielej vārošā mērcē, samazinām siltumu un gatavo 30 minūtes. Kotletes kārtainiet ar mērci un apkaisa ar zaļumiem un sieru.

Tas ir tik vienkārši un pavisam vienkārši gatavot dažādus ēdienus ar bulguru. Izvēlies jebkuru recepti un, lūdzu, jūsu mīļajiem. Brīnišķīga apmešanās!