/ / Sīkāka informācija par to, kā kāposti ātri un delicious izbaudīt mājās

Sīkāka informācija par to, kā kāposti ātri pagatavot un gardus mājās

Jautājums par to, kā sālīt kāposti ātri un ātrigaršīgs, interesants tikai tad, ja pēc dažām stundām vēlaties baudīt sulīgu un veselīgu dārzeņu. Galu galā lielākā daļa receptes lieto garu sīrupa procesu (2-3 dienas), kas nav pilnībā piemērots mūsu lietai. Tātad, sīki apsveriet, kā pēc iespējas īsākā laikā izveidot delikātu balto kāpostu un citus dārzeņus.

Kā ātri un garšīgi skābēt kāpostus: soli pa solim recepte
kā ātri un delicious izvilkt kāpostus

Sastāvdaļas sagataves (par 1 kg dārzeņu):

  • baltie kāposti - no 1 kg (atkarībā no vēlamā uzkodu skaita);
  • saulespuķu eļļa - 110 ml;
  • liela izmēra burkāni - 3 gab .;
  • smilšu cukurs - puse tasi;
  • svaigi ķiploki - 3 zobi;
  • kopējā sāls - 1 liela karote;
  • 9% etiķa ēdamistaba - 10 lieli karotes;
  • ūdens ir parasti - 500 ml.

Dārzeņu sagatavošana

Pirms kāpostīšanas ātri un deliciouslyKatru labi attīstītu sastāvdaļu vajadzētu labi ārstēt. Lai to paveiktu, uzņemiet svaigus burkānus, to mizu un ielīmējiet uz lielas trauka. Tālāk jums ir jāatbrīvo neliela kāpostu galviņa no virsmas lapām un jāsamaisa to plānā, ilgi salmiņā. Jums vajadzētu arī berzēt ķiplokus vai sasmalcināt to ar virtuves iekārtu.

Marinādes sagatavošana

ātrs veids, kā sālīt kāpostus
Ir nepieciešams ātrs veids kā sālīt kāpostusizmantojiet ļoti pikantu marinādi. Galu galā, cik ilgi šis preparāts tiks sagatavots, ir atkarīgs tikai no tā. Lai to izdarītu, ir nepieciešams ielej dzeramo ūdeni pot, ielej tajā cukuru un sāli, un tad to uzvāra. Turpiniet šķidrumā pievienojiet saulespuķu eļļu un 9% etiķi un nekavējoties izņemiet no karstuma.

Ražas novākšana un kodināšana

Atbilde uz jautājumu par to, kā sālīt kāpostusātri un garšīgi, jūs to atradīsiet šajā sadaļā. Tādēļ ir nepieciešams ņemt emalju vai stikla traukus, ielieciet burkānus, ķiplokus un kāpostu, labi samaisiet tos un ielieciet karstu marinādi. Lai smaržojošais šķidrums pilnībā absorbētu visas sastāvdaļas, ieteicams to nospiest ar apspiešanu. Šajā situācijā dārzeņiem jābūt istabas temperatūrā 6-9 stundas. Pēc neilga laika, kāposti būs pilnīgi gatavi. Vēlams to pārnest uz burkāniem un uzglabāt atlikumus ledusskapī.

kā garšīgi sālītas kāpostu šķēles

Ja vēlaties uzzināt, kā garšīgs sāļškāpostu šķēles, tad jums vajadzētu ievērot to pašu recepti. Tomēr šajā gadījumā galveno balto dārzeņu dārzeņu vajag sasmalcināt nevis plānos un ilgos salmiņos, bet vairākās lielās daļās. Šim nolūkam no produkta jānoņem dīgstu lapas, izņemiet fenheli un visus cietos kātiņus. Arī šajā krājumā jūs varat papildus pievienot svaigas sarīvētas bietes, lauru lapas un melnie pipari zirņu veidā. Šie elementi nodrošinās uzkodam īpašu garšu, garšu un skaistu sarkanīgu nokrāsu.

Ja pēc maltītes jūs joprojām ir sālīti kāpostus, kas paliek gabalos, to ieteicams uzglabāt ledusskapī slēgtās tvertnēs 1-3 nedēļas.

Lasīt vairāk: