/ / Visvairāk garšīgs un vienkāršs recepte: gaļa cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru

Visizcilākā un vienkāršākā recepte: gaļa cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru

Katrai saimniecei, iespējams, ir pāris "firmas"receptes, ko var pagatavot uz svētku galda, un attiecas uz ģimenes vakariņām. Bet tas var būt no viena gada, lai sagatavotu to pašu ēdienu, mēs visi vēlamies pārmaiņas, tādēļ, ja jūs meklējat jaunu, garšīgs un tajā pašā laikā viegli sagatavot trauku, tad pārliecinieties, lai ņemtu vērā mūsu recepti.

gaļa cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru
Gaļu cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru vai līdzīgubieži sauc par "gaļu franču valodā", ļaus jums pagatavot septiņus stundas vakariņas vai pasniegt pārsteidzoši smaržīgu, skaistu otro vietu vakariņām. Starp citu, ja vēlaties cāļu, kurai nav tik daudz kaloriju un satur mazāk tauku nekā liellopu gaļa vai cūkgaļa, tad to var lietot arī receptē.

Kā pagatavot gaļu cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru

Vairākas porcijas jums būs nepieciešams:

  • 400 g liellopu gaļas;
  • 2 lieli nogatavojušies tomāti;
  • 2-3 ēdamk. l majonēze;
  • 200 g rīvēta siera;
  • sāls un garšvielas.

Vispirms sagatavojiet liellopu gaļu: tas ir jāatkausē, ja tas būtu bijis sasaldēts, sagriezts diezgan lielos gabalos - 400 grami, jums vajadzētu būt 4-5 gabalu, un beat off. Tātad tas būs mīkstāks. Katru gaļas plate nepieciešams piparus un apkaisa ar garšvielām pēc garšas, bet ne sāli. Cepšanas ēdiens ir labi iereibis un tad ielieciet visus gabalus, un tad pa virsu iepriekš sasmalcinātu tomātu (lokiem), nedaudz uztriepes majonēzi - tā ēdiens būs izrādīties sulīgāks, un pēc tam apkaisa ar rīvētu sieru.

gaļa ar tomātu un sieru
Nešaubieties par to, kā parmezāns vai čedersbūs vairāk, garšīgāks un patīkamāks būs garoza. Turklāt mūsu gaļu ar tomātiem un sieru vajadzētu nosūtīt uz cepeškrāsni, apsildīt līdz 160-180 grādiem un sagatavot 40 minūtes. Rezultātā jūs iegūsiet ļoti skaistu un garšīgu ēdienu. To var pasniegt ar vārītiem kartupeļiem vai dārzeņu salātiem. Kā redzat, gatavošanas process (izņemot cepšanu, kas neprasa tiešu dalību) aizņem ne vairāk kā 10-15 minūtes. Un šādas vakariņas novērtēs visi jūsu ģimenes locekļi. Gaļu cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru var pagatavot un izmantojot cūkgaļu, taču šajā gadījumā trauku vajadzētu palikt cepeškrāsnī 1 stundu. Tāpat ņemiet vērā, ka šāda veida gaļa satur vairāk tauku nekā liellopu gaļa. Un, ja vēlaties diētisko iespēju, varat mēģināt pagatavot šo ēdienu, izmantojot vistas krūtiņus. Tas nebūs sliktāks, un kaloriju saturs jūsu pusdienās vai vakariņās ievērojami samazināsies.

Gaļa ar tomātiem un sieru - diētisks variants ar vistas krūtiņiem

Lai pagatavotu ēdienu, noņemiet no ledusskapja:

  • 3-4 vistas krūtiņas;
    gaļa ar tomātiem un sieru
  • 3 svaigi tomāti;
  • 2 sīpolu sīpoli;
  • 200 g rīvēta siera;
  • garšvielas, augu eļļa un sāls.

Vistas krūtiņa mazgā un sausa, maiguma dēļvar viegli nojaukt ar āmuru, sāli un apkaisīt abās pusēs ar garšvielām. Ielieciet tomātus gredzenos un sīpolus pusi gredzenos. Pēc tam ielieciet cāļu, tad sīpolu un tomātus uz cepešpannas, tad apkaisa ar rīvētu sieru un cepiet 30 minūtes cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem. Ņemiet vērā, ka šajā receptē nav majonēzes, kas vēl vairāk samazina tā kaloriju saturu. Gaļa cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru noteikti kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu, un tā recepte uzņems pareizo vietu jūsu gatavošanas grāmatā.

Lasīt vairāk: