/ / Dārzeņi krāsnī. Labās ēdienkartes receptes

Dārzeņi krāsnī. Labās ēdienkartes receptes

Dārzeņu ēdieni cepeškrāsnī vienmēr ir lieliskigarnīrs. Bet, ja jūs gatavojat to pareizi, saimniece var ietaupīt laiku un izveidot unikālu karstu, barojošu un augstas kaloriju ēdienu. Pietiek, lai izmantotu pareizu recepti.

Dārzeņi cepeškrāsnī ar sieru un šķiņķi. Kartupeļu bumbuļu kilogramu rūpīgi nomazgā un nomaina. Tālāk katrs sagriež, bet nesasniedz galu. No katras kartupeļu vajadzētu saņemt harmonikas, kas ir ieteicams berzēt majonēzi. Sieru un šķiņķi sagriež plānās šķēlēs un novieto katrā caurumā. Gulēja uz cepšanu pildīti ar bumbuļiem, un apmēram puse vārītiem burkāniem, ziedkāposti florets un pārlej konservētus zaļos zirnīšus. Piesakies uz šķīvja un nodot acs majonēzes cept uz vienu stundu pie 190 grādiem.

Dārzeņi cepeškrāsnī ar cūkgaļu. Grieziet gabaliņus gaļas un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Šajā laikā kartupeļu bumbuļus un tomātus sagriež krūmos. Uz eļļotas cepšanas lapas izklāj karbonādes, taukus ar majonēzi, tad - dārzeņus. Uzklāj acu krējumu un apkaisa ar biezu sieru. Cepiet cepeškrāsnī apmēram piecdesmit minūtes.

Dārzeņi krāsnī ar vistu un zaļajām pupiņām. Cepiet krūmus lielos gabaliņos pannā ar sasmalcinātiem sīpoliem un sviestu. Kartupeļus, burkānus un zaļās pupiņas ielej desmit minūtēs verdošā ūdenī. Tad ielieciet gaļu cepšanas traukā, uzlieciet dārzeņus, ielieciet cāļu atlikušos taukus un pievienojiet sāli. Ieliet nedaudz koncentrētu buljonu, lai apklātu apakšdaļu. Sagatavojiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram četrdesmit minūtēs 200 grādu temperatūrā.

Dārzeņi krāsnī var kļūt garšīgi, apmierinoši unLietderīga uzkoda par katru dienu. Jums jāņem divas gabalu baklažānu un dārzeņpiparu, labi nomazgājiet tās, ielieciet tos cepšanas traukā piecdesmit minūtēm. Temperatūra nedrīkst būt augstāka par 180 grādiem. Lobīti smalki sakapātus, tomātus sagriež ar vārošu ūdeni un mizoti, 10 ķiploku krustnagliņas, kas iet caur presi. Pēc piecdesmit minūtēm iegūstiet papriku, iesaiņojiet tos celofāna maisiņā un nedaudz krata. Tagad jūs varat mizu un ekstrakts sēklas. Baklažānu tīra un visas sastāvdaļas sasmalcina ar nazi, samaisa, ielej mazu olīveļļu, pievieno piparus un sāli. Dārzeņu ikrus var pasniegt kā atsevišķu trauku, kā arī kā šašlika kebabu, gaļas un zivju ēdienus.

Dārzeņu šķīvi var pagatavot ātri. Divas simts gramu šampinjonu sēņu tīrīt un mazgāt tāpat kā ar ķiršu tomātiem. Ar vidēju cukini un baklažānu, mizu, sagriež lokos ne platākos par 2 cm. Divas lielas bulgāru paprikas (dzeltenas un sarkanas) sagriež lielās šķēlēs, ziedkāposti iedala ziedkopās. 4 sīpoli sagriezti četrās daļās un ķiplokus, lai izjauktu šķēlēs. Uzliekam lielu cepšanas paplāti ar cepampapīru, izklāj visus dārzeņus un pagatavojam mērci. Lai to izdarītu, 3 lielus karotes olīveļļas sajauc ar 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa un sāls. Ar šo maisījumu uzmanīgi ielej visus dārzeņus un liek tiem cepēt četrdesmit minūtes temperatūrā, kas nav lielāka par 150 grādiem. Pielieciet karstu uz liela trauciņa.

Lai izveidotu lielisku kebabu garšvielu, navnekas nav vieglāk kā pagatavot grilētus dārzeņus. Baklažāni, cukini, sīpoli rūpīgi mazgāti, notīra un sagriež lokos. Apkaisa ar sāli, papriku maisījumu un apkaisa ar olīveļļu. Tagad ielieciet to uz grila. Pagatavojiet uz abām pusēm 5 minūtes.

Lielas sēnes labi nomazgā, nogriež kājas līdz saknei un novieto uz grila uz augšu. Cepiet ne vairāk kā 10 minūtes. Sēnes ir gatavas, kad vāciņš ir pilns ar sulu.

Apstipriniet grilētu karstu.

Brīnišķīga apmešanās!

Lasīt vairāk: