Kā cep bietes cepeškrāsnī, lai tas būtu garšīgs un noderīgs?
Maz ticams, ka būs kāda persona, kas to nezinabiešu lietošana. Šis unikālais sakņu dārzenis satur lielu daudzumu vitamīnu, vara, kalcija, fosfora, kālija. Regulāri ēdot bietes, jūs atjaunojat ķermeni, attīra aknas un nieres no kaitīgiem toksīniem. Galvenais ir iemācīties to pienācīgi gatavot. Šajā ziņā nekas nav sarežģīts, tikai daudzi ēdieni ēdienu gatavo sakņu dārzeņus, lai arī tas būtu daudz lietderīgāk cepēt bietes krāsnī. Un tiek saglabātas vairāk lietojamas vielas, un ēdienus ilgstoši nebūs jātīra. Apskatīsim dažas receptes un uzzināsim, kā cepēt bietes cepeškrāsnī deliciously un pareizi!
Vieglākais veids, kā sagatavoties
Iepriekš jums vajadzēs gatavot tikai bietes unfolija Saknes var ņemt jebkādā skaitā, to izmērs nav svarīgs. Vispirms rūpīgi jānomazgā bietes zem tekoša ūdens. Ja tam ir smagi piesārņoti apgabali, tos jāapstrādā ar suku. Mizu nav nepieciešams notīrīt, bet, ja ir garas astes, tie jānoņem.
Tālāk, jums ir nepieciešams ņemt foliju un ietīt tobietes. Ja sakņaugi ir lieli, katram no tiem jābūt "iesaiņotiem" atsevišķi un, ja tie ir mazi, tad var izmantot vienu vajadzīgās izmēra folijas loksni. Aptiniet bietes tā, lai visas šuves būtu augšpusē, pretējā gadījumā sula iztecēs vārīšanas laikā.
Trauks vai ēdieni, ko izmantojatCepeškrāsnī cepeškrāsnī cepiet, vajadzētu plūst folijas slāni, vēlams, pat divus. Šeit ir jāuzliek maisiņi ar sakņu dārzeņiem un arī jāuzklāj ar foliju uz augšas. Tālāk ir jāuzsilda cepeškrāsns līdz 180-190 grādiem un jāuzglabā cepšanas lapa. Ja jūs nezināt, cik daudz cepeškrāsnī cept ceļā, tad nav konkrētas atbildes. Tas viss ir atkarīgs no sakņu lieluma. Ja tie ir ļoti mazi, tad pietiek 35-40 minūtes, vidēji - 60 minūtes, lieli - 90-120. Lai gan jūs varat pārbaudīt bietes gatavībai un vecajam veidam - mēģiniet ievilkt matu vai zobu bakstāmais. Tas nāk viegli - sakne ir gatava! Tagad to var ēst kā atsevišķu trauku vai izmantot kā sastāvdaļu salātiem.
Biezputra cep cepeškrāsnī. Recepte ar žāvētiem aprikozēm un plūmēm
Tas ir ļoti noderīgs un garšīgs ēdiens, kura sagatavošanai jums ir nepieciešams sagatavot šādas sastāvdaļas:
- vidēja lieluma bietes - 3-4 gab .;
- plūmes - 50 g;
- žāvēti aprikozes - 50 g;
- kulinārijas piedurkne.
Biešu apstrāde notiek vienādikā aprakstīts pirmajā receptē, ir jānoņem tikai miziņa un sakņu kultūra pati sagriež vidēja lieluma kubiņos. Žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes ir sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam visas sastāvdaļas jāsajauc vienā bļodā un pēc tam ievieto speciālā piedurkne. Tagad ir tikai palikt sildīt cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem un novietot iepakojumu uz cepšanas paplātes vai uz režģa. Lai pagatavotu šādu ēdienu, tas aizņem 40-50 minūtes. Un tad tev tas jānovieto uz plāksnes, ļauj tam atdzist un baudīt garšu!
Tagad jūs zināt, kā cept bietes krāsnī, lai iegūtu maksimālu labumu un prieku no tā. Brīnišķīga apmešanās!
