/ / Salāti no zaļajiem tomātiem ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi

Salāti no zaļajiem tomātiem ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi

Zaļie tomāti, neskatoties uz aizspriedumiemattieksme pret šo produktu ir unikāla tās sastāvā. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Bez tam zaļo tomātu salāti būs lielisks svētku galda papildinājums kā uzkodas. Mēs piedāvājam vairākas šādas receptes.

Lai sagatavotu svaigu salātu nozaļie tomāti, tev jāņem viens kilograms šo dārzeņu, vienu glāzi paprika un ķiploku un simts piecdesmit mililitrus etiķa. Visai šai masai tev vajag septiņus ēdamkarotes sāls.

Zaļo tomātu salātus sagatavo šādiveids Griežot ķiplokus un papriku gaļas mašīnā. Tad sagrieziet tomātus pusgredzenos vai gredzenos apmēram pusi centimetru bieza. Tagad sajauciet visas sastāvdaļas un atstājiet salātus ledusskapī dažas dienas. Šī laika beigās to var ēst tūlīt.

Zaļā tomāta salāti, kuru recepte bijatikko ieviests, piemērots jebkuram gadījumam. Turklāt šī iespēja ir arī ērta, jo, atgriežoties mājās, nesteidzieties virtuvē un mēģiniet kaut ko pagatavot vakariņām. Ledusskapī jums būs barojoša trauks, kas turklāt neradīs nekādu kaitējumu jūsu figūrai.

Zaļie tomāti ir ideāli piemērotisaglabāšana. Starp citu, ir daudz šādu recepšu. Un šeit ir viens no tiem. Ņem trīs kilogramus negatavu tomātu, pusi kilogramu burkānu un tik daudz sīpolu, četri vadītāji ķiploku un trīs simti grami augu eļļas. Turklāt turiet simtus gramus sāls, kā arī cukuru un 9 procentu etiķi (katrs simts grami).

Lai padarītu šo zaļo salātutomātus, nogrieziet visus šos produktus pusgredzenos, izņemot ķiplokus. Tas ir tikai sasmalcināts. Visu salieciet kastroī, pievienojiet to pašu etiķi, eļļu, cukuru un sāli. Slaucīt zem vāka ar mazu siltumu trīsdesmit minūtes. Pēc tam salātus novietojiet uz iepriekš sagatavotajām kannām, kuras vispirms ir jāsterilizē. Ielieciet tos un aptiniet tos zem segas, līdz tas atdziest.

Un šeit ir vēl viena iespēja, lai mīļotājiem asu. Tādā gadījumā, jums būs nepieciešams piecus kilogramus zaļo tomātu, kas būtu sagriež šķēlēs, tad sezonu ar sāli un overcook tos bez miltiem uz augu eļļas. Šajā izplatīties tomāta šķēles uz pannas nepieciešamo vienā slānī.

Pēc tam uzņemiet trīs simti gramus ķiploku un saldo piparu, simts piecdesmit - divi simti gramu rūgto piparu (atkarībā no jūsu vēlmēm) un visu to sagriežot gaļas mašīnā.

Sterilizētos burkās iesaiņojiet visu slāņos,tas ir zaļo tomātu cepti gredzenti, tiek aizstāti ar dārzeņu skrūvēm. Uzlieciet slāņus ar etiķi, un šim produktam vajadzēs apmēram pusi litru. Bankas uzcēlis.

Turpmākā recepte iznīcina izveidotos stereotipuszaļie tomāti. Lai padarītu šo salāti jums, protams, ir nepieciešams pašiem (viens kilograms) Tomāti, divi sīpoli, divi paprika, simts gramus cukura un trīsdesmit gramus sāls, trīs simti mililitros etiķa, astoņas zirņu melnā un smaržīgos piparus. Ir vēl viena sastāvdaļa, kuru mēs neredzam šādā salāti. Tas ir parasts balts kāposts vienā kilogramā.

Salātu sagatavošanas princips ir vienkāršs. Sasmalciniet visas sastāvdaļas, izņemot kāposti. Tas ir sasmalcināts. Sajauciet dārzeņus un sāli, pēc tam iespiediet tos uz emaljas līmi un atstājiet astoņas līdz divpadsmit stundas.

Tad iztukšojiet sulu, aizpildietgaršvielas, etiķi un cukuru, uzvāra un gatavo vēl desmit minūtes. Maisījums sajauc karstu veidā un tiek sterilizēts verdošā ūdenī. Puslitru kārbām pietiek ar desmit līdz divpadsmit minūtēm.

Šeit ir tādi brīnišķīgi salāti no zaļajiem tomātiemjūs varat pagatavot sev un visai ģimenei. Piekrītu, ir patīkami uzņemt aukstu ziemas vakaru kaut ko no mājām, kas tika izgatavotas ar mīlošām rokām un ar dvēseli. Jūs nevarat iegādāties šādu veikalu!

Lasīt vairāk: