/ / Darbs kā bārmenis - ikviena sapnis

Bārmena darbs ir ikviena sapnis

Kā viņi saka, bārmenis ir universāls cilvēks,jo viņam vajadzētu ne tikai veidot dzērienus, bet arī būt nepilna laika psihologs un asarām veste. Bārmenis Irkutskā darbs neatšķiras no strādā par bārmeni visā pasaulē. Bārmenis labi pārvalda valodu un spēj runāt ar klientiem. Galu galā, izņemot laicīgās tēmas, jums arī vajag palīdzēt uzņemt dzērienu, un pēc tam kvalitatīvi to sagatavot.

Bārmeņa darba iezīmes

"Bārmeša" profesijai ir dziļas saknes un aizgājušiviņa ir no amerikas. Bija laiks, kad "zelta skriešanās" pārpludināja daudzu cilvēku prātus. Tad bija īpašas vietas, kur cilvēks varētu nopirkt visu, ieskaitot dzeršanu. Pēc brīža viņi sāka nodalīt tirdzniecības un atpūtas zonas, tad parādījās atsevišķs bārs. Ieskaitot dažādus kokteiļus un "bārmena" profesiju. 1862. gadā parādījās pirmā grāmata par dažiem kokteiļu veidiem, to uzrakstīja cilvēks, kurš daudzus gadus stāvēja pie bāra.

Barmeni var strādāt ne tikai bārā restorānos un kafejnīcās, viņi strādā arī naktsklubos, un dažādos pakalpojumos ir pat iestādes, kas sastāv no viena bāra.

Zināšanas un prasmes, kas jāierodas bārmenim

Pirmkārt, barmenim jābūt veselam,jo iestādēs, kurās ir liels cilvēku svētdiena un kur ir atvērts bārs, barmenis būs pastāvīgi uz viņa kājām. Var būt arī dažādas situācijas, un ne vienmēr cilvēks ir apmierināts ar barmena darbu, tāpēc šī profesija pieņem, ka persona nav pretrunīga un varētu ātri un bez kliedzieniem atrisināt jebkuru problēmu. Būs brīnišķīgi, ja bārmenis arī ir interesanta un mākslinieciska persona, kurai ir iespēja interesēt cilvēku un spēlēt lomu viņa priekšā.

Turklāt bārmeņa galvenais uzdevums ir viņaspēja labi dzert dzērienu, tad viņam ir jāzina un visi tautu kokteiļu un dzērienu galvenie komponenti, kā arī atsevišķs ēdiens, kurā tiek pasniegts tas pats dzēriens. Kad bārmenis veic kokteiļus, viņam būtu jāspēj sarunāties paralēli ar klientiem. Daudzi cilvēki tiek piesaistīti, ja bārmenis skaisti un mākslinieciski pudelēs kokteiļus vai alkoholu, var pudeles pagriezt. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams mācīties ilgu laiku, ir labāk doties uz barmenu kursiem, lai sāktu, jo katra kustība ir jāuzņem automātiski.

Darbs sākas bez īpašas izglītības,jo dažās iestādēs viņi ieņem personu stažēšanās procesā vai, sākuma dēļ, viņi definē viņu kā barmena palīgu. Bet, ja jūs centīsities iegūt pienācīgu vietu iestādē, tad bez speciālās izglītības jūs to nevarēsiet darīt.

Lasīt vairāk: