/ / Oakman: sēne, kas ir ļoti līdzīga baltai

Oakmans: sēne, kas ir ļoti līdzīga baltai

Sēņu ozols, kuras foto atrodas zemāk,galvenokārt notiek jauktos vai lapkoku mežos un sāk augt maija beigās. Tad viņš pazūd un atkal parādās vasaras beigās, pēc kura viņš aktīvi raudzē apmēram vienu mēnesi. Jāatzīmē, ka šis sēnītes nav ļoti bieži, un to var atrast daudz retāk nekā baltais.

ozola sēne

Dubovika ir sēne, kas atšķiras ar plašu,mīkstā, dzeltenbrūnā vai olīvu brūnā cepure, kuras diametrs dažkārt sasniedz divdesmit centimetrus. Sākotnējā attīstības stadijā tā forma ir puse sfēriska, bet vēlāk tā mainās uz spilvenu formas. Ja ozols aug mitrā vidē, cepure kļūst lipīga un nedaudz slidena, citādi tas jūtama kā zamšs. Tās gaļai ir dzeltenīga krāsa, kuras kreka strauji kļūst zilganzaļa un vēl vēlāk - parasti melna. Ozols ir sēne ar kāju līdz 12 cm augstiem un apmēram 5 cm platiem. Tā apakšdaļā ir pārklāta ar sarkanīgu nokrāsu tīklu. Ja jūs nospiežat nedaudz uz bagātīgās ķermeņa, tas kļūst zils kā salauzta cepure. To pašu var teikt par griezuma vietu. Šajā ziņā ozola cilvēkus bieži sauc par "zilumiem".

ozola sēņu foto
Sēņu ozols ēdams un garšīgāksdaudz citu šķirņu. Kopā ar to, lai to lietotu pārtikā, ir jāpilda vairāki nosacījumi. Pirmkārt, jāatzīmē, ka tā neapstrādātā veidā tā ir indīga. Ir stingri aizliegts to apvienot ar alkoholiskajiem dzērieniem, kas ir bīstami veselībai. Oakņiem var pagatavot, pagatavot, sāli un marinēt. Pirms gatavojat, sēnes vajadzīgas vājināt piecpadsmit minūtes, pēc tam ielieciet buljonu. Ja jums tas nav, jūs varat arī saindēt sevi.

Ne tikai garšas, bet arī ārēji ozola (sēņu)ļoti līdzīgs boletus. Kā likums, tas aug tikai uz kaļķainām un māla augsnēm, lapkoku masīvu un parku teritorijā. Viņa visaktīvākās izaugsmes periods ietilpst septembrī. Viens no būtiskajiem trūkumiem ir ārējā līdzība ar dzīvību apdraudošu sātanu sēnīti. Tādēļ, savācot ozolus, uzmanīgi jākoncentrējas uz kājām, kurām sarkanbrūnā krāsā jābūt caurules slānī. Tomēr zinātniski pierādīts, ka, ja pareizi sātanisks sēnes vārīties, tad tie var būt arī tur, jo patiesībā tie pieder pie vienas ģimenes locekļi.

sēņu ozols ēdams

Interesanta iezīme ozolā ir tākā viņš aug, un mainās krāsa, kas ir vispirms sarkanā un oranžā krāsā, un beigās - netīras olīvas, kā jau minēts. Kā liecina prakse, ozols ir sēne, ko nav tik viegli atrast. Nav noslēpums, ka sēņu atlasītāja galvenais mērķis ir baltais sēnītes. Ja paskatās uz otru pusi, tad visi to var atrast, bet ar ozolu tas ir savādāk. Citiem vārdiem sakot, cilvēkiem, kas ir pieredzējuši šajā jomā, nesen tas ir kļuvis par vienu no standartiem.

Lasīt vairāk: