/ / Bioloģiski aktīvās vielas

Bioloģiski aktīvās vielas

Bioloģiski aktīvās vielas (samazināts - BAS)ir īpašas ķīmiskas vielas, kuru noteiktas organismu grupas (cilvēki, augi, dzīvnieki, sēnītes) vai atsevišķu šūnu grupu augsta aktivitāte ir zema. BAS tiek izmantots medicīnā un slimību profilaktiskai uzturēšanai, kā arī augstas kvalitātes vitalitātes uzturēšanai.

Bioloģiski aktīvās vielas ir:

1 Alkaloīdi ir organiska rakstura slāpekļa savienojumi. Tās parasti ir no augu izcelsmes. Viņiem ir pamata īpašības. Nešķīst ūdenī, ar skābēm veido dažādus sāļus. Laba fizioloģiskā aktivitāte. Lielās devās šīs ir spēcīgākās indes, mazās devās, narkotikas (Atropīns, Papaverīns, efedrīns).

2 Vitamīni ir īpaša organisko savienojumu grupa, kas ir būtiska dzīvniekiem un cilvēkiem, lai nodrošinātu labu metabolismu un pilnīgu vitalitāti. Daudzi no vitamīniem piedalās nepieciešamo enzīmu veidošanā, inhibē vai paātrina dažu enzīmu sistēmu aktivitāti. Arī vitamīnus izmanto kā bioloģiski aktīvās pārtikas piedevas (ir iekļautas to sastāvā). Daži vitamīni iekļūst ķermenī ar pārtiku, citas veido mikrobi zarnās, un citi parādās sintēzes rezultātā no taukiem līdzīgām vielām ultravioletā starojuma ietekmē. Vitamīnu trūkums var izraisīt dažādus metabolisma traucējumus. Slimība, kas radusies mazu vitamīnu uzņemšanas rezultātā organismā, sauc par avitaminozi. Trūkums ir hipovitamīnoze un pārmērīgs apjoma hipervitamīnoze.

3. Glikozīdi ir organiskas dabas savienojumi. Ir dažādi efekti. Glukozīdu molekulas sastāv no divām svarīgām daļām: nesaharīns (aglikons vai gēns) un cukurs (glikons). Medicīnā tos lieto, lai ārstētu sirds un asinsvadu slimības kā pretmikrobu un atkrēpošanas līdzekli. Arī glikozīdi atvieglo garīgo un fizisko nogurumu, dezinficē urīnceļu, nomierina centrālo nervu sistēmu, uzlabo gremošanu un palielina apetīti.

4. Glikolalkaloīdi ir bioloģiski aktīvās vielas, kas saistītas ar glikozīdiem. No tiem jūs varat saņemt šādas zāles: kortizons, hidrokortizons un citi.

5 Tanīni (pazīstami arī kā tanīdi) var izraisīt olbaltumvielu, gļotu, glutēna, alkaloīdu veidošanos. Šī iemesla dēļ zāles nav savienojamas ar šīm vielām. Ar olbaltumvielām tie veido albumīnu (pretiekaisuma līdzekli).

6. Eļļainas eļļas ir taukskābju vai triatoomu spirta esteri. Daži taukskābes ir iesaistīts metabolismā, paātrināt izdalīšanos holesterīna no ķermeņa.

7 Kumarīni ir bioloģiski aktīvās vielas, kuru pamatā ir izokoumarīns vai kumarīns. Tajā pašā grupā ietilpst piranokumarīni un furokoumarīni. Dažiem kumarīniem ir spazmolītiska iedarbība, bet citās - kapilāru pastiprinošās aktivitātes. Ir arī kumarīns anthelminthic, diurētiskie līdzekļi, kurāres, pretmikrobu, pretsāpju un citas darbības.

8 Mikroelementi, piemēram, vitamīni, tiek pievienoti arī bioloģiski aktīviem uztura bagātinātājiem. Tās ir daļa no vitamīniem, hormoniem, pigmentiem, fermentiem, veido ķīmiskos savienojumus ar proteīniem, uzkrāšanās audos un orgānos, endokrīnās dziedzeros. Personai ir svarīgas šādas minerālvielas: bora, niķeļa, cinka, kobalta, molibdēna, svina, fluora, selēna, vara, mangāna.

Ir arī citi bioloģiski aktīvivielas: organiskās skābes (ir svārstīgi un negaistošu), pektīns, pigmenti (cits nosaukums - krāsvielu sastāvā), steroīdi, karotenoīdu, flavonoīdi, gaistošas ​​ecdysones, ēteriskās eļļas.

Lasīt vairāk: